Интересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статья
Все рубрики
Добавить тему

Мое меню на Новый год

Собираюсь готовить на 10 человек (плюс двое детей). Отмечать будем на даче. Оцените меню, что лишнее, а что не хватает.
Оливье с говядиной
Сельдь под шубой
Овощной салат (огурцы, помидоры, болгарский перец, заправка оливковое масло)
Нарезка из буженины и варёного языка
Нарезка из копченого лосося, осетра, палтуса
Соленья (Бабушка принесёт, лечо, огурцы маринованные, грибы)
Бутерброды с красной икрой или тарталетки
На горячее - говядина, лосось
Гарнир - овощи на гриле - перцы, баклажаны, кабачки, цукини, шампиньоны
Ещё приготовим плов
Для детей сделаю куриный суп, котлеты из индейки, пюре
На десерт - не знаю, может торт куплю хороший. Никогда торты не готовила.
Алкоголь - у нас мини-бар, есть все.
Что думаете? Может детям что другое? У меня их нет, не знаю чем кормить

Нравится20
Не нравится8
Ответы (75) Ответить
  • Больше овощей и фруктов надо, вы перегружаете желудок сильно.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Реклама

  • А мандарины где 🙂

    Нравится0
    Не нравится0
  • Всё нравится, только думаю, что детям куриный суп на НГ не нужно готовить, они и так супы каждый день едят, второго будет достаточно плюс вся еда такая , которую можно детям. Автор, вы умница!

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Больше овощей и фруктов надо, вы перегружаете желудок сильно.

    На гриле овощи будут как гарнир, плюс салат овощной . Фрукты куплю, забыла про них

    Нравится0
    Не нравится0
  • А детям-то зачем отдельное меню? Пусть общего стола едят. Можно конфет накупить, мандаринов. И гостям приятно, и детям.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    А мандарины где 🙂

    Будут 😉 забыла про фрукты написать

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Всё нравится, только думаю, что детям куриный суп на НГ не нужно готовить, они и так супы каждый день едят, второго будет достаточно плюс вся еда такая , которую можно детям. Автор, вы умница!

    Спасибо ☺️ Детям 5 и 9 лет, вот думала, что для них особенного приготовить, чтоб съели. Это племянники, они капризные (

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Всё нравится, только думаю, что детям куриный суп на НГ не нужно готовить, они и так супы каждый день едят, второго будет достаточно плюс вся еда такая , которую можно детям. Автор, вы умница!

    Да ,лучшим взрослым куриный суп оставить на утро 😅

    Нравится0
    Не нравится0
  • Начинааааается песня о Ленине
    У тебя, хомячихи, все мысли о жрачке
    Нет чтобы подумать о душе, о вечном. Поспорить, подискутировать. Куда уж там, лучше утробу набить

    Нравится0
    Не нравится0
  • Все хорошо, кроме языков. Лишнее.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Иреньу

    Спасибо ☺️ Детям 5 и 9 лет, вот думала, что для них особенного приготовить, чтоб съели. Это племянники, они капризные (

    Спросите у родителей, едят ли они котлеты. Может лучше просто пюре сделать, а с общего стола пусть едят всё, что пожелают. Думаю, что все дети едят пюре) Суп можно на следующие дни им подать, если будут у вас гостить.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Начинааааается песня о Ленине
    У тебя, хомячихи, все мысли о жрачке
    Нет чтобы подумать о душе, о вечном. Поспорить, подискутировать. Куда уж там, лучше утробу набить

    Это мой первый Новый год на даче, до этого отмечали с мужем вдвоём. Хотим собраться все вместе. Все-таки семейный праздник. Пообщаемся все вместе. А вы почему такая злая? Вроде безобидная тема.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Все хорошо, кроме языков. Лишнее.

    Почему? У нас все любят вареный язык

    Нравится0
    Не нравится0
  • Все ок, я бы к вам в гости пришла на нг. Только вот куриный суп и правда лишнее, дети обычно супы и не любят, пусть едят с общего стола, еще можно побольше всяких фруктов, мороженое детям купить.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Спросите у родителей, едят ли они котлеты. Может лучше просто пюре сделать, а с общего стола пусть едят всё, что пожелают. Думаю, что все дети едят пюре) Суп можно на следующие дни им подать, если будут у вас гостить.

    Да, наверное суп лучше на следующий день съесть) племянники любят пиццу, Макдональдс. Весь фастфуд ( Может пиццу им приготовим.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ирен

    Это мой первый Новый год на даче, до этого отмечали с мужем вдвоём. Хотим собраться все вместе. Все-таки семейный праздник. Пообщаемся все вместе. А вы почему такая злая? Вроде безобидная тема.


    Здесь 90% все такие злые, привыкайте, это вумен.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Скорее бы этот новый год закончился, господи прости...

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Все ок, я бы к вам в гости пришла на нг. Только вот куриный суп и правда лишнее, дети обычно супы и не любят, пусть едят с общего стола, еще можно побольше всяких фруктов, мороженое детям купить.

    Спасибо) надо не забыть купить мороженое) интересно, а его можно без мороженицы самим приготовить?

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость


    Здесь 90% все такие злые, привыкайте, это вумен.

    Да, раньше такого тут не было ((

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ирен

    Да, наверное суп лучше на следующий день съесть) племянники любят пиццу, Макдональдс. Весь фастфуд ( Может пиццу им приготовим.

    Автор, дети большие - проще всего спросить у них самих, что они хотели бы на стол в праздник) Это нормально - чем они хуже взрослых? Я всегда советуюсь со своими детьми, у меня старшей уже 21, вместе давно готовим... Лет с 3 спрашивала - и со мной перед праздниками всегда мама советовалась... Это нормально вполне.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ирен

    Спасибо) надо не забыть купить мороженое) интересно, а его можно без мороженицы самим приготовить?

    Мороженое тоже лучше на следующий день, думаю. Слишком большая нагрузка на детский желудок в ночь)

    Нравится0
    Не нравится0
  • На даче можно и шашлыки сделать. Рыбу на гриле. Даже курицу неплохо. Конечно мандарины, виноград, ягоды можно, другие фрукты. Газировку, сок, минералку. За столом всегда много пьют. Детям конфет, пирожных.

    Нравится0
    Не нравится0
  • По моему, очень хорошее меню.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость.

    На даче можно и шашлыки сделать. Рыбу на гриле. Даже курицу неплохо. Конечно мандарины, виноград, ягоды можно, другие фрукты. Газировку, сок, минералку. За столом всегда много пьют. Детям конфет, пирожных.

    Шашлыки даже проще будет. Мужчин напряжём ☺️ мой обожает сам мариновать мясо. Если конечно снегопада не будет. А папа будет готовить плов, он в этом спец))

    Нравится0
    Не нравится0
  • Салат из сырых овощей даст много сока, если постоит хотя бы час, его едят сразу. Это всё же летний салат, когда есть вкусные овощи.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Салат из сырых овощей даст много сока, если постоит хотя бы час, его едят сразу. Это всё же летний салат, когда есть вкусные овощи.

    А как лучше сделать, просто нарезку из огурцов и помидор? Хотела греческий, но никто не любит маслины

    Нравится0
    Не нравится0
  • Я бы не стала детям отдельно говорить суп, котлеты, они все шашлык обожают. Куриное филе к примеру.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Салат из сырых овощей даст много сока, если постоит хотя бы час, его едят сразу. Это всё же летний салат, когда есть вкусные овощи.

    Полностью согласна про овощной салат, он не нужен на мой взгляд!!! Лучше просто сделать овощную нарезку и немного! А так меню хорошее! Да, автор, не обращайте внимание на злых людей, как вы написали. Это от нечего делать и посмеяться пишут, больше ничего. Больных хватает!))

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Я бы не стала детям отдельно говорить суп, котлеты, они все шашлык обожают. Куриное филе к примеру.

    Не все дети едят шашлык))

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Я бы не стала детям отдельно говорить суп, котлеты, они все шашлык обожают. Куриное филе к примеру.

    Сестра против шашлыка для детей, она даже летом не разрешала им его есть. Только куриные голени им давала и все. И рыбу тоже она им не даёт. Можно будет голени для них приготовить вместо котлет. Я не вмешиваюсь, только поссоримся зазря

    Нравится0
    Не нравится0
  • Нищета ! Где морепродукты ,икра чёрная ,лобстеры ,или хотя-бы раки ?
    Каре ягнёнка ,бормотушка на костре ?
    Утиное филе ,улитки ? Где все это ? Стандартный обычный стол ,ничего нового ,муж бы мой такое не ел *(

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ирен

    Сестра против шашлыка для детей, она даже летом не разрешала им его есть. Только куриные голени им давала и все. И рыбу тоже она им не даёт. Можно будет голени для них приготовить вместо котлет. Я не вмешиваюсь, только поссоримся зазря

    Странно, конечно, пиццу, еду из макдака даёт, а шашлыки нельзя) Рыбу понятно почему - аллергия может быть.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Автор, очень хорошое меню, Вы молодец!
    .
    Мне кажется, на даче интереснее сделать шашлык или мясо на гриле. И интерактив и не Вам готовить)
    .
    Лично мне не хватило б легких салатов. Например, листья салата + черии + моцарелла + оливковое масло + сок лимона. Или салатный микс + груша + грецкие орешки.
    .
    А вы не хотите слелать еще сырную тарелку? На всех банкетах сырная тарелка быстрее всего ищезает))
    .
    Ну и рекомендую взять с собой пару графинов. Налить туда минералку и порезать лимон и добавить листья мяты. Очень хорошо пить такую воду если чуствуеш переедание.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Хорошее меню, только мандаринов и вообще фруктов не хватает. Суп лишним не будет, его дети, возможно, и правда не захотят есть, но 1-го числа взрослым вполне уместен будет. Плов, мне кажется, тоже в новогоднюю ночь не станут есть, а на следующий день - вполне. Насчёт торта не знаю, может лучше конфет? Ну это сами смотрите, что в вашей компании больше любят.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ирен

    А как лучше сделать, просто нарезку из огурцов и помидор? Хотела греческий, но никто не любит маслины

    У вас есть вкусные помидоры зимой? У вас же будут овощи на гриле, зелень купите обязательно. И на стол её! Соусы конечно хорошо бы с хреном или с горчицей.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Нищета ! Где морепродукты ,икра чёрная ,лобстеры ,или хотя-бы раки ?
    Каре ягнёнка ,бормотушка на костре ?
    Утиное филе ,улитки ? Где все это ? Стандартный обычный стол ,ничего нового ,муж бы мой такое не ел *(

    Зачем? Смысл? Все это в ресторане можно съесть. На чёрную икру не вижу смысла тратить деньги. Я оливье и шубу ем раз в год на Новый год

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Странно, конечно, пиццу, еду из макдака даёт, а шашлыки нельзя) Рыбу понятно почему - аллергия может быть.

    Считает, что жареное детям до 12 лет вредно. А фастфуд они едят, иначе будут истерики

    Нравится0
    Не нравится0
  • Сорри - пишу без переводчика

    Автор, очень хорошое меню, Вы молодец!
    .
    Мне кажется, на даче интереснее сделать шашлык или мясо на гриле. И интерактив и не Вам готовить)
    .
    Лично мне не хватило б легких салатов. Например, листья салата + черии + моцарелла + оливковое масло + сок лимона. Или салатный микс + груша + грецкие орешки.
    .
    А вы не хотите слелать еще сырную тарелку? На всех банкетах сырная тарелка быстрее всего ищезает))
    .
    Ну и рекомендую взять с собой пару графинов. Налить туда минералку и порезать лимон и добавить листья мяты. Очень хорошо пить такую воду если чуствуеш переедание.

    Спасибо за идею! Вместо овощного сделаю что-нибудь легкое) ваши салаты мне понравились) и за рецепты спасибо, сохранила ваш коммент 😉

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    У вас есть вкусные помидоры зимой? У вас же будут овощи на гриле, зелень купите обязательно. И на стол её! Соусы конечно хорошо бы с хреном или с горчицей.

    Куплю бакинские помидоры на рынке, они будут стоит дорого, но без помидор стол не стол )) все овощи буду на рынке брать. Летом конечно легче) соусы никогда сама не готовила, кроме томатного. Хреновину дед умеет готовить, она точно будет)

    Нравится0
    Не нравится0
  • Чёрную икру мы покупали вдвоём с мужем. На 10 человек надо хотя бы грамм 500. Не вижу смысла тратить 20000 рублей на одну только икру

    Нравится0
    Не нравится0
  • Мандарины вам не боязно. Видела видео в яндекс забейте мандарины из Китая с лечинками вызывают детальный исход. Кому верить правда или нет но видео есть погуглите

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ирен

    Куплю бакинские помидоры на рынке, они будут стоит дорого, но без помидор стол не стол )) все овощи буду на рынке брать. Летом конечно легче) соусы никогда сама не готовила, кроме томатного. Хреновину дед умеет готовить, она точно будет)

    О, да))) хреновина. Автор, говорите адрес дачи))))

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ирен

    Сестра против шашлыка для детей, она даже летом не разрешала им его есть. Только куриные голени им давала и все. И рыбу тоже она им не даёт. Можно будет голени для них приготовить вместо котлет. Я не вмешиваюсь, только поссоримся зазря

    Автор, делайте котлеты, 80% детей наших друзей мясо едят только в вариации фарша, куском не будут есть ни за что.
    Я бы оставила салат из свежих овощей, тем более, что Вы планируете плов и мясо на гриле, просто не солила бы его и не заправляла вплоть до момента, когда все сядут за стол, только что подобный порезала: нормальные розовые помидоры по 300 руб. за кг, болгарский перец, салатный лист, петрушка, растительное масло, вкусно.
    Кстати, если любите редьку, к плову очень хорошо подходит салат из зеленой, тертой на терке, с заправкой из нейтрального йогурта или растительного масла и лимонного сока.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Малышка

    Мандарины вам не боязно. Видела видео в яндекс забейте мандарины из Китая с лечинками вызывают детальный исход. Кому верить правда или нет но видео есть погуглите

    А что делать, если хочется мандарин? Вы где будете их покупать? Видео посмотрю. Я сама их не очень люблю, но для гостей придётся купить

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ирен

    Зачем? Смысл? Все это в ресторане можно съесть. На чёрную икру не вижу смысла тратить деньги. Я оливье и шубу ем раз в год на Новый год

    Автор, аналогично, мы оливье готовим и едим только раз в год, на новый год.
    Отварной говяжий язык с горчицей, кстати, у нас тоже все очень любят, всегда его покупаем для семейных посиделок.
    Я еще, если остаются время и силы, пеку имбирные пряники и украшаю их глазурью, для меня это сродни медитации: кайфую от самого процесса, потом часть вешаю на елку, гости потом снимают и съедают (я к ним еще записки с пожеланиями креплю).
    Автор, Вы молодец: добрая тема в предверии праздника🍾🎄❄️. Нам, как раз, завтра елку привезут, нарядим и начнем украшать квартиру.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Сначала хотела написать, что после такой готовки нужен опус, потом прочитала про мужа и пап, которые будут готовить. Счастливого Ново Года! Все хорошо.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Ирен

    А что делать, если хочется мандарин? Вы где будете их покупать? Видео посмотрю. Я сама их не очень люблю, но для гостей придётся купить

    Купите абхазские, да и все, они с кислинкой, но ароматнее гораздо.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Купите абхазские, да и все, они с кислинкой, но ароматнее гораздо.

    А китайские мандарины, как правило, с листочками, плюс, шкурка у них не рыхлая визуально, как у абхазских, а идеально ровная и гладкая, ее нужно прям отдирать от плодной мякоти.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Автор, аналогично, мы оливье готовим и едим только раз в год, на новый год.
    Отварной говяжий язык с горчицей, кстати, у нас тоже все очень любят, всегда его покупаем для семейных посиделок.
    Я еще, если остаются время и силы, пеку имбирные пряники и украшаю их глазурью, для меня это сродни медитации: кайфую от самого процесса, потом часть вешаю на елку, гости потом снимают и съедают (я к ним еще записки с пожеланиями креплю).
    Автор, Вы молодец: добрая тема в предверии праздника🍾🎄❄️. Нам, как раз, завтра елку привезут, нарядим и начнем украшать квартиру.

    Спасибо за тёплые слова😊 а то почитаешь другие темы - устрицы, лобстеры, морепродукты ))) рулеты из красной рыбы с картошкой в икре 😱 это же Новый год )) хочется простой еды как в детстве 😌 я может потренируюсь какой-нибудь десерт приготовить сама))

    Нравится0
    Не нравится0
  • Гость

    Сначала хотела написать, что после такой готовки нужен опус, потом прочитала про мужа и пап, которые будут готовить. Счастливого Ново Года! Все хорошо.

    Спасибо и Вам счастливого Нового года! Готовить будут все и продукты тоже договоримся, кто что будет покупать) кроме бабушки и дедушки, с них соленья и хреновина ☺️ Каждый внесёт свой вклад))

    Нравится0
    Не нравится0
Оставить комментарий
Внимание, перед отправкой своего сообщения ознакомьтесь

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Заполните поле

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Закрыть
Форум: дом