Что приготовить иностранцам из нашей кухни?

В начале 90-ых был обыкновенным рестораном. Наш американец попросил дать деньги, чтобы певица замолчала. Такая была громкая музыка

Я не про вас конкретно. Готовьте что хотите, если любите. Иностранцы в массе своей вежливые, все равно скажут, что вкусно и им нравится у вас, так принято. Вежливость и этикет. Я лично готовить не люблю, просто иду в рестораны если я куда-то приезжаю или ко мне.

Да, у них есть аналог "Оливье". Называется картофельный салат

К сожалению нет. Ресторан сгорел в начале 90-х и более не восстанавливался. (( это я так шучу. На самом деле в Москве водить гостей некуда - Арбата практически нет, каких-то интересных злачных местечек тоже нет. Кругом новодел, дорогущие понты и азиатчина...н звука русского, ни русского лица.

Понятно. В 90 мама там и не была вроде. В 70-80- валютный был и вход только иностранцам или кто сопровождает их из наших)) Да, музыка там всегда была. Мама там Челентано слушала " Сюзанну" помню говорила, тогда хит был, но пел конечно не Челентано сам))

К сожалению, они не любят ни холодец, ни селедку.

Да, фаршированные перцы лучше, но у них точно такие есть. Тоже не удивите

Я знаю, но оливье "по-русски" всё же отличается от "иностранного". Хотя бы потому что солёные огурцы отличаются от уксусных "иностранных". Да и у каждой хозяйки свой рецепт.

Так и голубцы есть. Ну не репу же пареную автору готовить :)

Наш американец не ест грибы, свеклу, капусту, творог, сало. "Оливье" тоже не ест. И никаких супов. В России обожал шашлык. Специально ездил на рынок сам и покупал там шашлык

Спасибо, посмотрим.)

Я в Испании. Здесь блинчики везде продаются. Домашние должны понравится больше. Ещё везде плохо с выпечкой, все какое-то искусственное. Любой наш простейший пирог или пирожки должны зайти. Американцы любят бургеры. Сделайте им наши котлеты. На моих друзей самое большое впечатление произвели чебуреки и пельмени.

Иностранцы в моем окружении с удовольствием едят Оливье, пирожки с капустой, мясом.. пирожки- это ТЕМА для них! Блинчики фаршированные, но икру не все едят (рыбьи яйца, говорят). Лучше мясо.
Уху не все любят, так как это рыба в воде, а это для них странно. Борщ - свекла для них странно, но многие любят.
Холодец если только в горячем виде.
Бифштекс любят, конечно.
Пельмени.
Перец фаршированный любят, голубцы.
А какая нация? Например, одно дело испанцы, другое - белые американцы. Это большая разница во вкусах.

В теме не было ни единого слова про "удивить" Вопрос заключался в том - чем накормить, чтобы не отвратить.

Для таджика подойдет доширак, плов за счастье)

советовали наверное уже: блины с икрой или фаршированные мясом или рыбой со сливочным сыром. соленые огурцы, селедку или скумбрию с картошкой, винегрет.

Оливье везде называется Русский салат. Многим нравится. В Европе майонез есть невозможно, поэтому любой салат с российским майонезом нравится.

У нас просто нет ресторанов как в Европе, которым 100 и более лет, где фотки весят от Феллини до Хемингуэя на стенах как постоянных клиентов, в Италии, Франции, Испании- таких много. У нас не ценят. И рестораны в России- убыточное дело в большинстве своем, поэтому закрываются .Может Метрополь только если, из исторических."Прагу "уничтожили.Из новых уже говорила- Доктор Живаго можно сводить, в некоторые рестораны Новикова. В Питере есть хорошие рестораны некоторые.

О, точно, про "Яр" забыла. Спасибо, что напомнили!

Те из моих гостей, кого я знаю, тоже не едят грибы, наверняка сало и свеклу тоже) За капусту не знаю. Мне интересно, почему они грибы не любят?

Русским салатом обычно называют винегрет.

Я тогда пекла большой бисквитный торт с фруктами и взбитыми сливками. И эклеры. Ни крошки не осталось.

Если накормить, то гамбургер без лука между двумя разрезанными булками, хот дог и "Цезарь" конечно. Можно картофельное пюре. Они все его любят

Закажите реально хороший рыбный пирог и мясо. В Америке нет нормального мяса и готовить они вообще не умеют.

То, что, например, в Италии продается в отделе кулинарии под названием "Русский салат", с виду на оливье совсем не похоже, скорее, какой-то мусс белого цвета, из которого робко выглядывают кусочки чего-то (овощей?). Купить и попробовать даже не рискнули.)

Пушкин нормально готовит русскую кухню. 843791

Запрещено собирать грибы в лесах. Боятся отравиться. Вообще американцы очень консервативны в еде. Они едят только проверенное свое

)))))))))))))))))))))))) Особенно это чувствует после Дня Благодарения. Сразу на 3 кг поправилась)

Мои америанцы все едят грибы. Просят, и шампигьоны, и белые, какие угодно, суп грибной тоже любят.
У меня из иностранцев в друзьях много американцев из разных штатов, итальянцы, немцы, австралы, французы.
Американцы и автстралы похожи в пристрастиях, любят запеченую курицу в сыре, картофель. в америке картошка везде, в виде пюре, жарят тертую на крупной терке, часто подают к стейкам. В принципе, их накормить проще всего, они едят и пиццу, и спагетти, и ролы, ну и бургеры всех видов. Качество продуктов волнует, но только обеспеченных.
Вот итальянцы капризны, то масло им не такое, то тесто, они сильно привычны к родной кухне.
Французы едят все, им без разницы, им хоть тунис, хоть марокко, хоть азия, голодными не остаются.

И все едят фри, что угодно, овощи, мясо, птица, рыба - фри фри фри. В кляре тоже могут.

В Америке нет нормального мяса? Смешно. Стейки- национальное блюдо вообще- то. Блэк агнус и прочее. А так, лучшее мясо в Аргентине, но никак не резиновая резина в России)))

Что такое российский майонез?????? В любой европейской кухне и в россии эту эмульсию делают на месте за три минуты. Желток, растительное масло. Все. Майонез готов. Далее уже по вкусу добавляют кислоту (разный уксус, лимонный сок), горчицу, чеснок. Для цезаря анчоусы и вустерский соус.

* Ангус. Вообще, люблю мраморное хорошее мясо, которого в России нет. Мираторг- отстой

Кстати, ребята, а бисквит на сладкое это нормально или слишком просто? Я не кондитер ни разу, но у меня вкусные бисквиты получаются)

Однозначно. Американцы растут на мясе. Едешь неделями по стране, кругом фермы, фермы, все поля в быках и коровах. Рыба только на берегу. А мясо везде. Стейки в каждой забегаловки, гриль и бургеры - основа питания.

Мясо там есть хорошее, но по вкусу оно другое. Более жирное и менее ароматное. Зато получаются хорошие стейки, а некоторые умеют готовить отменные стейки.
Говядина в России вкуснее в разы. Но из российской не приготовишь хороший стейк.

Супер. Бисквиты все едят, в каждой стране.
Можете и шарлотку сделать

!!!! Отлично!

Дама видимо не знает, что это французское - майонез. И приготовить его действительно- элементарно. Правда я - за оливковое масло, к майонезу- равнодушна, но не против.

Купите не жирное. Все мясо разное. Разные части - разный вкус и жирность. Вы какую-то глупость пишете. Вкус зависит от питания скотины.
В России НЕТ хорошего мяса, так как до сих пор разрешены 4 вида антибиотиков, а весь корм привоной, растят на полугнилом дешевом силосе и фураже. В Америке их нет.
В России хорошие овощи, ягоды и фрукты, но хорошего мяса нет и не предвидится. Мы не выращиваем свой корм, скот ест только искусственное, на полях не пасется.

Есть отличная настоящая французкая кухня. Есть адоптированная, смешанная, fusion. Есть традиционные уже американские, основанные на французской, как Cajun например.

Проблема с настоящей французской - она дорогая и занимает время приготовить. А американцы любят быстро, как в итальянской. Французские рестораны не самые посещаемые, их не много, и не везде. Ещё американцы не сильно понимают как можно кролика например есть, это домашнее животное для них.

Масло в эмульсии может быть любым. Майонез не францзский, он международный. На основе эмульсий дофига (простите) соусов. Тот же холандес (голандский) к спарже или рыбе.

Можете ещё подать мороженное с земляничным варением, если есть.

Международный, но придуман во Франции. А дама в другом комменте утверждает мол майонез- российский. Это что за зверь такой, именно российский майонез???)))))

Французы тоже разные. Не стоит уж так их на пьедестал ставить)))) Половина франции готовит на сливочном масле, жирно и калорийно, другая половина столько сливочного масла не ест.
Но , европейцы привычны к сезонным продуктам, это факт. К местным. Замороженными овощами не увлекаются. Чужое едят мало. На любителя.
Как и во всех странах, впрочем. У всех свои привычки.

Почему с земляничным? Оно же безвкусное. И косточек много. Я русская, но я такое мороженое не пойму. Вы еще морошку предложите))))))

Пельмени/вареники, не, автор?

О, мороженое однозначно. Из домашнего варенья только из черной смородины есть, больше всего люблю

Да мне кажется, майонез как игристое вино. Делать умеют все, придумали все, пьют все, но название отдали только шампани.
Яйца и масло есть у всех народов, вот и мешают их , как угодно. И мексиканцы тоже, но уже с чили.

Не все едят. но, подать можно, а вдруг? Мои знакомые австрияки и швейцарцы такое не едят. А у итальянцев свои равиолли есть. Американцам лучше блины , чем вареное тесто.

Почему безвкусное? Очень вкусное, а запах....... Какие косточки в землянике ,что-то не пойму? У меня было даже варенье, а перетёртая с сахаром земляника. Всем понравилось, сказали, что это одно из самых вкусных русских блюд :))))