Семейный бюджет - подготовка к НГ

Это меньше половины?? а сколько человек у вас будет дома?

Вы Кальве берете??

А слобода вам не нравится??

Горошек зеленый, для оливье, колбаса вареная,огурцы соленые.

Яйцо (его можен о пофаршеровать, и просто сырной пастой заправить)

Конфеты млм торт (чот на десерт кроме фруктов, к чаю)??

Испеките пирог сами, и дешевле и вкуснее.

Ну базово Вы все прописали, можно добавить какой-нибудь десерт. А остальныезакупки - эмоциональные )))

Вы Кальве берете??

А Слобода вам не нравится??

Горошек зеленый, для оливье, колбаса вареная,огурцы соленые.

Яйцо (его можно пофаршеровать, и просто сырной пастой заправить)

Конфеты или торт (что на десерт кроме фруктов, к чаю)??

Испеките пирог сами, и дешевле и вкуснее.

Пардоньте за опечатки, пишу с планшета (дочиного)))))

Не удобная таки штука.....

Простите меня, но какая же эта жуткая жизнь - считать каждую копейку, ходить в магазин со списком, планировать меню за месяц до нового года.

Искренне сочувствую вам.

Ничего ужасного тут нет. планирование помогает покупать только нужное, не выкидывать деньги на ветер и не выбрасывать испорченную еду. когда заранее планируешь еду, покупаешь обычно простые и полезные продукты, а не всякую ерунду дорогую и вредную. только как по мне, глупо потом сэкономленное прожрать в виде гор майонезных салатов, а не потратить на что-то нужное.

А вот к чему вы это написали??

Вы хотели унизить человека???

Автор молодец.

Рациональный подход к бюджету, залог того, что у этого человека, деньги будут всегда. И не будет бессмысленных трат, и не нужных покупок.

автор, попробуй зайти с другой стороны - напиши себе меню, тогда будет ясно, какие продукты нужны

А что за масштабное застолье? У вас много гостей будет? Когда мы с друзьями НГ встречаем вместе, то все вскладчину делаем, каждая хозяйка по салатику приносит, кто-то выпивку, кто-то фрукты, конфеты. А когда мы с мужем вдвоем так вообще какой там масштаб.

Самый верный способ составить меню, а только потом докупить недостающие ингредиенты для блюд.

Ну не все же миллионеры, по мне так нормальный хозяйственный подход к делу.

Мы тоже с мужем зарабатываем прилично, но я стараюсь вести учет, тоже для избежания ненужнвх трат. Даже удовольствие доставляет

А вы про стол как-то не с той стороны начали, сначала подумайте , что хотите приготовить, а потом и список продуктов

даа,скукотаа!

а где красная икра?рыба ,оливки маслины ,листья салата ,руккола,пардон и зачем вам ветчина ??в мясную нарезку ветчину не ставят это уже слишком ,если не любите рукколу то где хотя бы хоть что то из зелени не все любят свинбю запеченную и салаты с майонезом ,лучше вместо свиньи рыбу купить форель .семгу или дорадо .зачем все эти горошки зеленые ,мимозы,шубы ,столичные ,боже мы уже не в савдепе живем

Почему в Рашке придают ТАКОЕ значение новогодней ночи? То читаешь темы как похудеть к НОВОМУ ГОДУ? Как стать красивой к НОВОМУ ГОДУ? Почему новогодней ночи вообще придается такое значение как к суперпразднику? В Европе не так.

вести учет-это верно! и не зависит от дохода. я тоже хожу в магазин со списком: у меня память плохая могу и забыть что, без списка накупаю много не нужного, что потом портится и выбрасывается. а выбрасывать деньги-вот где маразм и сочувствие

Европа недоросла, надоела уже ваша европа как идеал жизни...

по теме ну икры красной можно, что то изысканное, смотря сколько денег отложили.

Встречаю одна, готовлю стол по полной, надо же праздник чувствовать..

а европа-то здесь причем?)нам нравится НГ)и дед мороз, и снегурка, и елка)

что хотим, то иделаем

Я захожу на кулинарные сайты, выбираю понравившиеся блюда, выписываю нужные для них продукты и заказываю их с доставкой на дом.

Мы еще не решили где будем отмечать НГ, если дома, то предварительное меню такое:

1. Салат из зелени (корн, руккола, мангольд и т.д.), черри, перцев и моцареллы.

2. Салат из курицы с грейпфрутом и кедровыми орешками +лимонный сок.

3. Рататуй + стейк из семги.

4. Домашнее тирамису.

И что? Я на еде не экономлю, но тоже со списком хожу в магазин. Зачем ненужное покупать? А вы из тех, наверно, кто кастрюлями еду выбрасывает?

О! пару лимонов пропустила;)

кто бананы на НГ ест? они в будни надоели

разве можно ЭТО есть?

Да это не только можно есть,а,думаю,эти снадобья едят только миллиардеры!А что такое тирамису?:)А рататуй-это такой суп?И какие в нем ингридиенты?Черная икра в нем присутствует?:)

ну тирамиссу -это такой десерт с сыром. не знаю, я бы ничего не стала есть, не аппетитно))

А у меня жена традиционно приготовит тазик оливье и будем с ней у телека все 10 дней его поедать,сколько не пропадет,конечно:)Уважаемая Путин,ну объясните заодно уж,что такое руколла,мангольд;а корн-кукуруза,и моцарелла-по моему сыр такой(не разу не пробовал)-эт я знаю:)

Это что-то типа овощного рагу - перец, баклажаны, помидоры - такая вот ***. Черной икры там нет.

Руккола, мангольд - листья салатного типа, корн-кукуруза - просто кукуруза вареная початком, моцарелла - сыр, который надо постоянно держать в собственном соку так сказать, чтобы не портился. Он так и продается в жидкости. На вкус - довольно пресный, мягкий. Как наполнитель в травяные салаты очень хорошо идет.

А тирамису - честно сказать - такое приторное г. Никогда не понимала, почему его все так любят.

Спасибо Вам за подробный ликбез!Вот так почитаю форум и буду знать хотя бы представление о продуктах,которые в жизни ни разу не пробовал:)А моцареллу,видимо,можно сравнить с брынзой,только не соленым сыром,так?

Больше всего из наших привычных похоже на какой-нибудь адыгейский сыр. Вкус такой же нейтральный, но консистенция нежнее. Брынза и погрубее, и конечно намного более соленая.

Теперь понял-адыгейский сыр я ел!:)благодарю Вас!

Вообще, конечно, если отвлечься от темы - кулинария это странная вещь. По сути ведь, чтобы наесться, человеку не так много и надо - некоторое количество мяса, овощей, фруктов, молока, вот и все. И все они достаточно вкусны и сами по себе. Овощи-фрукты в сыром виде, мясо приготовленное самым простым способом - на огне, ну или на сковородке, если открытый огонь нельзя использовать. Условие по сути одно - клиент должен быть достаточно проголодавшимся и все будет супервкусно. И много-то ведь и не нужно совсем. И не надо никаких рататуев с тирамисой )

А все эти кулинарные примочки - это по сути для зажравшихся.

Что ж делать-общество потребления:)

Честно говоря, я не поняла иронии. Все блюда, которые я перечислила, делаются из обычных продуктов, которые продаются в любом крупном супермаркете. Может в 90е это и было экзотикой, но сейчас самая обычная еда. И по ценам не запредельно, уж точно дешевле икры.

Странно, мне тирамису не кажется сильно сладким - скорее мягкий сливочный вкус + кофе и ликер. Жирновато, но никто не заставляет есть много. Один из любимых десертов.

Корн - салатные листья.

где Оксана? Автора темы сюда