-
28.04.2010
Нам понадобятся (на 4 порции):
Для мяса: Лопатка (лучше ягненка), крупный помидор, турнепс (или репа), луковица, шалот, крупный порей, 4 дольки чеснока
-
28.04.2010
Хорошие душистые дыньки небольшого размера (у меня здесь мои любимые шаранте), прошутто, базилик, манго, бальзамический уксус (совсем не обязательно).
-
28.04.2010
Нам понадобится целый кролик, три-четыре веточки свежего тимьяна, луковица (у меня тут две мелких), 3-4 зубчика чеснока.
-
28.04.2010
Почистить артишок. Нагреть масло для фритюра до 130 градусов.
Опустить минут на 20. У меня ушло 15 - мои были некрупные.
-
27.04.2010
Они могут достаточно долго спокойно жить в холодильнике. А если вы их по всем правилам «закрутите», то до полугода, только тогда не кладите зелень.
-
27.04.2010
На 2 кг айвы вам надо 2 кг сахара и 100 грамм воды - не больше!
-
27.04.2010
На 5-6 порций нам понадобится:
(Вообще, рассчитывайте один артишок на одного человека, если они у вас крупные, я тут беру провансальские фиолетовые)
-
27.04.2010
Надоели привычные блюда и ингредиенты? Хотите экзотичной кухни? Тогда приготовьте знаменитый тайский кокосовый суп — необычный, вкусный, сытный и полезный одновременно.
-
20.04.2010
Любая хозяйка знает, что из самых простых и доступных ингредиентов, порой, получаются как раз самые вкусные, хорошо знакомые нам с детства блюда — например, восхитительные пироги с капустой и яйцом.
-
17.04.2010
Тарелка нежного и сытного супа — еще никому не принесла вреда, особенно, когда речь идет о курином супе-пюре.
-
13.04.2010
Сегодня, когда все большее число наших соотечественников задумываются о сбалансированном и здоровом рационе, сложно найти еще один такой ценный и уже далеко не экзотический продукт как морская капуста. Салат с морской капустой — это просто кладезь витаминов...
-
12.04.2010
Капустный суп для похудения — популярный ингредиент различных систем для сброса веса. Успех и чудодейственный эффект супа заключается в его основной составляющей — капусте: она хорошо утоляет голод, долго переваривается и имеет низкую калорийность.
-
10.04.2010
Рисовый пудинг — нежный и изысканный десерт, приготовленный из самых обычных и доступных продуктов. Поэтому, если вы хотите быстро и легко удивить ваших близких, то рецепт рисового пудинга — именно то, что вам нужно.
-
07.04.2010
Классический рецепт борща подразумевает приготовление его с мясом — говядиной или свининой. Но это не значит, что нельзя отойти от привычной вам рецептуры блюда в пользу борща на курином бульоне — он не менее вкусен, и весьма полезен.
-
05.04.2010
Если вы хотя бы раз готовили лазанью, то вы должны знать, соус для лазаньи — чуть ли не самый основной ее ингредиент. Лазанья получится недостаточно сочной, если вы пожалеете для нее соуса, и недостаточно вкусной, если вы не уделите соусу должное вни...
-
04.04.2010
Сколько блюд, по вашему мнению, можно приготовить из копченой колбасы? Бутерброд и еще один бутерброд? А ели ли вы когда-нибудь суп с копченой колбасой? Если нет — самое время попробовать.
-
04.04.2010
Нежные, пикантные, сочные котлеты из рыбного фарша можно как обжарить на сковороде, так и в духовке. А наиболее здоровый и легкий вариант приготовления рыбных котлет из фарша - томление на пару.
-
03.04.2010
Яичный суп — прекрасный вариант блюда, когда вам необходимо сэкономить время на приготовление, но в то же время хорошо подкрепиться. Ведь яйца — это белок в чистом виде, которым вполне можно заменить мясо.
