Девочки! Помогите с меню! очень прошу

Мне б ваши проблемы)) Запеките поросенка, с яблоками - ммм...

супницу к столу не стала бы покупать, и суп готовить тоже, что-то супер изысканное все равно вряд ли приготовите, тем более с первого раза, а простой супец не к праздничному столу мне кажется.. но это только мое мнение. далее недавно готовила рататуй для гостей, всем очень понравилось, могу подсказать рецепт если хотите, плюс еще пара закусочек тоже на ура которые шли

Купите набор из тарелок. Что бы было 3 вида тарелок разного диаметра. Купите бокалов для вина, шампанского, стаканов для б/з напитков, бокалов для крепкого алкоголя, стопок. Несколько разных по размеру, форме блюд. Какую-нибудь красивую посуду для сладкого. А супница, на мой взгляд, бестолковая вещь. К тому же зачем на званный ужин готовить суп? Если только какой-то прям необычный, экзотический.

Сделайте легких закусок несколько видов, несколько салатов, горячие и десерт.

Смотря какой у вас уровень праздника.

Может вообще лучше кейтеринговую службу нанять?

Я, как дама практичная, никогда бы не приглашала гостей домой на вашем месте. Вот смотрите - у вас нет даже приличной посуды, как сами пишете. Значит, надо покупать обеденный сервиз. Вас 9 человек. Значит, стандартный на 6 персон не годится, надо на 12. И че потом будете с ним делать? Так и будет дорогой сервиз пылиться. Дальше - вилки-ложки-поварешки. Не будете же вы покупать их в Икее? И так далее. Пригласите всех в хорошее кафе - обойдется гораздо дешевле и краснеть не придется)

Я, как дама практичная, никогда бы не приглашала гостей домой на вашем месте.

Вот смотрите - у вас нет даже приличной посуды, как сами пишете. Значит, надо покупать обеденный сервиз.

Вас 9 человек. Значит, стандартный на 6 персон не годится, надо на 12.

И че потом будете с ним делать? Так и будет дорогой сервиз пылиться.

Дальше - вилки-ложки-поварешки. Не будете же вы покупать их в Икее?

И так далее.

Пригласите всех в хорошее кафе - обойдется гораздо дешевле и краснеть не придется)

такая жеСмотря какой у вас уровень праздника.

Может вообще лучше кейтеринговую службу нанять?Ой, я лучше сама... Как-то это не по-хозяйски)))

СветаЯ, как дама практичная, никогда бы не приглашала гостей домой на вашем месте.

Вот смотрите - у вас нет даже приличной посуды, как сами пишете. Значит, надо покупать обеденный сервиз.

Вас 9 человек. Значит, стандартный на 6 персон не годится, надо на 12.

И че потом будете с ним делать? Так и будет дорогой сервиз пылиться.

Дальше - вилки-ложки-поварешки. Не будете же вы покупать их в Икее?

И так далее.

Пригласите всех в хорошее кафе - обойдется гораздо дешевле и краснеть не придется)Вот я тоже мужу предлагала, он не хочет! Говорит, все равно все это рано или поздно покупать, пусть лучше будет. По ресторанам они и так часто ходят, у них там деловые встречи разные, говорит, душевнее домой позвать.

М-ля-ть! Еще скатерть с салфетками! Щас в голову пришло!

СветаЯ, как дама практичная, никогда бы не приглашала гостей домой на вашем месте.

Вот смотрите - у вас нет даже приличной посуды, как сами пишете. Значит, надо покупать обеденный сервиз.

Вас 9 человек. Значит, стандартный на 6 персон не годится, надо на 12.

И че потом будете с ним делать? Так и будет дорогой сервиз пылиться.

Дальше - вилки-ложки-поварешки. Не будете же вы покупать их в Икее?

И так далее.

Пригласите всех в хорошее кафе - обойдется гораздо дешевле и краснеть не придется)Вот я тоже мужу предлагала, он не хочет! Говорит, все равно все это рано или поздно покупать, пусть лучше будет. По ресторанам они и так часто ходят, у них там деловые встречи разные, говорит, душевнее домой позвать.

М-ля-ть! Еще скатерть с салфетками! Щас в голову пришло!

Автортакая жеСмотря какой у вас уровень праздника.

Может вообще лучше кейтеринговую службу нанять?Ой, я лучше сама... Как-то это не по-хозяйски))) Ну не знаю, конечно.........

Опять-таки, смотря какой уровень мероприятия. Иногда не комильфо ,когда еда приготовлена самой хозяйкой.

Подскажите, пожалуйста.

А почему суп с первого раза? Вы наверное не так поняли, я очень хорошо готовлю. Просто выбрать не могу

Автортакая жеСмотря какой у вас уровень праздника.

Может вообще лучше кейтеринговую службу нанять?Ой, я лучше сама... Как-то это не по-хозяйски))) Ну не знаю, конечно.........

Опять-таки, смотря какой уровень мероприятия. Иногда не комильфо ,когда еда приготовлена самой хозяйкой.

АвторСветаЯ, как дама практичная, никогда бы не приглашала гостей домой на вашем месте.

Вот смотрите - у вас нет даже приличной посуды, как сами пишете. Значит, надо покупать обеденный сервиз.

Вас 9 человек. Значит, стандартный на 6 персон не годится, надо на 12.

И че потом будете с ним делать? Так и будет дорогой сервиз пылиться.

Дальше - вилки-ложки-поварешки. Не будете же вы покупать их в Икее?

И так далее.

Пригласите всех в хорошее кафе - обойдется гораздо дешевле и краснеть не придется)Вот я тоже мужу предлагала, он не хочет! Говорит, все равно все это рано или поздно покупать, пусть лучше будет. По ресторанам они и так часто ходят, у них там деловые встречи разные, говорит, душевнее домой позвать.

М-ля-ть! Еще скатерть с салфетками! Щас в голову пришло!стол и стулья не забудьте)))))

АвторСветаЯ, как дама практичная, никогда бы не приглашала гостей домой на вашем месте.

Вот смотрите - у вас нет даже приличной посуды, как сами пишете. Значит, надо покупать обеденный сервиз.

Вас 9 человек. Значит, стандартный на 6 персон не годится, надо на 12.

И че потом будете с ним делать? Так и будет дорогой сервиз пылиться.

Дальше - вилки-ложки-поварешки. Не будете же вы покупать их в Икее?

И так далее.

Пригласите всех в хорошее кафе - обойдется гораздо дешевле и краснеть не придется)Вот я тоже мужу предлагала, он не хочет! Говорит, все равно все это рано или поздно покупать, пусть лучше будет. По ресторанам они и так часто ходят, у них там деловые встречи разные, говорит, душевнее домой позвать.

М-ля-ть! Еще скатерть с салфетками! Щас в голову пришло!А стол большой у вас есть?

АвторПодскажите, пожалуйста.

А почему суп с первого раза? Вы наверное не так поняли, я очень хорошо готовлю. Просто выбрать не могу

я готовила вот по этому рецепту, кол-ва хватило на 5 человек и еще осталось, получилось вкусно, понравилось даже тем, кто вообще баклажаны не ест.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=755-recept-Ratatui/'html



еще поищу закуски, на память не помню, если найду скину вам

Автор, самый практичный совет даю! Сварите бешбармак в большой баке, или плов, усадите всех на ковер и ешьте руками)А про посуду подумаете потом в более спокойной обстановке)))

такая жеАвтортакая жеСмотря какой у вас уровень праздника.

Может вообще лучше кейтеринговую службу нанять?Ой, я лучше сама... Как-то это не по-хозяйски))) Ну не знаю, конечно.........

Опять-таки, смотря какой уровень мероприятия. Иногда не комильфо ,когда еда приготовлена самой хозяйкой.мне кажется, тут дело даже не в комильфо, просто она будет весь праздник с тарелками бегать туда-сюда. Неудобно очень.

такая жеАвтортакая жеСмотря какой у вас уровень праздника.

Может вообще лучше кейтеринговую службу нанять?Ой, я лучше сама... Как-то это не по-хозяйски))) Ну не знаю, конечно.........

Опять-таки, смотря какой уровень мероприятия. Иногда не комильфо ,когда еда приготовлена самой хозяйкой.Ну, как сказать, какой уровень... Английской королевы не будет))) Но мы люди с неплохим достатком, можем себе позволить красную икру, хорошее мясо и дорогой алкоголь на такой праздник.

А готовлю я очень хорошо. Уж никак не хуже чем в кафешках - ресторанчиках. Не шеф повар конечно, но и сложные блюда не вызывают паники

Автортакая жеАвтортакая жеСмотря какой у вас уровень праздника.

Может вообще лучше кейтеринговую службу нанять?Ой, я лучше сама... Как-то это не по-хозяйски))) Ну не знаю, конечно.........

Опять-таки, смотря какой уровень мероприятия. Иногда не комильфо ,когда еда приготовлена самой хозяйкой.Ну, как сказать, какой уровень... Английской королевы не будет))) Но мы люди с неплохим достатком, можем себе позволить красную икру, хорошее мясо и дорогой алкоголь на такой праздник.

А готовлю я очень хорошо. Уж никак не хуже чем в кафешках - ресторанчиках. Не шеф повар конечно, но и сложные блюда не вызывают паники Тогда почему вы тут спрашиваете? Раз вы хорошо готовите, значит у вас есть несколько фирменных рецептов, вот их и воплотите в жизнь.

Автор, суп не готовьте лучше, а горячее, мне кажется, пойдет! Ну и салаты, закуски! Что-то на десерт!

Автор, независимо от блюд, которые вы приготовите, не произносите слово "кушать". У людей, знакомых с нормами русского языка, может сработать рвотный рефлекс.

"кушать" в инфинитиве и в повелительном допустимо... по нормам русского языка

такая жеАвтортакая жеАвтортакая жеСмотря какой у вас уровень праздника.

Может вообще лучше кейтеринговую службу нанять?Ой, я лучше сама... Как-то это не по-хозяйски))) Ну не знаю, конечно.........

Опять-таки, смотря какой уровень мероприятия. Иногда не комильфо ,когда еда приготовлена самой хозяйкой.Ну, как сказать, какой уровень... Английской королевы не будет))) Но мы люди с неплохим достатком, можем себе позволить красную икру, хорошее мясо и дорогой алкоголь на такой праздник.

А готовлю я очень хорошо. Уж никак не хуже чем в кафешках - ресторанчиках. Не шеф повар конечно, но и сложные блюда не вызывают паники Тогда почему вы тут спрашиваете? Раз вы хорошо готовите, значит у вас есть несколько фирменных рецептов, вот их и воплотите в жизнь.Я думала из горячего рыбу нафаршировать и запечь и мясной рулет. Это у меня хорошо получается. А потом подумала, а вдруг кто-то там курицу только ест (помой-му муж че-то такое говорил) И курицу, и рыбу, и мясо готовить сразу вроде много. А выбрать не могу. Что посоветуете?

Прости-простите. Я человек образованный, просто в запаре) Исправлюсь)

Автортакая жеАвтортакая жеАвтортакая жеСмотря какой у вас уровень праздника.

Может вообще лучше кейтеринговую службу нанять?Ой, я лучше сама... Как-то это не по-хозяйски))) Ну не знаю, конечно.........

Опять-таки, смотря какой уровень мероприятия. Иногда не комильфо ,когда еда приготовлена самой хозяйкой.Ну, как сказать, какой уровень... Английской королевы не будет))) Но мы люди с неплохим достатком, можем себе позволить красную икру, хорошее мясо и дорогой алкоголь на такой праздник.

А готовлю я очень хорошо. Уж никак не хуже чем в кафешках - ресторанчиках. Не шеф повар конечно, но и сложные блюда не вызывают паники Тогда почему вы тут спрашиваете? Раз вы хорошо готовите, значит у вас есть несколько фирменных рецептов, вот их и воплотите в жизнь.Я думала из горячего рыбу нафаршировать и запечь и мясной рулет. Это у меня хорошо получается. А потом подумала, а вдруг кто-то там курицу только ест (помой-му муж че-то такое говорил) И курицу, и рыбу, и мясо готовить сразу вроде много. А выбрать не могу. Что посоветуете? Ну вы не сможете учесть интересы всех, поэтому готовьте. А те ,кто более избирателен, пусть салаты лопают.

Я, конечно, не знаю ,как будет проходить ваш банкет.

Но обычно бывает мини фуршет перед рассадкой, где все знакомятся, общаются, а потом уже рассаживаются. Я бы вам посоветовала сделать стол с фруктами и канапешками, бутики с икрой, можно еще тарелочки с орешками ассорти. Ну и алко само собой.

На самом столе тройку разнообразных салатов. Можно сделать один майонезный, один легкий...типа руккола с креветками и черри и один ваш фирменный. Так же блюда с нарезками мясными, рыбными и овощи с зеленью. Без горячей закуски думаю можно обойтись. Ну и ваше фирменное горячее блюдо.

блюда с нарезками мясными, рыбными и овощи с зеленью. Без горячей закуски думаю можно обойтись. Ну и ваше фирменное горячее блюдо.

такая жеАвтортакая жеАвтортакая жеСмотря какой у вас уровень праздника.

Может вообще лучше кейтеринговую службу нанять?Ой, я лучше сама... Как-то это не по-хозяйски))) Ну не знаю, конечно.........

Опять-таки, смотря какой уровень мероприятия. Иногда не комильфо ,когда еда приготовлена самой хозяйкой.Ну, как сказать, какой уровень... Английской королевы не будет))) Но мы люди с неплохим достатком, можем себе позволить красную икру, хорошее мясо и дорогой алкоголь на такой праздник.

А готовлю я очень хорошо. Уж никак не хуже чем в кафешках - ресторанчиках. Не шеф повар конечно, но и сложные блюда не вызывают паники Тогда почему вы тут спрашиваете? Раз вы хорошо готовите, значит у вас есть несколько фирменных рецептов, вот их и воплотите в жизнь.Я думала из горячего рыбу нафаршировать и запечь и мясной рулет. Это у меня хорошо получается. А потом подумала, а вдруг кто-то там курицу только ест (помой-му муж че-то такое говорил) И курицу, и рыбу, и мясо готовить сразу вроде много. А выбрать не могу. Что посоветуете?

Спасибо большое!

Мужики вроде будут пить коньяк (это задача мужа, алкоголь покупать)

Я чем его закусывают? Я вообще алкоголь не пью просто.

Вот и заодно! Девочкам покупаем вино и шампанское. Что-то особенное к ним нужно? Ну, там типа сырной тарелки? Или с общего стола будут закусывать?

Простите, если вопрос тупой

Автортакая жеАвтортакая жеАвтортакая жеСмотря какой у вас уровень праздника.

Может вообще лучше кейтеринговую службу нанять?Ой, я лучше сама... Как-то это не по-хозяйски))) Ну не знаю, конечно.........

Опять-таки, смотря какой уровень мероприятия. Иногда не комильфо ,когда еда приготовлена самой хозяйкой.Ну, как сказать, какой уровень... Английской королевы не будет))) Но мы люди с неплохим достатком, можем себе позволить красную икру, хорошее мясо и дорогой алкоголь на такой праздник.

А готовлю я очень хорошо. Уж никак не хуже чем в кафешках - ресторанчиках. Не шеф повар конечно, но и сложные блюда не вызывают паники Тогда почему вы тут спрашиваете? Раз вы хорошо готовите, значит у вас есть несколько фирменных рецептов, вот их и воплотите в жизнь.Я думала из горячего рыбу нафаршировать и запечь и мясной рулет. Это у меня хорошо получается. А потом подумала, а вдруг кто-то там курицу только ест (помой-му муж че-то такое говорил) И курицу, и рыбу, и мясо готовить сразу вроде много. А выбрать не могу. Что посоветуете?

курица всегда хорошо идет. можно и рыбу. лето все же, а мясо тяжеловато.



а мужу - ноги выдернуть. за 2 дня приглашает за голый стол и даже не спросил - кто что ест

АвторСпасибо большое!

Мужики вроде будут пить коньяк (это задача мужа, алкоголь покупать)

Я чем его закусывают? Я вообще алкоголь не пью просто.

Вот и заодно! Девочкам покупаем вино и шампанское. Что-то особенное к ним нужно? Ну, там типа сырной тарелки? Или с общего стола будут закусывать?

Простите, если вопрос тупой Я бы на стол поставила сырную небольшую тарелку, где бы еще присутствовали грецкие орешки ,крекеры и жидкий мед в маленькой мисочке, можно виноград, но многие считают его неуместным к вину, я, например, люблю.

К коньяку можно подать лимоны порезанные и колотый шоколад. Хотя у них будет еда на столе, можно обойтись лимоном.

Ну а сырную тарелку можно и на фуршет и на стол. Вы просто сильно не разгоняйтесь, небольшую тарелку сделайте, исходя из кол-ва пьющих.

Эти закуски делаются на раз-два, раскладывать дольше.

такая жеАвторСпасибо большое!

Мужики вроде будут пить коньяк (это задача мужа, алкоголь покупать)

Я чем его закусывают? Я вообще алкоголь не пью просто.

Вот и заодно! Девочкам покупаем вино и шампанское. Что-то особенное к ним нужно? Ну, там типа сырной тарелки? Или с общего стола будут закусывать?

Простите, если вопрос тупой Я бы на стол поставила сырную небольшую тарелку, где бы еще присутствовали грецкие орешки ,крекеры и жидкий мед в маленькой мисочке, можно виноград, но многие считают его неуместным к вину, я, например, люблю.

К коньяку можно подать лимоны порезанные и колотый шоколад. Хотя у них будет еда на столе, можно обойтись лимоном.

Ну а сырную тарелку можно и на фуршет и на стол. Вы просто сильно не разгоняйтесь, небольшую тарелку сделайте, исходя из кол-ва пьющих.

Эти закуски делаются на раз-два, раскладывать дольше.Ой, вы мне так помогаете! Спасибо вам!

Приходите тоже)))))) За такие советы и вас покормим))))

табуреткаАвтортакая жеАвтортакая жеАвтортакая жеСмотря какой у вас уровень праздника.

Может вообще лучше кейтеринговую службу нанять?Ой, я лучше сама... Как-то это не по-хозяйски))) Ну не знаю, конечно.........

Опять-таки, смотря какой уровень мероприятия. Иногда не комильфо ,когда еда приготовлена самой хозяйкой.Ну, как сказать, какой уровень... Английской королевы не будет))) Но мы люди с неплохим достатком, можем себе позволить красную икру, хорошее мясо и дорогой алкоголь на такой праздник.

А готовлю я очень хорошо. Уж никак не хуже чем в кафешках - ресторанчиках. Не шеф повар конечно, но и сложные блюда не вызывают паники Тогда почему вы тут спрашиваете? Раз вы хорошо готовите, значит у вас есть несколько фирменных рецептов, вот их и воплотите в жизнь.Я думала из горячего рыбу нафаршировать и запечь и мясной рулет. Это у меня хорошо получается. А потом подумала, а вдруг кто-то там курицу только ест (помой-му муж че-то такое говорил) И курицу, и рыбу, и мясо готовить сразу вроде много. А выбрать не могу. Что посоветуете?

курица всегда хорошо идет. можно и рыбу. лето все же, а мясо тяжеловато.



а мужу - ноги выдернуть. за 2 дня приглашает за голый стол и даже не спросил - кто что естДа вообще балда! Согласна с вами!

Мясо тяжеловато? Так так же будет несколько здоровенных мужиков! Судя по моему - мясо необходимо(

Мясо тяжеловато? Так так же будет несколько здоровенных мужиков! Судя по моему - мясо необходимо(

А подскажите как именно вы будете мясо готовить?

Что там помимо самого мяса?

я б, честно говоря, при такой "краткосрочности" особенно бы не дергалась. сделала бы им мясную нарезку и сырную. главное - красиво это дело украсить. салатик средней тяжести. на горячее можно вообще-то одно. фрукты + мороженное на десерт, кофе

такая жеА подскажите как именно вы будете мясо готовить?

Что там помимо самого мяса?Я закручиваю в мясной рулет грибы, лук, сливки+томатная паста. Давно кто-то подсказал, очень вкусно получается в фольге!