Гость
Статьи
Где почитать, какие …

Где почитать, какие блюда с какими сочетаются?

Всегда жила довольно уединенно, редко принимала гостей, а мои собственные приемы пищи почти всегда состояли из одного блюда, без первого-второго-третьего. Результат: я не знаю, что с чем подают и что с чем сочетается!!! А теперь, после замужества, мне это необходимо, в доме часто бывают гости, в т. ч. такие, которым надо оказать прием по высшему классу. Подскажите сайт или книгу, где можно почитать о сочетаниях блюд по этикету, продуктов, напитков, где, например, четко прописано, что к утке положено подавать гарниры из риса и красное вино, и ни в коем случае - гарниры из картошки и белое вино, или там к какому виду мяса подходят как гарнир грибы в сметане, а к какому - овощное рагу... Ну, думаю, вы поняли, что мне надо. Очень прошу, помогите! Я сама в этом совсем не разбираюсь!
Автор
0
Добавить в избранное
1 ответ
Последний — 20 ноября 2011 г., 19:27 Перейти
1.
Митяй Заречный
гугл в помощь вам. третье на завтрак, первое к обеду, а второе на ужин до 6ти вечера.
0