Интересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статья
Добавить тему

Икра! Что теперь с ней делать?

Делала икру пятиминутку первый раз. Соответственно держала в тузлуке 5 мин. Тузлук проверяла четвертью картофеля, плавал, но не совсем сверху. Теперь понимаю что тузлук был недостаточно соленый, икра получилась пресная и вообще не соленая. Я ее заморозила в мелких контейнерах.

Можно ли исправить?

Ответы (13) Ответить
  • Насри туда и подай на праздничный стол

  • Реклама

  • Гость

    Насри туда и подай на праздничный стол


    Для тебя специально сделаю, по твоему персональному заказу! Все как ты любишь! Будешь нямкать!

  • Если икра пресноводной рыбы, то выбросьте её.

  • О, боже, вы странная... Я однажды наоборот пересолила и тут же обратно вымочила. А уж досолить... какие проблемы? Картофель какой-то, просто найти рецепт и положить по норме. И зачем ее морозить-то было?

  • Лея

    О, боже, вы странная... Я однажды наоборот пересолила и тут же обратно вымочила. А уж досолить... какие проблемы? Картофель какой-то, просто найти рецепт и положить по норме. И зачем ее морозить-то было?


    Ну солят ее чтоб убить гельминтов, переживаю вдруг мало соли и они там есть?
    Заморозила чтоб дольше хранилась)
    Тоесть просто разморозить по надобности и досолить надо?

  • Роза-мимоза

    Если икра пресноводной рыбы, то выбросьте её.


    икра лосося

  • Гость

    Посолите и делов то


    А яйца гельминтов (если они там есть) убьются заморозкой? Или когда разморожу солью убьются?

  • вытащите с морозилки и поставьте в холодильник,медленно разморозится. Потом посолите,добавьте мало,соль,лук или чеснок и будет вкусно ))) правильно сделали,что заморозили. Будет немного жидкая,но зато не тухлая. Мы так же держим до нг.

  • Автор

    А яйца гельминтов (если они там есть) убьются заморозкой? Или когда разморожу солью убьются?


    Любую малосольную рыбу и икру, если хотите избавиться от паразитов, замораживают на 2-3 дня. Эо верный способ обезопасить себя.
    Наоборот, хорошо, что вы не досолили, такая икра самая нежная.

  • Гость

    вытащите с морозилки и поставьте в холодильник,медленно разморозится. Потом посолите,добавьте мало,соль,лук или чеснок и будет вкусно ))) правильно сделали,что заморозили. Будет немного жидкая,но зато не тухлая. Мы так же держим до нг.


    Классно, обязательно так сделаю! Звучит вкусно)))

  • Гость

    Любую малосольную рыбу и икру, если хотите избавиться от паразитов, замораживают на 2-3 дня. Эо верный способ обезопасить себя. Наоборот, хорошо, что вы не досолили, такая икра самая нежная.


    Урааа! Спасибо за совет!

Оставить комментарий
Внимание, перед отправкой своего сообщения ознакомьтесь