Здоровое и правильное питание вместо диеты!

Когда я медленно, но верно начала толстеть, очень любила готовить блины.

Я вам говорю, что лучшие блины получаются на кефире. Тесто - кефир, яйца, мука. Кефир растворяет муку бесследно - ни одного комочка. Блины получаются тонкие (не тоненькие, но тонкие). Муки для такого теста нужно меньше (то есть более диетические, чем на воде или молоке), но нужна мука высшего сорта, из цельнозерновой ничего не получается.

Теперь блины вообще не ем. Похудею - буду себе позволять, но не каждый день, как раньше, и не больше одного (как французы). Мне немного осталось ;)

Да вы гурман!

А я ем всё, соблюдая калорийность за день ) Иначе на людей буду бросаться )

Когда курить бросил, был очень нервный в первый год, но конечно сдерживался.

Мне тоже на кефире нравились, пока не попробовал на молоке и сливочном масле.

Я раньше смеялась над французами, едят по одному блину. Теперь понимаю, что это лакомство, которое можно себе позволять редко и не больше одного. Ну кому что, но блины - это не правильное питание.

4 белка взбить 5 минут, далее добавить и взбить 4 желтка

2 стакана муки

1 л молока; (брал 2,5 % жирность )

0,5 чайной ложки соли;

1 столовая ложка сахара;

2 столовые ложки растительного масла;

100 гр растопленного сливочного масла

Взбить все миксером, разливать поварешкой

Раз в месяц это нормальное питание )

я сливочное масло добавляю, вот сегодня рыбку потушила и добавила туда масла сливочного, сливочный вкус, а иногда организм требует намазать черный хлеб жирным слоем масла, я его радую.

Типа это я на тебя набросилась? Ты вообще всегда так воспринимаешь критику?

То есть, если ты ешь сливочное масло, то это априори хорошо?

Между прочим, в твоей любимой средиземноморской кухне даже круассаны готовят на оливковом масле, и на хлеб льют оливковое масло. И между прочим хлеб с оливковым маслом - это вкусно. Насчет круассанов промолчу.

Да, вспомнила, ем сливочное масло только в круассанах - но это у меня раз в месяц.

Вы с котом уже худые - вам можно ;)

у меня диетические блины, без яиц и масла, тонюсенькие, с медом хорошо заходят)

Просто даже придерживаясь правильного питания, можно себе раз в неделю позволять вредное - ничего страшного не будет.

Только мне кажется, на ветке правильного питания логичнее вывешивать рецепты правильного питания. Зачем сбивать людей с толку?

Яйца нормально.

Вот думаю, если выбрасывать желток? Белок же так же будет склеивать тесто

Мед - это тот же сахар для диетчика. Признаю всю полезность, но на нем не похудеешь

а я никогда выпечку , блины и пироги с яйцами не делаю, так повелось, от яиц тесто бысро черствеет, мед люблю очень, только у нас тут неправильные пчелы, вкусного меда не найти(

Если холестерин нормальный можно есть что угодно в принципе. Есть народы которые питаются одним мясом и живут в горах до 90 лет.

К примеру если не есть мясо, суп на мясном бульоне, холодец, где организм будет брать вещества для суставов ? Так же важно получать все витамины, поэтому пища должна быть разнообразной.

Я за правильное питание в принципе, но за более свободное его трактование. Каждый должен решить сам есть ему мясо или нет, и т.д. А то получиться монастырь, где шаг влево, шаг вправо расстрел )

Смотря сколько его есть

один америкос прикалывался в одной передаче, о самой невкусной пищи над холодцом, никак не мог понять, как мы такую гадость можем есть? ассоциации у него были со сладким желе, а тут соленое и с мясом)

В мясе, особенно нежирном, холестерина не так много. Правильное питание не исключает мяса. Мое правильное питание, наоборот, его очень даже включает, хотя можно обойтись и рыбой.

А сливочное масло, даже если не худеешь, лучше заменять растительным.

Мне на него даже смотреть противно после стольких лет. Как можно этот желтый жир размазывать по хлебу? Другое дело - чайную ложку оливкового масла, а еще лучше льняного, или из авокадо, или из орехов, объедение.

Макдональдс - национальная американская кухня ;)

я за свою жизнь их гамбургера не съела))) не аппетитно мне

я сейчас зефирчик есть буду, мне нравится торт быстрого приготовления из зефира, взять нежный не сахарный притарный зефир, порезать тоненькими полосочками, разложить на блюдо, залить взбитыми сливками без сахара, посыпать ягодками или фруктами, добавить орешков и так несколько слоев, сверху можно посыпать тертым шоколадом , отправить настаиваться в холодильник, калорий в таком торте не так уж и много)

зефир приторный

Ведро клубники собрала- наелась)))) И живьем и с мацони взбила- сижу как колобок сытая)))!!! На вечер рыбка опять- варю себе отдельно, семья только жареную ест(((

а я положила рыбку в сковороду, посыпала приправкое и накрыла сверху кучей порезанных помидор, в конце посыпала зеленью, за 15 минут все было готово, вкусно , сочно

хороший рецептик, спасибо!

а мне нравиться иногда биг тейсти ) ем раз в пол года, и мягкое мороженое люблю

интересно, надо как нибудь попробовать

еще мне нравиться блинный торт )

можно еще в духовке запекать, в фольге, получается вкусней паровой

я тож иногда забегаю а макдо, раз в пару месяцев,и обязательно беру мороженое ))

мне нравиться свежий черный хлеб с маслом и сыром и молоком

тоже понравилось )

Видел передачу как питаются балерины ) целый день одно кофе пьют, чтобы сбить аппетит

не верьте, балерины тоже человеки ))

Один раз попробовала гамбургер - тошнотворое - не понимаю как ЭТО можно есть?

Можно сделать нормальную вкусную котлету дома, и самому сделать бургер или шаурму, правда шоус к шаурме, в Питере к шаверме трудно сделать нормальный, в кафе их делают взбивая 1 литр подсолнечного масла с 1 яйцом

ну и не понимайте дальше )) дело вкуса, мне нра! и вообще% все - яд, дело в дозе ))

весь яд в сладкой булке, от мяса и овощей хуже не будет.

а мне - свежий белый с маслом и шоколадкой!!

У большинства женщин нет силы воли. Амебы... Им никакие рекомендации не помогут.

с шоколадным маслом)))

Ветка про правильное питание - начали с блинов закончили гамбургерами.

В Париже нынче бургеры в моде, готовят их лучшие рестораны из лучших ингредиентов.

В Маке такое мясо, во-первых старое, во-вторых половина фарша - непонятно что

Лучше уж в Subways сэндвичи

не, оно что-то не очень вкусное последние лет -дцать..

Просто , белый хлеб, мякгий-свежий, с хрустящей корочкой, намазанный маслом, а сверху какая-нить "Алёнка"... Ну и запить чаёком с мелисой. Или смородиной. Лан, мята на худой конец.

самому положить порошок какао и сахарную пудру, вот и маслице, а мне нравится крем на жирных сливках заварить желтки, постоянно помешивая, добавить сахара, ванильки, ликерчика,масла, можно и какао, для Киевского торта , ум отъешь)))

Нашла меню с бургером: 42 евро в Ле Дали

http://www.arobis40.com/sites/lemeurice.com/uploads/document​s/Le%20Meurice%20Menus/Restaurant%20Le%20Dali/GB%20DALI%20SI​TE%20JUIN%202013.pdf

http://www.lemeurice.com/restaurant-le-dali

Если интересно, то идете вниз в Le Dali Menu и кликаете