Интересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статья

Российские ученые выяснили, опасна ли для здоровья лапша быстрого приготовления

Приверженцы здорового питания давно говорят о том, что лапша быстрого приготовления очень вредна: мол, ничего натурального в ней нет. Однако сотрудники Сибирского государственного университета науки и технологий реабилитировали этот продукт.
Лапша
Российские ученые признали лапшу быстрого приготовления безопасной

Большинство врачей и специалистов в области правильного питания неоднократно критиковали лапшу быстрого приготовления. Эксперты уверяли, что этот продукт состоит из сплошной «химии» и губительно действует на организм, вызывая заболевания желудочно-кишечного тракта. Недавно выяснилось, что это серьезное заблуждение.

Ученые Сибирского государственного университета науки и технологий провели исследование лапши быстрого приготовления и признали ее неопасной. Об этом сообщается на официальном сайте учебного заведения.

Ученый
Специалисты призывают употреблять этот продукт в умеренных количествах

По словам специалистов, продукт состоит из безвредных компонентов — пшеничная мука, соль, крахмал, карбонат натрия, полифосфат натрия и пальмовое масло. Последний элемент способствует образованию атеросклеротических бляшек, но серьезной опасности для здоровья, как утверждают эксперты, не представляет. В бульоне также не было обнаружено вредных элементов: сорбиновая и бензойная кислоты пусть, названия которых звучат пугающе, на деле являются природными соединениями, которые содержатся в ягодах.

Российские ученые встали на защиту глутамата натрия. По словам специалистов, это вещество в гораздо большем количестве содержится в бифштексах.

«В тех количествах, в которых различные вещества содержатся в лапше, они не приносят организму вреда. Однако постоянно питаться только этим продуктом нельзя, ведь в нем недостаточно белков и жиров», — пояснила доцент кафедры органической химии и технологии органических веществ Елена Семиченко. Она также сообщила, что лапшой невозможно отравиться, если не съесть ее слишком много.  

Перейти к обсуждению 22

Текст Алиса Орехова
Фото Getty Images

Реклама

22 комментария Добавить комментарий
  • Ох, иногда могу съесть Доширак, раз в полгода, чего греха таить.. Вкусно! Не кидайтесь тапками) Ностальгирую иногда, есть такая слабость

  • Гость

    Ох, иногда могу съесть Доширак, раз в полгода, чего греха таить.. Вкусно! Не кидайтесь тапками) Ностальгирую иногда, есть такая слабость

    И я тоже, особенно хорошо он заходит после новогоднего корпоратива, прям бальзам для души, вкусняк!!!!!

  • Мотя

    И я тоже, особенно хорошо он заходит после новогоднего корпоратива, прям бальзам для души, вкусняк!!!!!

    Дошик ем как лекарство от простуды, помогает)

  • И я стараюсь придерживаться ЗОЖ, но бывает так хочется..... что могу и слопать эту гадость

  • Я тоже его иногда ем когда захочется ,вкусно ,но крайне редко бывает

  • Гость

    Дошик ем как лекарство от простуды, помогает)

    я тоже, когда заболеваю, сразу роллтон или дошик. именно с "бульоном". круто поднимает состояние

  • Вообще смешно иногда читать жензин, которые пишут, что Дошик- это гадость, ни за что и никогда. Зато обожают слоеные салаты, где мазик-мазик

  • Да все его периодически едят.Это как: стдно, но слушаю. Только тут: стыдно, но ем.

  • Чашка кофе

    Да все его периодически едят.Это как: стдно, но слушаю. Только тут: стыдно, но ем.

    Нет, не все.

  • Я из этой лапши делаю максимально полезную и вкусную: беру со вкусом курицы, высыпаю только половину приправы, заливаю кипятком, через пару минут добавляю сметану, мелконарезанный чеснок, нарезанное варёное яйцо, тёртый сыр,укроп,зелёный лук и всё перемешиваю. Можно ещё добавить колбасу, чёрный и красный перец.

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Заполните поле

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Закрыть
Оставить комментарий

Самое комментируемое

Самое популярное

Гость 2019-07-17 12:24:00
295
Ужас, стыд какой, позор на весь мир. Зачем к ней лезть? Люди взрослые, сами разберутся. Гага как личность, несомненно, интереснее, но дело сейчас не в этом. Какое вообще людям дело до чужих отношений?
Место встречи: российские звезды теперь тоже атакуют Леди Гагу в Инстаграме
94 Комментариев
Гость 2019-07-17 14:57:00
263
Так сделал бы вазэктомию. Он не знает откуда дети берутся? И че бы обеспеченным двоих не иметь, денег хватит, или на тот свет собрался забирать...Столько вопросов, вроде разумный состоявшийся человек, а разборки как у Малахова в передачах.
Создатель шоу «Холостяк» избил беременную жену, когда та отказалась сделать аборт
57 Комментариев





© 2005-2019 WOMAN.RU
Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта. Перепечатка материалов с сайта Woman.ru невозможна без письменного разрешения редакции.