ПП - две новые заглавные буквы современности?!

Для самых язвенников номер 0 :)А атк я совершенно с вами согласна. Это как "заставь дурака Богу молиться". Ну и фиг, в общем, с ними, а я на шашлыки еду, что вполне ПП))

Блин, ну не всем можно бульоны мясные, многим только овощные можно. А жареное люди могут просто не любить.

Но хочется ж разнообразия, да и в ограниченном наборе продуктов, как ни крути ограниченный набор полезных веществ. Плюс со временем готовка станет в тягость, все время придумывать как из минимума конфетку сделать.

Могу поделиться нашим меню за последние пару ней. Все готовится не больше 15 мин.Вчера муж делал карри. Куриные ляжки без кости и кожи, фермерские, выращеные без гормонов и антибиотиков. С нутом (турецким горохом) и тайскими баклажанчиками, которые светло-зеленые, как мячики для гольфа. Йогурт домашний сами делаем. Курицу чуть в йогурте заранее промариновала, чтоб быстрее было. Остальной йогурт потом добавили, ну и специи для карри. С бурым рисом басмати. Очень быстро готовится, вкуснятина, и все полезное. До этого я запекала рыбу, пикша с грибами, луком, помидорками. Одну картошку запекла, последнюю, обычно не едим картофель, но делаем исключения. Еще одно блюдо, вообще 10 мин. Мои любимые крупные креветки, нечищеные, с головой, океанские(не фермерские), с оливковым маслом, сухим белым вином, чеснококом, специями, помидорками черри и огромным количеством kale, кудрявая капуста вроде назыаается. С небольшим количеством без-глютиновой органической пасты, эта на основе гречневой муки кажется (у меня разные). Сегодня будут стейки на грилле с огромным количеством салата, сухим красным вином. Завтра тушеные сердечки с луком и морковкой, с запаренной гречкой. Каждый день готовим свежее, и разное. Не повторяемся чаще, чем раз в 1-2 месяца, и это любимые блюда.

Эт смотря как к еде относиться. Если как к основному источнику удовольствия - то тяжко будет. Если как к способу восполнения энергии организма, то все ок. У меня муж, например, вообще изысков никаких не просит. Ему главное чтоб полезно, желательно, моими руками приготовленное. Вкусное, но неполезное есть не будет. У него с юности такие принципы (спортом занимался) - привык.

Постный борщ кстати многими, включая меня, считается вкуснее, и специально так готовится. Особено на юге, где люди не налегают на жирное, а упор делается на качество продуктов и овощи во всем их разнообразии. Жарка тоже дело относительное. Метод Stir-fry в воке, т e очень быстрой обжарки на большом огне, считается весьма и весьма полезным. Вдобавок и вкусно очень, и большое разнообразие блюд. Что хочешь можно приготовить за 5 мин. (Нужен stir-fry соус, ну и соевый на выбор). И с овощами всевозможными одними, тофу, курицей, грибами, рыбой, морепродуктами, говядиной, но основное овощи соломкой по-любому. Масла абсолютный минимум. Еще и очень экономично. Если с рисовой лапшой от и до 10 мин займет. Если с бурым рисом, то плюс время его отварить.

ПП-дешево? Рыба хорошая дорого, орехи дорого, фрукты дорого, огурцы вот и те по цене свинины, говядина хорошая очень дорого. Хороший кофе очень дорого, хорошее вино очень дорого, даже кабачки дорого. Что дешево то? Морковка деревянная?

Какие-то агрессивные здесь сторонницы ПП.

. Наверное жрать хотят ха ха

Вот я как раз думаю о целесообразности вока. Спасибо вам, очень полезно то, что вы пишете!

Эт смотря как к еде относиться. Если как к основному источнику удовольствия - то тяжко будет. Если как к способу восполнения энергии организма, то все ок. У меня муж, например, вообще изысков никаких не просит. Ему главное чтоб полезно, желательно, моими руками приготовленное. Вкусное, но неполезное есть не будет. У него с юности такие принципы (спортом занимался) - привык.

Только что приготовила в воке грыбы шитаки, с большим количеством капусты бок чой , острым перцем и рисовой лапшой ( немного). С устричным соусом. Прям из вока палочками и сьели. Вкуснятина, готовится 10 мин. Масла один грамм. Конечно берите вок. У меня разные. Побольше, поменьше. Если посудомойка не полная еще, запасной вок. Только берите хорошего качества.