Худею на диете Дюкана. Присоединяйтесь!

На ланч у меня рулетики из творога с горчицей и зеленью завернутые в ветчину,кофе.

Можно сердечки,желудочки, языыккк говяжий)

На диете больше месяца, если не ошибаюсь. Перерыв был по болезни на фрукты. (где-то неделю нарушала).Сбросила приблизительно 7 кг (т.к. изночально взвешивалась только прошлой весной).

Если знаешь рецепт бисквита отпиши. Я пытаюсь тут приготовить по дю кое что - не все получается. Вот пробовала вроде бисквит, вроде блинчики на сковородке (для торта) - не получилось - все прилипло! Думаю, надо что то в духовке готовить - на вощеной бумаге...

Не плохо бы еще простой рецепт печенья иметь (ну, так по быстрому к чаю).

Эх, ты! Нормально воще...Я Не додумалась ветчину так закрутить. Молодец!

Ах да, ко мне можно на ты.

Медведица,я доберусь до дома,прям сяду и тебе рецептов сладкого перепечатаю! И маффины для атаки и какие то волшебные штуки, бисквит поищу! Я к сладкому вообще равнодушна,а вот к мучному-нет. Да и отродясь кроме шарлотки ничего не пекла в жизни)))

Месяц-это прекрасно, про фрукты я читалатвои душевные муки,их хочется канечно,но ведь не на вечно ))) мне тоже охота мандаринов,я успакаиваю себя тем,что летом вме ягоды и фрукты мои!!

;) так что не вешать нос!

Спасибо, буду ждать. Пока действительно вкусно из сладостей-вкусняшек получились только зефир дюкановский и крем заварной шоколадный. Ни по вкусу, ни по виду не скажешь - что это диетическое. Если что - рецепты этих вкусностей выше написаны. Надо что-то придумать куда этот крем намазывать.

Медведица, вот рецепт

1) Бисквитный рулет ( содержит 2 допустимых продукта):

Ингридиенты для бисквитов:

2 белка,3 желтка,2 ст ложки кукурузного крахмала,1 чл разрыхлителя,сахорозаменитель по вкусу, половинка пакетика ванилина.

Ингридиенты для шоколадного крема:

3 ст л творога 0%, 1 ст л обезжиренного какао, сахарозаменитель по вкусу.

Как готовить: духовка 180,все ингридиенты для крема смешать и отложить.

Взбить белки, отдельно 3 желтка взбить,разрых-ль,крахмал,сахарозаменитель,ванилин.аккуратно добавить белки и перемешать до однородной массы. Застелить протиаень бумагой пергаментной 30х40. Вылить на него тонким слоем тесто и выпекать 8 мин. Отсоединить бисквит от формы и равномерно намазать шок кремом. Свернуть аккуратно в рулет и на час в холодильник,вуаля!

А у меня на обедо-ужин был стейк гриль, а на ужин маффины щас достану из духовки, их можно на атаке,о вкусовых качествах щас отпишусь))))

Медведица,а какой у вас возраст? Перечитала посты где задаетесь вопросом откуда вес лишний... Про себя наверно могу честно сказать-нажрала за долгие годы). 4 года езжу на автомобиле- раньше ходила пешком,потому,что люблю гулять, авто это забрало. В фитнес-клуб хожу пятый год,плаваю, а раньше перед плавием ходила на беговой дорожке по 40 мин и в тренажерку захаживала всегда,йогой занималась. Сейчас только бассейн 1-2 раза в неделю. До недавнего момента достаточно многопила алкоголя, сухое вино, пока мч готовлю,бокала 3 легко или мартини драй. Халахупы стоят дома,фитбол есть-все стоит достается раз в 2 месяца, а то и реже.в волейбол раз в неделю играю уже год.

Макдак в жизни присутвовал раз в месяц,люблю картошку пюре, да и не только пюре, котлеты. Овощи и листовые салаты не люблю))))) пиццу тоже могу)))

Конфеты и шоколад не люблю-хоть на этом спасибо, равнодушна. А вот хлебо-булочные- подайте сюда пожалуйста)))) тестоооооо

Часто в ресторанах питаюсь-тоже они там не на пару щучьи котлетки вертят)))

Вот наверно и ответ на вопрос в моем случае-много и вкусно жрать,уж простите, и попой не двигать особо,вот оно незаметно с годами и наелось :(

Вы писали про большой вес и здоровье, правильно пишите!!! Надо себя в тонусе держать обязательно,чтобы красивой,стройной быть,что гордились вами и вы сама и муж и дети!чтоб вам легко было жить,а не подыскивать балахоны на пол туловища!)

Мой вес 65,7 ( за 2 дня ушел 1,5 кг),возраст 29,рост 165 ;)

Дело в том,что я имею фигуру яблоко, всё наетое непосильным трудом уходит в живот и руки, три складки как у свиноматки прям))))

А ноги и попа стройные ( хотя что-то попой тоже не мешало занятся).

Сегодня придумала девиз себе: либо ты хочешь вкусно кушать,либо быть к лету стройной ( да и не к лету,а вообще). Если хочешь вкусно есть-иди и ешь,оставь мысли о стройности и идеальном теле другим людям,которые идут к цели )

Медведица, еще для мотивации зайдите на сайт журнала шейп (журнал) и там в разделе стиль шэйп есть раздел история успеха. Там прямо с фотками до и после,очень мотивирует! Как кабанчики станосились не кабанчиками!

Ну и пишите свои результаты сюда канечно же)

Здравствуйте,все!

О себе -37 лет. В 22 года замуж вышла и забеременила сразу. (ребенок старший 12 лет) . Уже после первых родов поправилась. Была 55-60 кг при росте 172 см.

Ну и дальше понеслось... Потом средний ребенок (7 лет). Поправилась опять до 52 размера. Вес где то был 85-90 кг. После последних родов (доче 3 года) прям сильно разнесло. И заметила, что последняя беременость и роды сильно подорвали здоровье.

Живем с моими родителями , а они у меня инвалиды. Мать слабовидящая, отец - томированный больной. Иногда прям хочу на работу устроиться - отдохнуть.)))) Меня семья не пускает. А как же мы? - говорят.

Доча у меня еще беспокойная - до сих пор по ночам к ней встаю. Уже три года кое как сплю... А днем нагрузка большая по дому (к сожалению не спортивная)..

Из за того что ночью не сплю, ела и по ночам. Порции детские могла подъесть, или наоборот весь день некогда было поесть я вечером наедалась до отвала. Забивала на себя короче. Вот именно отсюда и вес - что про себя не думаешь совсем... Пробую себя перестроить сейчас. Стараюсь...

Про то как выгляжу. Вот когда я была 52 размера - была прям красавица, не смотря на избыточный вес. Это не моя личная оценка. Мужчины на машине останавливались - знакомиться. У меня фигура - песочные часы. Даже при большом весе - талия имеется. Джинсы стрейч носила, с обтягивающей футболкой. Попа, грудь и талия очень даже ничего смотрелись. На лице морщин нет и сейчас. Сейчас конечно - пока беда... Хочется выглядеть лучше. Я упорная, надеюсь это мне пожет...

А вот и новые результаты - с 27 февраля (последний раз когда взвешивалась) похудела еще на 1 кг. Т.е за 4 дня. Не смотря на то, что объедалась всякими вкусняшками. Это очень вдохновляет!

Катрин пишет -В фитнес-клуб хожу пятый год,плаваю, а раньше перед плавием ходила на беговой дорожке по 40 мин и в тренажерку захаживала всегда,йогой занималась. Сейчас только бассейн 1-2 раза в неделю

Вы девочки прям тут все спортсменки!

Я не могу так. Если я сейчас резко начну заниматься (аэробикой иль бегом) - умру при таком весе. Да и времени у меня мало. Иногда так набегаешся по дому, что ноги гудят.Дюкан в этом смысле мне очень подходит с его пешими прогулками. Я с детьми гуляю почти каждый день.За младшим - забрать из школы, в магазин иногда.

Вот к миостимулятору подключалась. Правда эту неделю нет. Из-за систолии . Кто не знает - это самый безобидный вид аритмии сердца. Многие ее даже не чувствуют. А некоторые везунчики (как я) - очень даже сильно ощущают. Кардиолог мне сказал - что внимания можно не обращать (а это капец как неприятно) и главное - отдохнуть. Отдохнеш тут...Вот эта зараза у меня то появляется на неделю, а то и больше- потом пропадает... и т.д.

Ну ничего, жить будем - не помрем!

Спасибо! Любопытный бисквит - без отрубей! Попробую как нибудь приготовить.

Медведица, прочитала,блин вы вообще большой молодец!крутитесь в общем между всеми как белка в колесе, понятно, что на себя времени не хватает, при таком ритме, где заботится нужно обо всех.

У меня детей нет,только родители и мч и работа, которая ответственно-нервная, на нее прихожу не отсидеть, а аж голова врушом от планов и задач,которые еще вчера надо было сделать.

Про спорт-спорт я с детства люблю, поэтому,мне все подавай и сноуборд и батут и что хотите,

А вам канечно для начала ходить надо-все верно! Главное регулярно,чтобы каждый день физ нагрузка была. Нужно с малого начать-вы собственно и начали уже)

Стимулятор у меня тоже есть, но канечно мнение у меня о нем такое, от лени это все, по принципу-я ничего не качаю-за меня все покачается)))))) заброшен тоже далеко он.

Медведица 172-прерасный рост, тип фигуру -отличный- давайте-ка к цели! Все у вас получится!! И у меня тоже!)

Надо позавтракать пойти, только пока непонятно чем.;)

Из какого вы города?

Я из Москвы.

Вот это про меня. Из-за однообразного меню я и срываюсь.

Девочки купите книжку с рецептами, да! Я бы тоже на одной отварной грудке до рыбе очумела! Прям вот не пожалейте денег!

В Москве в республике стоит 420р

Сегодня я приготовила Кекс с корицей и мармелад из колы. Кекс получился на удивление вкусным. У меня и муж и дочь остались очень довольны. Напишу состав: 5ст ложек сухого молока, 2 ст л. овс отрубей, 1 ст л. обезжиренного твогора, 2 яйца, 05 ч.л. разрыхлителя, 6 таблеток сахарозаменителя, 1 ч. л. молотой корицы. С таким кексом к чаю можно забыть о вредных вкусняшках.

А вот мармелад нам не понравился совсем. Больше его готовить не буду.

Хотела приготовить еше рулет. Отправила мужа за кукурузным крахмалом, а он принес картофельный. Потом как нибудь приготовлю.

Я скачала книгу рецептов. Рецепты не сложные, много времени на приготовление не требуется.

Я весь прошлый год ходила в фитнес-центр. Вес не скинула, но тело подтянулось. До замужества ходила на каланетик 3 года. Когда родила дочь стала ходить на восточные танцы, тоже очень понравилось. У нас такая группа подобралась, все молодые мамочки, приходили с детьми, они возились сами, которые постарше присматривали за младшими. год ходила. Потом вышла на работу, дочери было 2 года. Очень уставала, все проблемы заедала вкусняшками. Вот и набрала постепенно.

Я тоже из Москвы.

Про молодец -. Каждая женщина такой молодец. Когда обстоятельства так складываются, куда ж денешся - молдцом хош не хош, а станеш. Муж вот у меня молодец -такую семью тянет!

А так, у нас знакомые есть - по 5 детей имеют, и даже по 7 .

Просто мы с мужем хобби такое имеем - мы организаторы клуба семейного авто (минивены)У нас встречи проходят, автопробеги не большие. Отсюда такие знакомства. Мы даже не ожидали, что наше увлечение в такой клуб перерастет. У нас и так времени мало, теперь - нагрузка еще - клуб наш. Сами даже не всегда можем присутствовать на автопробегах. Спасибо нашим активистам - помогают сильно.

Катрин пишет -работа, которая ответственно-нервная, на нее прихожу не отсидеть, а аж голова врушом от планов и задач,которые еще вчера надо было сделать

Раслабся! Если у тебя работа не с людьми, все мимо себя пропускать надо (в психологическом плане). У меня работа была - тут уж не раслабишся - я учитель черчения и рисования. За каждго ребенка переживаешь! В туалет ли он пошел , иль понесет его на улицу - под машину.? Тут голова кругом - какая ответственность! Давно правда не работаю, дом веду. Рисовать хорошо умею, но не рисую - времени нет совсем.

Вот по моему у меня переломный момент наступил - когда запрещенную еду - не воспринимаешь как съедобное.Связь что ли разрывается - картинка-еда-удовольствие.

Я работаю в банке,в IT, веедряю новые продукты и процессы в системы, работа и с людьми и с технологиями, тоже ответствееность не сломать сервисы так,чтоб банк встал.

Про расслабление-с этим проблемы,я холерик, в вечно возбужденном состоянии. Плавание люблю-оно меня успокаивает)

Про еду, я вот яичницу съела на завтрак из двух яиц и ветчины.

Если научится готовить себе вкусняшки из невредной пищи-вполне можно жить)

Ага,про мармелад поняла-он меня привлек.

Если будете готовить маффины-побольше лимона и цедры и сока сыпьте!

Похудейка,какие у вас исходные параметры и к каким идете,напишите нам))

Я пошла желе из каркаде делать. Потом напишу как оно получилось.

Я кстати на атаке с этой пятницы) первого дня весны,планирую 7 дней на белках.

Ибо весна не за горами, хочется раздеться и не чувствовать себя слоном толстым в легких вещах, уж промолчу про то,что в некоторые просто не влезть,а новый гардероб,с моими вкусовыми пристрастиями к определенным маркам- просто разорительство.надо влезать в текущие и предыдущие!

Ооо удачи! Я тоже желатин купила) последний раз его покупала в школе для урока труда,чтоб какую-то тряпочку сделать более жесткой))))

На обеб была грудка из духовки с соевым соусом, на ужин выпекаю запеканку творожную,уж что получится-не знаю,печь я не умею:(

Залью йогуртом 0% с лимонным соком....

А вот еще маленькую пачку желтого полосатика съела)))

Это что за полосатик? Его нам можно или нет?

Ха,ха - тряпочку))))....Хорошо бы еще носки замочить - чтоб как сапоги были!))))

Полосатик желтый-это такая закуска к пиву,как сушеные кальмары, по-русски ставрида сушеная, нам его можно если гадости охота, белок один,но соли много.

Запеканка получилась вкусной, но тонкой))) полила йогуртом ашановским 0, вместо сметаны.

Медведица, я что -то ем и ем, как лошадь прямо.завтра на весы встану утром.

Про желе из каркаде.

У меня получилось! На вкус освежающее, холодненькое и кисленькое.Такое желе можно готовить и из других чаев. Например есть чай гринфилд -там есть травяной со вкусом винограда, и другой с малиной. В следующий раз попробую.

Рецепт

В стакане 200 гр завариваем каркаде (либо другой чай). Кто как любит - можно покрепче.

В кастрюльку заливаем тоже 200гр кипятка и добавляем желатин. Желатин - 1 столовая ложка. (если добавить чуть больше иль меньше желе жиже будет иль плотнее- кто как хочет)

Мешаем желатин до растворения и добавляем туда наш чай с каркаде и сах.зам.

Ставим в холодильник.

Думаю, летом в жару хорошо пойдет. Ну и так тож можно...

Кто знает - можно ли нам леденцы на изомальте?

Ешь - нам можно. Я прям так ела - семья удивлялась - когда я торт с заварным кремом себе сделала. Правда коржи не очень получились. Но на тарелке выглядело внушительно. По виду - шоколадный такой бигмак. )))) Я сама сегодня утром на весы 3 раза становилась - все поверить не могла, что еще на кило похудела!

Почитала про изомальт,думаю гипотетически можно один в день

Спасибо за рецепт! Щас попробую,надо лишь придумать с чем!

Придумала! Натерла лимон на терке,хочу кислого!!!)))

Почитала вас, девочки!

Вы - умницы, особо Большая Медведица!

1 кг за 4 дня - это круто!

У меня все скромнее...за выходные минус 400 грамм...

Но это и понятно, во-первых, дамам в возрасте вообще сложнее худеется, ибо гормоны бушуют...во-вторых, убирать надо не очень много, поэтому каждый грамм - практически прилипает и отлипать не желает...в-третьих, нарушила один разочек, фруктик как-то незаметно для организЬМУ слопала, блин...

и опять-таки ленилась, мало ходила, пресс не качала...

Про желатин.

Раньше никогда почти им не пользовалась. Теперь не могу без него. И зефир дюкановский готовлю, и с желе эксперементирую. В следующий раз попробую желе из белого чая сделать.

У меня 3 белковый день. Никак не могу научитсья на одну порцию готовить (для себя). Похоже я со своими куриными котлетами все белковые дни проведу!)))

Надоели уже... Куда ж я столько их наделала?

Та же проблема! И маффмны чую пойдут в помойку и часть запеканки и пол желе.

Я столько не съедаю просто-плюс живу на два дома, не натаскаешься...у меня 4 день белковый день,еще кроме кофе ничего не попадало

Так так,поскольку ничего не взяла с собой на работу,пришлость питаться в местной столовке, в паровых кнелях наверно хлебушек был,а грудка точно имела в себе масла.

Ну ничего, надо все равно сказать спасибо и просто дальше брать с собой)))

Унынию и расстройству-бой!

-400 гр, отлично. Почти полкило! Для не большого веса - результат!

Катрин - большое спасибо за рецепт рулета с шоколадным кремом!

Я сегодня его приготовила, на удивление быстро, т.к. выпекать надо 8 минут.

Сам бисквит - выглядит как 5-и мм. лепешечка, красивого золтистого цвета. Пушистая такая, очень мягенькая. Я хлеб очень давно не ела (не удавшиеся коржи для торта не считаются) - прям очень понравился бисквитик (и без отрубей!)

Готовила как в рецепте - с творожным шоколадным кремом. Кто не хочет такой крем, я раньше писала про заварной шоколадный. Тоже очень не плохой крем.

Вот несколько примечаний к рулету -

я отдельно взбила белки, чуть присоленные - чтобы не опали.

в желтки положила остальные состовляющие - это тож взбила.

Желтковую массу аккуратно вмешала во взбитые белки.

Разрыхрителя покупного не было - положила 1/2 чайн. л. соды гашеной уксусом.

Порция получается не оч. большая. Для сильно голодных - на одного. Ну максимум на двух.

Для желающих приготовить - рецепт в сообщении 309!

Еще раз - спасибо!

На здоровье!