Интересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статья

    Андрей Малахов стал судьей кулинарного поединка

    01.10.2014
    На международной выставке PIR Expo в Москве прошел кулинарный поединок. Шеф-повара России и Италии отстаивали честь своих стран. Итоги гастрономических соревнований объявил телеведущий Андрей Малахов.

    С 23 по 26 сентября в Москве прошла XVII Международная выставка PIR Expo, в ее рамках итальянская компания SMEG представила новинки профессиональной техники. Ключевыми продуктами стали пароконвектоматы ALFA1050E и ALFA650E на 6 и на 10 уровней – новое оборудование для предприятий общественного питания. Шеф-поварам довелось попробовать новинки в деле во время кулинарного поединка. Честь русской кухни отстаивал исследователь русских традиций, основатель Фонда сохранения русской кухни «Русская поварня», известный кулинар Максим Сырников. Италию представил Маурицио Романьоли, он занимается кулинарией более 30 лет, был личным шеф-поваром графини Иды Росси ди Монтелера.

    Участники поединка удивили публику своими кулинарными шедеврами. Старания шеф-поваров оценил и судья соревнования Андрей Малахов.

    Максим Сырников приготовил печатные пряники на досках и тельное в ржаном хлебе. Его соперник сделал каре ягненка в карамельном соусе и яблоки в рубашке с соусом из клубники. На приготовление таких сложных блюд именитым поварам понадобился лишь час. Когда пришло время подводить итоги, судье предстоял нелегкий выбор. Оба повара одинаково профессионально смогли передать колорит и традиции своих стран, поэтому была объявлена ничья.

    После кулинарного поединка гости выставки также смогли ознакомиться с линейкой посудомоечных машин NEW EASYLINE и другими новинками профессиональной техники компании SMEG.  

    Перейти к обсуждению


    Текст: по материалам пресс-релиза

    Реклама

    Оставить отзыв/комментарий:
    Внимание, перед отправкой своего сообщения ознакомьтесь






    © 2005-2018 WOMAN.RU
    Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта. Перепечатка материалов с сайта Woman.ru невозможна без письменного разрешения редакции.