Интересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статья
Все рубрики
Добавить тему

Меню на НГ для небольшой компании

Оцените, пожалуйста, меню доя небольшой компании (4-6 чел.). Я сторонница здорового питания, но буду учитывать интересы большинства, поэтому никакой рукколы и паровой телятины).
Меню:
А-ля "Оливье" с мясом (с каперсами и домашним майонезом)
Салат с шампиньонами, курицей и оливками
Брускетты с семгой и песто
Картофель и брокколи, запечннные с розмарином в сливках
шашлык (свинина и ребрышки)
Рулетики ветчинные с сыром и зеленью

Дополнительно: соленья (боровички, оливки), лимон, свежие овощи и зелень (нарезка), фрукты, сладости, выпивка.

Предположительно, праздновать будем 2 дня.

Нравится0
Не нравится0
Ответы (46) Ответить
  • На утро окроха))))

    Нравится0
    Не нравится0
  • Реклама

  • Сейчас темы через одну будут о меню на НГ

    Нравится0
    Не нравится0
  • А для чего оценивать?

    Нравится0
    Не нравится0
  • Радуга

    А для чего оценивать?


    Ну как для чего?автор вон какие названия напридумывала,хотела повые......

    Нравится0
    Не нравится0
  • Два салата, бутерброды, шашлык и нарезка очень мало на 6 человек и два дня празднования. Но вы не уточнили сколько кг мяса, сколько будет мужчин в компании, а то едят и пьют они намного больше

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    А для чего оценивать?


    Ну как для чего?автор вон какие названия напридумывала,хотела повые......)))))

    Нравится0
    Не нравится0
  • Автор, одобряю.

    Нравится0
    Не нравится0
  • А не много горячего сразу?

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    МММММ, вкусно. Молодец, ляленька! Но для меня это на час, а не на 2 дня.Хорошо, хорошо. А теперь отвали. Навсегда!


    Ну, прям за час это не умять))). В компании пары, то есть будут 2-3 мужчины. Едят все умеренно. Думаете, что-то надо добавить?

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Два салата, бутерброды, шашлык и нарезка очень мало на 6 человек и два дня празднования. Но вы не уточнили сколько кг мяса, сколько будет мужчин в компании, а то едят и пьют они намного больше


    2 салата, брускетты (бутербродики), рулетки, ну, и мелочи: оливки, грибочки, свежая нарезка- мало закуски? Может, мясную нарезку?
    Свинины и ребрышек будет немало - берем всегда почти одинаковое количество, всегда хватает.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ляля

    Оцените, пожалуйста, меню доя небольшой компании (4-6 чел.). Я сторонница здорового питания, но буду учитывать интересы большинства, поэтому никакой рукколы и паровой телятины).Меню:А-ля "Оливье" с мясом (с каперсами и домашним майонезом)Салат с шампиньонами, курицей и оливкамиБрускетты с семгой и пестоКартофель и брокколи, запечннные с розмарином в сливкахшашлык (свинина и ребрышки)Рулетики ветчинные с сыром и зеленьюДополнительно: соленья (боровички, оливки), лимон, свежие овощи и зелень (нарезка), фрукты, сладости, выпивка.Предположительно, праздновать будем 2 дня.


    Очень понравились брускетта с песто, боровички и овощи в сливках)

    Нравится0
    Не нравится0
  • Может корзиночки какие с салатом добавить? Сытно.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Аня Романова

    Может корзиночки какие с салатом добавить? Сытно.


    Спасибо! Грибной салат будет в корзиночках из песочного теста!

    Нравится0
    Не нравится0
  • Мужикам сало и водки

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Ну как для чего?автор вон какие названия напридумывала,хотела повые......


    Если б я хотела повые..., то написала бы про черную икру, устрицы, мраморную говядину и трюфеля)). А так - хотелось взгляда со стороны, правда. Готовлю я хорошо, но вот составлять это все в меню и рассчитывать на людей - не мой конек).

    Нравится0
    Не нравится0
  • Аа

    Очень понравились брускетта с песто, боровички и овощи в сливках)


    Спасибо за мнение!)

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Мужикам сало и водки


    и пинка для полета чтоб мозги включили

    Нравится0
    Не нравится0
  • Аня Романова

    Автор, одобряю.


    А я осуждаю... Грешное меню... Бесовское...

    Нравится0
    Не нравится0
  • Мне понравилось меню! дабавила бы тарталетки с икрой, все-таки икра и мандарины симфол Нового Года!) в чем закрепляется салат в курицей грибами и оливками?

    Нравится0
    Не нравится0
  • гость

    Мне понравилось меню! дабавила бы тарталетки с икрой, все-таки икра и мандарины симфол Нового Года!) в чем закрепляется салат в курицей грибами и оливками?


    Что-то не везет с икрой в последнее время - брали 3 раза в хорошем магазине, по нормальной цене, а по вкусу - ... . Пришлось выкинуть((. Грибной салат в корзиночках. Если найду хорошую икру, то сделаю тарталетки с авокадо и сливочным сыром.

    Нравится0
    Не нравится0
  • А что ж вы Kрым-то не согрeете своим хвaленым гaaзом? И водой не обеспечиваете? И дороги не строите? Или вы только языком болтать про "руcский миp" крутые?
    Твои свинорылые соратники по "борьбе" за 23 года так умудрились ***** эту жемчужину, что за полтора года сложно все разгрести. Но ничего, справимся.

    Нравится0
    Не нравится0
  • а почему с этим меню на НГ, на 6 чел,вы паритесь одна?

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    а почему с этим меню на НГ, на 6 чел,вы паритесь одна?


    Ну)))). Я не работаю, люблю готовить. На продукты (если соберется компания) скинемся вместе.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ляля

    Оцените, пожалуйста, меню доя небольшой компании (4-6 чел.). Я сторонница здорового питания, но буду учитывать интересы большинства, поэтому никакой рукколы и паровой телятины).
    Меню:
    А-ля "Оливье" с мясом (с каперсами и домашним майонезом)
    Салат с шампиньонами, курицей и оливками
    Брускетты с семгой и песто
    Картофель и брокколи, запечннные с розмарином в сливках
    шашлык (свинина и ребрышки)
    Рулетики ветчинные с сыром и зеленью
    Дополнительно: соленья (боровички, оливки), лимон, свежие овощи и зелень (нарезка), фрукты, сладости, выпивка.
    Предположительно, праздновать будем 2 дня.


    Автор, подскажите пожалуйста, а салат из курицы, оливок и грибов Вы чем заправляете?! И добавляете ли еще что-то?! Буду очень благодарна за ответ!

    Нравится0
    Не нравится0
  • lightofstar@yandex.ru

    Автор, подскажите пожалуйста, а салат из курицы, оливок и грибов Вы чем заправляете?! И добавляете ли еще что-то?! Буду очень благодарна за ответ!


    Заправляю самодельным майонезом с горчицей. Состав такой: курица копченая или отварная, шампиньоны, твердый сыр, отвар яйца, чернослив. Для украшения черные оливки. Иногда добавляю (на выбор) маринованные огурчики, мелко рубленные каперсы или грецкий орех

    Нравится0
    Не нравится0
  • Смотря как есть. Для меня на 6 человек и на 2 дня- очень мало еды. Я так понимаю праздновать где-то на природе будете? ( шашлык, рёбра) . Я без рыбных блюд , без сырных тарелок , без десертов , без торжественного горячего( гусь, индейка , окорок и т д) плохо представляю застолье. Но мы любим обилие вкусной еды на праздник. Шашлычки с рёбрами для нас дачные посиделки. Но каждому своё.

    Нравится0
    Не нравится0
  • если 2 дня отмечать, то на утро второго дня можно нажарить блинов, а на обед наварить борща. не знаю как вы а я на завтрак и на обед не могу есть только салаты. да и ваше горячее уйдет все в первый же день 100%

    Нравится0
    Не нравится0
  • а что будут готовить остальные 5 человек?

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    а что будут готовить остальные 5 человек?


    грибную торпеду и салат "голова обезьяны"

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Смотря как есть. Для меня на 6 человек и на 2 дня- очень мало еды. Я так понимаю праздновать где-то на природе будете? ( шашлык, рёбра) . Я без рыбных блюд , без сырных тарелок , без десертов , без торжественного горячего( гусь, индейка , окорок и т д) плохо представляю застолье. Но мы любим обилие вкусной еды на праздник. Шашлычки с рёбрами для нас дачные посиделки. Но каждому своё.


    Нет, не на природе. Но есть возможность для барбекю. Гусь/утка/окорок - не люблю, жирновато. Десерты и фрукты не расписывала). Про сырную тарелку думала, но вот как-то не катит в НГ. У нас сыры больше для посиделок с вином.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    если 2 дня отмечать, то на утро второго дня можно нажарить блинов, а на обед наварить борща. не знаю как вы а я на завтрак и на обед не могу есть только салаты. да и ваше горячее уйдет все в первый же день 100%


    Согласна! Люблю суп после застолья! Сварю грибной с перловкой. Как раз есть сухие белые грибы).

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ляля

    Согласна! Люблю суп после застолья! Сварю грибной с перловкой. Как раз есть сухие белые грибы).


    отличный вариант

    Нравится0
    Не нравится0
  • Я б добавила просто свежий салат, на ваш вкус. Из другого чем овощи нарезка, Не могу без него те же шашлыки например.
    Если можете bbq сделать, может шпажки с овощами добавите? У нас такое не меньше шашлыка любят.
    А вообще меню мне нравится, в отличие от некоторых тут вариантов, с майо почти везде. Смело можете и так оставить. Адресочек скиньте, мы к вам зайдем ;))))

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ляля

    Нет, не на природе. Но есть возможность для барбекю. Гусь/утка/окорок - не люблю, жирновато. Десерты и фрукты не расписывала). Про сырную тарелку думала, но вот как-то не катит в НГ. У нас сыры больше для посиделок с вином.


    Интересно. Ещё никто не считал индейку жирной, а рёбра и шашлык свиной- диетической едой. И ещё, сырная тарелка-это не только просто порезанный сыр.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ляля

    Если б я хотела повые..., то написала бы про черную икру, устрицы, мраморную говядину и трюфеля)). А так - хотелось взгляда со стороны, правда. Готовлю я хорошо, но вот составлять это все в меню и рассчитывать на людей - не мой конек).


    ТрюфелИ, Ляля....трюфелИ.... А не труфелЯ.... тьфу, деревня!!!

    Нравится0
    Не нравится0
Оставить комментарий
Внимание, перед отправкой своего сообщения ознакомьтесь

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Заполните поле

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Закрыть
Форум: дом