Девочки, что будете готовить из мясных блюд? Муж попросил придумать что-нибудь с морепродуктами, а у меня даже в голове таких блюд нет. Рыбку красную тоже не хочет, так как в прошлом году готовили, а хочется что-то новое. Всем спасибо за ответы.
Мясом морепродукты?wтф??
мясо это не креветка. однако
А вы в названиях продуктов и блюд не разбираетесь? Открываете интернет и пишите горячие блюда из морепродуктов. И не благодарите
Колбаса на xep похожа... Сало, масло взападло...
Автор, может тушеная нога тюленя?
Что, простите? мясные блюда из рыбы? вы там уже с мужем НГ отмечать начали?
Из рыбы лично я готовлю исключительно охлаждённую рыбу путём запекания. Без соли. Дорада или сибас. Или запекание в соли. Очень нежная рыбина. Но муж вообще не любит рыбу. Всякие майонезные вариации считаю издевательством над хорошей рыбой. Замороженую треску в расчёт не берём.
Что хочет Ваш муж и какой бюджет?
Автор ошиблись, мне кажется они имела ввиду не мясные блюда из рыбы, а горячее
пусть сам муж и думает, а ещё лучше приготовит
Автор определитесь! что хотите, мясные или рыбные блюда?
Я буду готовить холодец и буженину. В русской печи)
купите целую выпотрошеную рыбку, натрите солью и травами, сверху лимончик и в рукаве запеките - самое простое)
я в этом году буду готовить кольца кальмара в соевом соусе и сливочном масле(запекать или жарить не имеет значения, вкус один). блюдо элементарное, а все кто не пробовал - всегда спрашивают рецепт
купите целую выпотрошеную рыбку, натрите солью и травами, сверху лимончик и в рукаве запеките - самое простое)
я в этом году буду готовить кольца кальмара в соевом соусе и сливочном масле(запекать или жарить не имеет значения, вкус один). блюдо элементарное, а все кто не пробовал - всегда спрашивают рецепт
Интересный рецепт как нибудь попробую.
Запеките скумбрию или сибаса будет вкусно, что ещё можно сделать либо запечь либо пожарить) салат с криветками можно сделать и на закуску кольца кальмара в панировке
а можно подробнее про кольца кальмара?
Сделайте мужу еще и красиво:купите бездрожжевое слоёное тесто ,раскатайте потоньше,положите филе бескостной рыбы на одну сторону теста,на рыбу кольца лука,сырком присыпьте,сверху кольца кальмара,креветки,чуть майонеза,помидорки чери и маслины порезанные кружочками,немного чесночку и укроп....затем закройте второй половинкой теста и прищипните с обеих сторон,вилкой пройдитесь по пирогу,чтобы сделать дырочки,так пирог не потрескается,смажьте верх яйцом и маслом.В духовку!
а можно подробнее про кольца кальмара?
Кальмар промыть очистить от кожуры порезать на кольца вмокнуть в муку затем в яйцо и затем в Сухари панировочные и обжарить 2-3 минуты в большом кол-во масла, вообще это закуска под пиво но можно и на нг подать, с каким-то например чесночным соусом
спасибо! попробую обязательно!
Если рыба...стала мясом, то компот лучше сварите из бульонки)))
а можно подробнее про кольца кальмара?
Я делаю просто - 2 тушки режу на кольца шириной по 0,7см примерно, на две минуты кидаю в кипящую воду, потом вынимаю и снимаю кожицу.
На сковороде растапливаю сливочное масло(примерно четверть бруска) и кидаю кольца. Как только масло накалилось и начинает вытапливаться - на глаз наливаю соевого соуса и постоянно помешивая даю соусу впитаться(всего минут 7 уходит). Самое то на Новый год - очень красиво потом выглядит выложенное на лист салата и необычно, не каждый день готовим))
в кляре тоже очень вкусно, но такое подают в каждом ресторане
Котлеты рыбные, морской коктейль..вариантов масса на любом сайте по кулинарии
Если рыба...стала мясом, то компот лучше сварите из бульонки)))
Спрашиваю про мясные блюда. Просто сказала что муж попросил морепродукты, может кто что подскажет вкусное
я фаршированные кальмары собираюсь готовить
или кролика, или лисицу, или утку муж поймает на охоте. все это запекать в духовке.
или кролика, или лисицу, или утку муж поймает на охоте. все это запекать в духовке.
А что, лисиц жрут что-ли? Это же собака!
Морепродукты: Жюльен из креветок. Креветки в кляре. Креветки на шпажках (типа шашлычка). Кальмары фаршированные креветками.
Из мяса: шашлык с дымком. )
Чаудер с морепродуктами