Добрый день.
подскажите, какие у вас есть проверенные варианты начинок для тарталеток?
заранее спасибо!
Ну, самый известный и , как мне кажется, необыкновенно вкусный вариант: положить на донышко кусочек слив. масла и сверху красной/черной икры;
Ну, самый известный и , как мне кажется, необыкновенно вкусный вариант: положить на донышко кусочек слив. масла и сверху красной/черной икры;
только тарталетки должны быть не сладкие и тоненькие
Еще можно в них положить различные салатики: мясной, оливье, крабовый и т.п.
Если сладкие: на донышко немного варенья, сверху - взбитые сливки.
жюльен, получаются крошечные порции "на зубок", но прикольно, брынза/альметте + с/с семга/лосось, шпроты+кажется, яйцо...
Грибы тушеные со стеблем сельдерея с белым вином, сметаной и сыром
Домашний паштет из куриной печени
отварной кальмар + лимон +грецкий орех (все мелко нарезать)
Икру мойвы копченую))))
Добрый день.подскажите, какие у вас есть проверенные варианты начинок для тарталеток?заранее спасибо!
Кальве с чесноком - или любой их соус - быстро и вкусно
1. Сыр (тёртый на мелкой тёрке) с майонезом и чесноком.
2. Есть такой салат - "Рафаэлло" из плавленого сыра с крабовыми палочками (погуглите). Я в серединку рафаэлки обычно кусочек ветчины закатываю (в большинстве рецептов этого нет) и подаю на тарталетках.
2. Яичный желток растёртый с майонезом и жареным луком.
Добрый день.подскажите, какие у вас есть проверенные варианты начинок для тарталеток?заранее спасибо!
http://appetitno.in.ua/laymovie_tartaletki - с лаймом
http://appetitno.in.ua/ogurechnie_tartaletki_s_seldyu - огуречные тарталетки с начинкой из сельди. Оригинально!
Добрый день.подскажите, какие у вас есть проверенные варианты начинок для тарталеток?заранее спасибо!
вспомнила. ела в одном фр ресторане. подушка из красных и зеленых салатных листьев. на нее кружочки маринованной свеклы - она в банках продается в таком виде кстати. на кружочках комочки козьего сыра. очень вкусно. я дома так иногда делаю
краб мясо(именно мясо настоящее), яйца, слад перец. майонез. или купить эту закуску в азбуке вкуса и не париться. можно еще омлет с козьим сыром. или паштет из утитки (риллет) из азбуки вкуса (но не розового цвета - вкус отстойный, а серо-розового, где чувствуются мясные волокна и жир утиный) - вот с паштетом действительно вкусно
* паштет из утки
Проверено!
Ветчина с помидорами и сыром! Обалденно! http://appetitnoe.com/vkusnie_tartaletki_s_pomidorami
На Домашнем ресторане много идей по тарталеткам
http://home-restaurant.ru/furshetnyj-stol/tartaletki-s-nachinkoj-retsepty-s-foto