Интересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статья

Польза цветной капусты

Текст: Ирина Сергеева
Фото: TS/Fotobank.ru
Польза цветной капусты нам известна с детства. Ее давали нам бабушки, ею кормили в детском саду и школе. Так выходило, что вкусной она была не всегда, что доказывало нам-детям — раз невкусное, значит, полезное. А чем полезна цветная капуста и может ли она быть вкусной?
  • Несмотря на всю пользу, дети не любят цветную капусту за ее вкус.
    Благодаря огромной пользе для организма, цветная капуста считается королевой овощей.

Польза цветной капусты

Польза цветной капусты никем не отрицается. Она — настоящая королева среди овощей. В ней собраны практически все витамины и микроэлементы, которые нужны человеческому организму, и в очень серьезных пропорциях. Вот, например, где больше всего витамина С? В апельсинах? Ан нет — в цветной капусте (в 50г цветной капусты спрятана дневная норма витамина С для человека). Есть еще в цветной капусте витамин А, который поддерживает хорошее состояние кожи и зрения, а еще он — вместе с витамином С — обладает серьезными антиоксидантными свойствами. Содержит в себе цветная капуста и витамины группы В, которые укрепляют нервную систему.

Но что витамины! Польза цветной капусты и в том, что в ней есть кальций, фосфор, лимонная и яблочная кислоты, магний, железо. Да и даже не это богатство ее секрет. Дело в том, что цветная капуста воздействует на весь организм и нормализует работу всего организма. Она улучшает обменные процессы, улучшает работу сердечно-сосудистой, пищеварительной и иммунной систем.

Польза цветной капусты и в том(почему ее дают и детям), что она практически полностью усваивается организмом, не раздражает слизистую желудка. Это очень диетический продукт, который, помимо прочего, избавляет детей от проблем со стулом. Так же ее «прописывают» болеющим заболеваниями кишечника, желчного пузыря и печени.

Если есть желание некоторым образом избавиться от лишних кило, опять же стоит вспомнить про цветную капусту. Во-первых, у нее очень низкая калорийность — на 100г всего 29кК. Во-вторых, она содержит тартроновую кислоту, которая препятствует отложению жира.

Польза вкусных рецептов блюд из цветной капусты

Однако остается проблема вкуса. Как бы ни была цветная капуста полезна, ее нужно приготовить так, чтобы было приятно есть. Как же это сделать? Стоит обратить внимание на запеканки и рагу из цветной капусты. Ну, и на другие несложные блюда с ней тоже.

Например, на тушеную цветную капусту с томатным соусом. Для этого следует 600г цветной капусты разобрать на соцветия и вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и под крышкой варить в течение 15 минут. За это время нужно смешать и посолить 60г плавленого сыра с кетчупом и соусом табаско. После положить их в другую емкость и прогреть в течение 5 минут, а потом залить цветную капусту соусом и украсить нарезанным луком.

Перейти к обсуждению

Реклама

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Заполните поле

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Закрыть
Оставить комментарий

Самое комментируемое

Самое популярное

Гость 2019-07-17 12:24:00
295
Ужас, стыд какой, позор на весь мир. Зачем к ней лезть? Люди взрослые, сами разберутся. Гага как личность, несомненно, интереснее, но дело сейчас не в этом. Какое вообще людям дело до чужих отношений?
Место встречи: российские звезды теперь тоже атакуют Леди Гагу в Инстаграме
94 Комментариев
Гость 2019-07-17 14:57:00
263
Так сделал бы вазэктомию. Он не знает откуда дети берутся? И че бы обеспеченным двоих не иметь, денег хватит, или на тот свет собрался забирать...Столько вопросов, вроде разумный состоявшийся человек, а разборки как у Малахова в передачах.
Создатель шоу «Холостяк» избил беременную жену, когда та отказалась сделать аборт
57 Комментариев





© 2005-2019 WOMAN.RU
Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта. Перепечатка материалов с сайта Woman.ru невозможна без письменного разрешения редакции.