Уже который раз делаю чизкейк без выпечки по разным рецептам . Внешний вид очень аппетитный, а вкус оставляет желать лучшего.Все разы делала с маскарпоне, но эти псевдо-чизкейки по сравнению с заказными г.... они даже рядом не стояли,только подобие. Вопрос тем кто их делает сам, какой сыр вы используете ? с выпечкой или без и почему вам нравятся чизкейки?
Да что ж никто не отвечает, я люблю чизкейки, но покупаю. Мб рецепт офигенного подкинут)
Я не смогу такое испечь, ах
Мне вот жалко усилий почему-то...
Самый вкусный чизкейк я ела в Беларуси, в отеле Робинсон Клуб, такое чувство, что в составе было детское питание, типа советской смеси Малыш, настолько нежный и вкусный!
В Белоруссии все продукты такие, с нашими и сравнивать нечего. Наше все из туалетной бумаги + ГМО)
Обожаю чизкейки!
6, у них ценится "московская колбаса", отдельно продаётся) как у нас "белорусская")
В Белоруссии все продукты такие, с нашими и сравнивать нечего. Наше все из туалетной бумаги + ГМО)
Телека насмотрелись? Обычные у них продукты, тот же Данон и пр. Есть хорошие, так и у нас тоже есть, искать надо, еще рыночки небольшие есть, местные часто там затариваются.
Филадельфию используем. Норм, мне нравится.
написала сюда и забыла) Девчата, может правда есть офигенный рецепт у кого-нибудь?:'(
Филадельфию используем. Норм, мне нравится.
мне советуют, но я так хотела чтоб как в оригинале... может маскарпоне просто не по мне) буду с филадельфией пробовать
Соедините овощное пюре «Солнечный дуэт» из тыквы и моркови, Bonduelleс творожными сырками 300 г комнатной температуры, добавьте мёд 2 ст.л и все смешайте миксером на низкой скорости. В небольшой кастрюльке желатин 20 г залейте молоком 100 мл. Когда он набухнет, нагрейте смесь до полного растворения желатина, но не кипятите. Дайте остыть до комнатной температуры.
Охлажденные сливки 30% 250 мл взбейте миксером с сахарной пудрой 1 ст.л.
Соедините тыквенно-сырковую массу с желатином и аккуратно добавьте взбитые сливки. Миндальное печенье 300 г раскрошите и перемешайте со сливочным маслом 100 г и мёдом 2 ст.л. В форму выложите основу — корж из печенья, сверху — начинку. Уберите в холодильник на 6-8 часов.
Соедините овощное пюре «Солнечный дуэт» из тыквы и моркови, Bonduelleс творожными сырками 300 г комнатной температуры, добавьте мёд 2 ст.л и все смешайте миксером на низкой скорости. В небольшой кастрюльке желатин 20 г залейте молоком 100 мл. Когда он набухнет, нагрейте смесь до полного растворения желатина, но не кипятите. Дайте остыть до комнатной температуры.
Охлажденные сливки 30% 250 мл взбейте миксером с сахарной пудрой 1 ст.л.
Соедините тыквенно-сырковую массу с желатином и аккуратно добавьте взбитые сливки. Миндальное печенье 300 г раскрошите и перемешайте со сливочным маслом 100 г и мёдом 2 ст.л. В форму выложите основу — корж из печенья, сверху — начинку. Уберите в холодильник на 6-8 часов.
спасибо огромное)))попробую))