Интересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статья
Все рубрики
Добавить тему

Рецепт вкусных и быстрых сырников!

Рецепт вкусных и быстрых сырников поделитесь пожалуйста?
Я обычно беру рецепт мамы:
300 гр муку + 100 гр творог + 50 гр тертый сыр + 3 яйца + стакан сахара + ложка соли +
изюм или курагу,
и жарю на оливковом масле до румяной корочки.

Нравится0
Не нравится0
Ответы (11) Ответить
  • 500 гр. творога, 2 яйца муки не много( смотреть надо на творог сухой или нет), сахар по вкусу, щепотка соли, мочу руки в воде скатываю шарики придавливаю ладонью чтоб получилась лепёшечка обваливаю в муке и жарю на рафинир. подсолн. масле. Изюм курагу тоже иногда добавляю.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Реклама

  • 500г творога (посуше) беру только на рынке у фермеров
    1 яйцо
    2 пакетика ванилина
    0,5 стакана изюма
    1 ст. ложка сахара
    0,5 чайной ложки соли
    2 ст. ложки муки.
    Жарю на сливочном масле.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Смешать пачку творога и пачку сырковой массы, добавить 3 ложки манки, перемешать, убрать в холодильник на ночь, утром слепить из этой массы сырники, обвалять в 100 гр муки каждый и пожарить на сливочном масле. Яиц как видите не нужно, сахара тоже. Вкусно, просто слов нет.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Все очень зависит от качества творога, могут меняться пропорции. Я люблю плотный творог и не рыхлый, когда пачку разворачиваешь, он так кубиком остается в руке и не разваливается, тогда муки нужно меньше, чем рыхлее творог, тем больше муки, они развалятся просто.
    А так пачка творога-одно яйцо, две пачки-два яйца, муку на глаз и именно смотрю на массу, виду размазня, то побольше положу. Сахар, соль, немного разрыхлителя теста, они так пышнее будут, ванилин если есть.

    Нравится0
    Не нравится0
  • 0,5 кг хорошего жирного и сухого творога, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, столовая ложка манки, ванилин, изюм, пара столовых ложек муки для панировки.
    Творог хорошо перетереть с сахаром и ванилином, яйца взбить и всыпать к ним манку, оставить на 15-20 минут. Потом добавитьк творогу, еще раз все хорошо вымешать, сформировать сырники, обвалять в муке и жарить на хорошо раскаленной сковороде на среднем огне.

    Нравится0
    Не нравится0
  • мой рецепт 400г. творога (лучше протереть через сито если есть время, но мне лень), 2 яйца, 1 стакан муки, чуть-чуть соли, 1 ст. ложка сахара (можно больше, если творог с кислинкой)
    если есть, то ванилин, изюм и т.д. и все.
    тесто хорошо взбить вилкой чтобы без комочков, взять на ст. ложку, обвалять в муке и на горячую сковородку, в растительное масло. Масло должно быть много. Жарить буквально по 1-2 минуты с каждой стороны.
    это самый быстрый и вкусный рецепт, к тому же, традиционный, еще от прабабушки.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Sandra

    мой рецепт 400г. творога (лучше протереть через сито если есть время, но мне лень), 2 яйца, 1 стакан муки, чуть-чуть соли, 1 ст. ложка сахара (можно больше, если творог с кислинкой)
    если есть, то ванилин, изюм и т.д. и все.
    тесто хорошо взбить вилкой чтобы без комочков, взять на ст. ложку, обвалять в муке и на горячую сковородку, в растительное масло. Масло должно быть много. Жарить буквально по 1-2 минуты с каждой стороны.
    это самый быстрый и вкусный рецепт, к тому же, традиционный, еще от прабабушки.


    хотя нет, меньше стакана муки выходит.

    Нравится0
    Не нравится0
  • главное побольше кураги,
    она вкус дает!!!
    ну и конечно можно орехов грецких,
    меда добавить в тесто ложки три!!!

    Нравится0
    Не нравится0
  • Мои обожают сырники с творогом и яблоками. Беру пачку простоквашинского творога (лучше зерненого), пополам муки и манки, яйца, соль, сода, сахар и натираю туда же яблоки.
    Жарить на горячей сковородке с подсолнечным маслом.
    Быстро и вкусно:)

    Нравится0
    Не нравится0
  • на 500 гр творога 2 ст.ложки сахара, 2-3 ст.ложки муки и 2 яйца, жарю без масла, сковородка позволяет, с мультиваркой fm230 шла в комплекте керамическая, переворачивать главное аккуратно, если в сырниках меньше муки, то они вкуснее - мое мнение.

    Нравится0
    Не нравится0
Оставить комментарий
Внимание, перед отправкой своего сообщения ознакомьтесь

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Заполните поле

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Закрыть
Форум: дом