На чем вы жарите картошку?

на говнe

подсолнечной масло. в процессе жарки добавляю сливочное и чеснок

Я картошку запекаю или варю

а я сначала поджариваю кусочки домашнего сала, потом туда картошку. очень вкусно. а если на подсолнечном масле жарю, то обязательно сливочное добавляю- так вкуснее. солю в самом конце, чтобы хрустящая была.

На сливочном и подсолнечном одновременно. Очень вкусно :)

на подсолнечном только.

На подсолнечном без запаха, люблю чтобы она потом хрустела и была с корочкой, и все это с маринованным огурчиком.....блин, жрать захотелось)

На оливковом.

на подсолнечном масле

na podsolnechnom do silnoi korochki ( objazatelno), tak muz ljubit, i menja priuchil..Kogda ja ne na diete))) Kak gorelaja polu4aetsa...

Я все жарю на оливковом. Повелось это с периода беременности, когда не могла есть ничего, что было пожарено на растительном масле - потом еще сутки чувствовался вкус еды и была отрыжка(( На оливковом все замечательно, да и полезнее.

и мне жрать захотелось, с*чки

И мне)) Кто такие темы заводит на ночь глядя, уже все давно все пожарили на чем угодно и сожрали)) Как прямо провокатор какой-то сидит на это вумане))

На сковороде =)

Я вообще мало что жарю (желудки берегу),но если приходится-то на оливковом. Но картошка-исключение. Очень редко едим, но жарю на сале и с луком. Вкусно. Само сало не ем, не люблю.

я на оливковом, не рафинированном и в конце жарки сливочного масла добавляю.

а зря! сало полезно в малых количествах. я тоже только картошку на сале, и его с удовольствием ем..

100% olive oil

Ничего не жарю и уже давно.

оливковое

очень редко едим картошку. но если готовлю то запекаю в духовке целыми клубнями на медленном огне очень долго около 1,5 часов. получается томленая. очень вкусно и полезно

научите!!!

картошку чистить? в фольгу заворачиваете?

как вообще всё делаете, расскажите, плиз

На оливковом масле, или на топленом сливочном :-))

на плите.

Берете картофель, хорошо моете, насухо вытираете. Нивкоем случае не чистите. Берете вилку, легко потыкайте по всей картошке (что бы картофель при готовке не лопнула). А потом как вам нравится.

Включаете духовку на маленький огонь. нагреваете. и :

1. кладете картофель на небольшом расстоянии от друг друга и пусть готовится от часу до полтора. Корочка выйдет твердая и хрустящая, а в середине мягкая.

2. заворачиваете картофель в фольгу и дальше как 1. Разница будет в том что и картофель и шкурка будут мягкие.

Разрезаете картофель пополам (в длину) слегка вилкой отделяете мякоть от корки. Кладете масло, соль, перец, сметанку - все очень аккуратно перемешиваете. Посыпаете зеленым луком. И ... приятного аппетита. Можно очень много еще чего добавить - используйте фантазию.

Пока картошка печется, у вас достаточно времени и гарнир с мясом приготовить и салатик :)

На майoнезе, вкус получается как у xорошего омлета. В майoнезе же много яиц.

А еще можно горячую сковородку натереть шкуркой от свиного сала и сразу жарить картошку. Получается такая "суxонькая", необычная, но вкусная.

А еще бывает "hash brown" - это "пирожок" маленький из крупно тертой на терке картошки, жаренный во фритюре (кипящем масле). Едят горячим, с кетчупом.

По-русски это называется "картофeльный драник" (один), или "картофельные драники" (иx готовят много). Как "сырники", но не из творога, а из тертой картошки.

К картошке в "тесто" для драников можно добавить сырое яйцо, ложку муки, ложку сметаны, или еще чего. Но и из одной картошки на очень горячей сковородке в масле ничего так себе получаются.

В "Макдональдсе" это часть стандартного завтрака например, вместе с булочкой (бисквитом) в которую вложен омлет с начинкой, и кофе или апельсиновым соком.

Вообще эти "драники" едят с жареным беконом (ветчиной), жареными сосисками, жареным омлетом с начинкой, почти везде. Потому что "просто так катрошка" не интересно, а тут - пирожок. Но нужна формочка как для нарезки печенья из раскатанного листа теста чтобы края были ровненькие и картошку можно было плотно утрамбовать, а то не красивые получаются.

апвп

на моторном масле Шелл

я жарю на оливковом раф.

на подсонечнон НЕ РАФ (ОБОЖАЮ ТАКУЮ АРОМАТНУЮ)

и на сале конечно куда ж без него!

оливковое и то чуть чуть.