обязательно ли мариновать курицу от 15 минут до дня? или можно сразу поперчить и жарить? есть разница во вкусе?
Смотря что вы приготовить хотите.
Конечно можно не мариновать. Просто другой вкус будет и дольше готовится.
Я купила соус терияки, режу куриное филе, заливаю соусом на 15 мин, затем жарю в воке.
я редко когда мариную, некогда. Засыпаю специй побольше, втираю и сразу жарю.
Автор видимо только готовить учиться)
Конечно не обязательно мариновать, можно сразу жарить.
я последнее время в Стейкмастере Редмонд готовлю курицу, можно заранее не мариновать, получается в любом случае абалденно