Ела как-то в ресторане очень вкусный салат! Хочу научиться такой готовить. Он был простой, там был маринованный перец, яйцо... больше не помню, что)) Кто знает рецепт подобного?
я с рыбой такой знаю....
Гость 1, напишите хоть с рыбой)
Рыба 400 г
Картофель 5 шт
Маринованный перец 200 г
Майонез 1 банка
Яйца 4 шт
Соль, петрушка
Отварную рыбу (треску, морской окунь, хек) нарезать кусочками, отварной картофель и яйца - ломтиками, а красный перец - соломкой. Все перемешать с рыбой. Заправить солью и майонезом. Еще раз острожно перемешать. Выложить горкой в салатник, украсить веточками петрушки, полосками красного перца, дольками яиц.
знаю такой салатик, вкуснотень!
Салат из маринованного перца
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Салат из маринованного перца":
Перец болгарский (маринованный) — 4-5 шт
Яблоко (крупное) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень (свежая - петрушка, укроп) — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вот такой нехитрый набор продуктов необходим нам для салата. К сожалению, свой перец у меня закончился, и пришлось воспользоваться магазинным.С перца слить жидкость и нарезать его узкими полосками или кубиками, тут что уж кому нравится.Лук нарезать тонкими кольцами, а яблоко натереть на крупной терке.Зелень также мелко нарезать, я взяла укроп.Смешиваем все ингредиенты, заправляем растительным маслом, солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Салат готов, выкладываем в салатник и наслаждаемся легким и полезным ужином (обедом, завтраком).