учусь готовить как французский шеф-повар!

Фгня полная
Открываете франзузскую кулинарию и готовите
Рататуй вообще очень простое блюдо, его только криворукий не приготовит

Если вам финансы позволяют устроить мастер-класс ресторанной кулинарии - я рада за вас.

Ну и?
Что дальше то, автор?
Рататуй очень банальное и не самое вкусное блюдо.

Раз тему завели, рассказывай те как выбирать правильные продукты для рататуя?

думаю это реклама курсов

А что вкуснее:***** или куни?

ми нет

Какая то ту-пая реклама.
Поэтому ,наверное, к ним и никто не ходит.:))

хахаха )) тоже иногда в кайф ) а насчет кухни - перепробовала много разных кухонь и сама готовила много разного , ну вот хотелось самой приготовить ! ) но теперь кроме сыра и хлеба с отрубями ..ну еще квашеной капусты с маслом и луком ничего не хочется .

Я тоже перешла в стан веганов. От трупоедства только одни проблемы со здоровьем.

Только французским поварам этого не говорите:))

Фигня какая-то. И к тому же французская кухня отнюдь не самая вкусная. Не вышло рекламы. Так, ерунда получилась.

мне интересно как выбирают "правильные продукты"? я технолог и шеф-повар(в прошлом) думала всегда(да нас так и учили),что для хорошего блюда достаточно выбрать
1 свежие продукты
2 те которые нужны по рецептуре
мне интересно было бы,хоть одним глазком взглянуть на пресловутые "правильные" продукты....может мы всю жизнь едим и готовим "неправильные"

Я всем об этом говорю и буду говорить. Есть трупы невинно убиенных животных и негуманно и вредно для здоровья.

Ходите в обуви и шкурах из молодого дермантина?

Ходите в обуви и шкурах из молодого дермантина?

Зачем же молодого жертвовать? Старый добрый дермантин и хороший кожзам очень даже комфортны.

Конечно, правильные нужно выбирать в полнолуние с помощью лозы, на какого торговца лоза укажет - у того и брать. Вы разве не знали? :)

Если не есть их трупы, то их жизнь и смерть будут безсмысленны. Никто не ест трупы диких животных. Вернее, очень редко.
И это очень полезно для здоровья.

Вот это подарок, повезло вам ;) Мне бы кто такой подарок сделал

Сделайте его себе сами!) я похожую экскурсию встречала на сайте datravel.com Попробуйте посмотреть там.

Книги Джулии Чайлд вам в помощь.