Что вы думаете о размножении домашних кондитеров?

Не купила бы никогда. По санитарным соображениям и экономическим. Совершенно неоправданные риск здоровьем и растрата временных и денежных ресурсов.

Нет - брезгую.

я бы купила только у знакомых.

У моего мужа белая зп 50 тыс. У меня белая зп 180 тыс. По пенсионному калькулятору пенсии у нас будут одинаковые (примерно 20 тыс). Нет смысла иметь белую зп выше 50ти. Но, увы, не всегда есть возможность выбирать(

Думаю, что зря ввели маткапитал. Женщинам не выйти на нормальлную работу из-за очередей в детсадах.
Пеку сама.

У меня дело в том, что я не пеку для случайных людей. Только для родни, друзей и хороших знакомых. Такие продукты как масло, яйца, сливки, творог, молоко закупаем с отличными скидками в хозяйстве/у мужа друзья занимаются/, на прилавках это в разы дороже. И получается на выходе у меня кг готовой продукции, вместе с работой за 400 руб.)))
За сложность нет наценки, я получаю удовольствие от процесса.
Меня нет в инете как продавца.
И да, шоколад колотый мне с фабрики подруга привозит, за чисто символическую плату.

В моём регионе, нет очередей жутких в сад. 1,5-2 месяца ожидания, после заявления в мфц и путевка на руках.

Не знаю, где вы находитесь территориально, но вот про наши 'Невские берега ' (СПб) могу сказать, что как 25 лет назад делали гггов.но, так и сейчас его лепят. А свеженький 'Карат плюс', которому лет 12 от роду, прекрасные торты и пирожные делает. Ну, без фотки именинника наверху. Но за 400 вкуснятину на праздник всегда можно купить (свечки в стоимость нк входят :-) )

Не куплю. Покупаю от Палыча, Азбука Вкуса, и сама пеку. Вместо масла положите дешовый маргарин, и не поймешь, вилела в супере мама с дочкой набирали пачек 15 самого дешоаого маргарина, я еще подумала-куда ж им столько Г? По одежде не сказать что они сами на хлеб по утрам будут мазать, вот так то

А. И одна там написала в каких условиях этот Карат делается. Сразу понятно - ни на одном производстве не была и ни сном, ни духом. В колбаску, которую 'кушаешь', крысы в мясорубку падают. Перемалываются там. И кусок пальца одного моего приятеля в колбасе этой тоже оказался. :-D Никто мясорубку не стал останавливать.

А про пенсии - у меня основную часть жизни зп были, как 2,5-3 средних по региону - я вообще не верю, что к моей старости пенсии еще останутся, в принципе(.
Ибо - мне всего 31 - у меня уже 11 лет трудового стажа - еще минимум 24 года до пенсии - не факт, что доживу - и стопроцентно, что пенсионный возраст к этому моменту поднимут лет на 5.
Завидую моим ровесникам, которые верят в негосударственные и государственные пенсионные фонды.

Домашние кондитеры обязаны размножаться! Их дети будут вскормлены тортами, пирожными и эклерами!

Хочу тооооорт!!!!! Со сливками! Да с фруктами! Да с вишнями! Окаянные довелииии!

Не покупаю ничего у частников. Овощи, фрукты еще можно купить, но приготовлено у кого то на кухне...жесть. Я брезгую

Да-да-да)))) Но куда ни глянь то кондитер то парикмахер то швея то веб-модель.... все на дому. Но никто не сознаётся конечно, что это просто плохо просчитанные расходы на жизнь в декрете.
В 2008-м году мы вставали в очередь на сад С РОЖДЕНИЯ))))) Кое-как выбили место к 3,5 годам. А если нашу местную газету почитать то нет ни очередей, ни безработицы, ни малоимущих - не жизнь а рай!!!!)))))))))))
Так что не надо про сказки венского леса.

о, как то раз несколько лет назад cдуру купила такой торт типа домашний, в нем потом попался длинный седой волос который проходил почти через весь торт, все чуть не обблевались при виде такого когда резали, нет больше я ничего не куплю без хоть какого-то бренда, хорошо хоть не отравились. у палыча торты вполне ничего на вкус, ни разу ничего не попалось, еще renaldi в азбуке очень вкусные, раньше был 3 шоколада просто супер сейчас чето давно его не вижу, главное весь этот домашний треш еще и просит дороже за свои похабные поделки, смешно просто.

хотя, читаю тут и уже радуюсь что хоть пекла бабка а не декретная, все ж волос с головы бабульки не так противно как лепка обоcранными руками после смены памперса и мытья зaдницы, зачастую под краном где еще и посуда моется (часто тут такое на форуме читаю типа а че такого помыть зaд ребенку в раковине или умывальнике. да и спросить потом не с кого если отравишься, еще докажи вообще что у нее купил этот торт.

Поплохело

После того, как у друзей на дне рождении ребенка, одна родственница попробовала домашний торт на заказ с длинным черным волосом, брезгливо...
Ну и да, мастика невкусная. Как правило, выглядят такие торты красиво, а на вкус не очень.

Я ем только то,что сама готовлю,либо покупаю торты известного производителя(в моем городе он один)

Я купила один раз муссовый торт у домашнего кондитера, он был просто невероятно вкусный!! В-магазине такое не купишь. Я бы с удовольствием брала на каждый праздник но цена.... 2500 за очень маленький тортик которого едва хватило на 6 человек . слишком дорого. хотя я понимаю что мороки с его приготовлением очень много, но платить такую цену за торт точно больше не буду.

Самовнушение. Никакой этот торт не особенный. Просто для вас таокй шок произвела его цена, что вы себе внушили, что он необычный.

Я покупаю либо Прагу или Сметанный в Азбуке вкуса или в одном ресторанчике на Алтуфьевском шоссе. Они пекут сами. Очень вкусно. Ну и у палыча тоже. Кстати, недавно в гости покупала изумительный торт, производитель то ли Даниловский , то ли Добрынинский. Безе, типа Полета.

Ни за что бы не стала брать. Или только у проверенных. По рекомендациям. У меня подруга близкая начала печь торты на дому года 2 назад, сейчас у нее много заказов, она всегда опрятная, но это ее видят так те, кто с ней не знаком :) я ее знаю с 7 лет и она жуткая засранка..в доме всегда просто ахтунг, с кухни тараканы разбегаются, по столу кошка ходит, босиком не пройти - пол липкий. Я ни разу не видела у нее чистоты дома, про кухню вообще молчу. Поэтому домашнее никогда ни у кого не беру, у нее тем более :))

Вот-вот! Дальняя родственница, сидя в декрете, сейчас делает домашние торты и пирожные на заказ.И мне похвастались, что у нее чудесные тортики, а Ване-то (ее сыну лет двух) как нравится ей помогать! Прикиньте, вы берете торт за 2 тысячи, а там двухлетка с кремом "помогала". На.фиг оно надо...

никогда не покупала и не буду, особенно не люблю мастичные, они не производят впечатления вкусной еды и аппетита не вызывают. Если срочно нужен торт, иногда покупаю в одной местной пекарне, а так пеку сама, что сказать, мои торты, конечно же, не богаты украшением, но на вкус - несравнимы, мои вкуснее в разы

Никогда не покупаю у домашних кондитеров. Торты ем крайне редко, по случаю покупаю только в Добрынинском или в приличных пекарных по соседству. В домашние скорее всего положат немытые куриные яйца и ягоды, как минимум. У меня мч на что не особо чистюля, но даже он все это моет перед приготовлением.

Никогда не куплю. Большинство таких горе-кондитеров - декретницы, от безденежья спасаются таким вот "рукоделием". Не верю в свежесть продуктов, в аккуратность при приготовлении, никогда не поверю. Сама прекрасно пеку. Нравятся торты от Палыча, и из Гастронома №1.

Да фигню она порет. Такое чувство, что там, где судилась везде выигрывала. По таким мелким делам процессы вообще особо не заводятся, мы не в Германии или какой-нибудь цивилизованной стране мира

Как раз в СПБ и нахожусь. Про Карат высказалась. Посмотрите в гугл-картах как выглядит сие место. У меня подруга там живет на Дальневосточном в девятиэтажке, я когда к ней приезжаю, у меня уже отвращение от того какие сотрудники там ходят. Кроме того, крыс там немеряно в т.ч. и ближайшие дома первые этажи страдают от того что рядом пищевое производство. Ну, и про сотрудников сказала, на которых экономят. На улице курят одни гастарбайтеры, а потом они в таком виде идут на производство. Сами торты недорогие, но качество продукций просто Г... Более ли менее в Питере еще Север Метрополь

вот-вот, знаю одну, никогда кулинарией не занималась, а тут вдруг торты ляпать начала, ну что у нее может получиться? да ничего хорошего

только один раз заказывала, но там женщина всю жизнь проработала кондитером, была уже на пенсии, она не делала торты на продажу, просто моя знакомая, которая ее знала уговорила, торт был - шедевр, что по виду, что на вкус)

Брали и у домашних фирм, и просто кондитеров - все фигня, хотя отзывы были прекрасные у советчиков. Дорого и не вкусно. И даже не всегда красиво: фото было одно, а привезли совсем другое. Это как?), если б не предоплата и праздник буквально через 5 минут - отказалась бы. Теперь берём только в севере или сама делаю

вы хоть знаете что в этих тортах вся таблица Менделеева. И что такое "ночинка"?Такая продвинутая и такая безграмотная. Тьфу

поверьте, таблица менделеева гораздо лучше чем следы фекалий после смены памперса и подмытия младенца в мойке с посудой, сопли, слюни и грязь с рук малолетних помощников, волосы с башки и с домашних животных, плюс дешевые возможно просроченные материалы чтоб сэкономить и выжать побольше с заказчика.

Никогда!!!
Домашние торты и выпечка - г@вн0 несусветное!!!!!!!!!
Пусть лучше один раз химию поем, зато получю удовольствие, чем буду блеваться от домашнего г@вн@

Если кондитеры уровня Ненапены, то пожалуйста, пусть размножаются))) Я иногда захожу на ее страницу просто получить эстетическое удовольствие. Но цены за кг там гораздо выше среднестатистического кондитера.

Никогда не покупаю ничего, что сделано дома. Я работала технологом на пищевом производстве 11 лет, знаю, что такое "фермерские" и "домашние" продукты. Представляю. каков процент обсеменения бактериями у этих домашних тортиков. Справедливости ради, предприятия тоже не все соблюдают санитарно-гигиенические нормы, поэтому покупаю только определенные марки.

О, Карат никогда ну куплю! Как и Каравай. Там н кондитерка. но суть та же.

Я пеку сама, поэтому никогда не куплю самодельный торт, из соображений брезгливости:) и кстати не стану печь на заказ. Не потому что я свино, а просто знаю как это делается, и не доверяю:)
а торты мне нравятся добрынинский. Например, наполеон замучаешься сама делать, эстерхази-проще купить. На остальные производители даже не смотрю. Ну кроме кондитерских отделов дорогих супермаркетов, алые паруса и т.д. для вдохновения. Но там выпечка вся однотипная, кекс с разной заливкой да пирожные с суфле. Это я и сама делаю....
а с мастикой мне не нравятся торты, колхоз какой-то. Как и химические заливки. Суфле и ""сливки" - туда же. Однотипное все. Нравится советская классика в качественном исполнении. Тобы медовик был не вздутый в аередине, как у домашних хозяек, а ровный. Ну, к примеру:)

Согласна. В "Север-Метрополь" еще можно что-то найти, хотя большая часть продукции тоже из крема на растительных маслах. А уж всякие Караты, Петра, Смольнинский *****/з - в принципе к употреблению не рекомендуются. Вообще, мне нравятся тортики от Палыча - они натуральные по составу. А еще, раз вы бываете на Дальневосточном, можно заглянуть в универсам Невский - у них свой кондитерский отдел, тоже очень вкусно.

не покупаю, беру Мирэль, у Палыча, Фили Бэккер.

В азбуке очень дорогая выпечка, хотя и вкусная ). Я периодически пирожные покупаю там (кусочки торта).

"Панчо" филевский вообще шикарный, правда редко вижу его на прилавках последнее время