Интересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статья

Как выбрать ингредиенты для идеального оливье

Эксперты Роскачества продолжают давать советы по подготовке к праздничному застолью. На этот раз они рассказали, как выбрать лучшие продукты для главного салата новогодней ночи.
В Роскачестве рассказали, как выбрать продукты для оливье
В Роскачестве рассказали, как выбрать продукты для оливье

Роскачество дало россиянам советы по выбору продуктов для салата оливье. Эксперты остановили внимание на колбасе, картофеле, зеленом горошке и маринованных огурцах.

Докторская колбаса

При выборе колбасы для салата стоит посмотреть на ее оболочку. Самая вкусная обычно обернута в натуральные. Состав колбасы должен быть максимально прост: говядина, свинина, яйца, соль, молоко и специи. 

Картофель

При покупке надо обратить внимание на внешний вид клубней: они должны быть целыми, сухими, от округлой до продолговато-овальной формы. Кожура должна быть желтой, без коричневых пятен. Клубни не должны иметь проростков и быть увядшими.

Зеленый горошек

Эксперты отметили, что консервы из свежего продукта готовят с конца мая по конец июля. В остальное время — из сублимированного или быстрозамороженного гороха. В состав обязательно должны входить горох, вода, сахар и соль.

Маринованные огурцы

В Роскачестве отметили, что вкус и запах огурцов должны быть приятными, слабокислыми или кислыми, кисло-сладкими, умеренно солеными, с ароматом пряностей. В состав продукта должны входить вода, уксус, соль, натуральные специи и непосредственно огурцы.

Напомним, что недавно мы писали о том, каким майонезом лучше всего заправлять оливье.

Перейти к обсуждению 4

Текст Алиса Карпенко
Фото Getty Images

Реклама

4 комментария Добавить комментарий
  • И это весь совет экспертов? Это что, эксперты по языку тела или физиогномике, как в остальных статьях?

  • Мой рецепт: горошек лучше не консервированный брать, а свежезамороженный (проварить 2-3 минуты в кипящей воде и готово); помимо консервированных огурцов обязательно добавить свежий (1-2 в зависимости от размера); вместо колбасы креветки на ура идут (да, недешево). и еще я всегда заправляю 50/50 сметаной с майонезом, один майонез слишком жирно. плюс я лично люблю добавить порубленного почти "в труху" укропа и половинку кислого яблока типа антоновки, но это на любителя.

  • Салаты с майонезом не ем и никому не советую. Лучше винегрет и рыбку красную на хлебушек.

  • Гость

    Мой рецепт: горошек лучше не консервированный брать, а свежезамороженный (проварить 2-3 минуты в кипящей воде и готово); помимо консервированных огурцов обязательно добавить свежий (1-2 в зависимости от размера); вместо колбасы креветки на ура идут (да, недешево). и еще я всегда заправляю 50/50 сметаной с майонезом, один майонез слишком жирно. плюс я лично люблю добавить порубленного почти "в труху" укропа и половинку кислого яблока типа антоновки, но это на любителя.

    попробую добавить креветки, как раз лежат в холодильнике королевские.. Я еще в салат добавляю баночку красной икры.

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Заполните поле

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Закрыть
Оставить комментарий

Самое комментируемое

Самое популярное

Гость 2020-01-20 13:14:00
1275
Если бы Мария не выложила пост о том, что дочь планирует стать моделью, то никто бы ее внешность не обсуждал. Просто всем надоели уже эти звездные дети, которых всеми силами пропихивают в модные журналы и на подиумы, один Гномыч чего стоит, бывают и правда симпатичные дети, вроде Лизы Галкиной, но здесь явно не тот случай. Я ни в коем случае не говорю, что обсуждать детей правильно, но иногда в этом виноваты сами родители
4-летнюю дочь Марии Кравченко затравили в Сети из-за внешнего вида
170 Комментариев
Гость 2020-01-21 07:42:00
233
Ещё раз убеждаюсь, что молодое поколение мужчин слабохарактерный и безответственные, поиграл называется в семью, родил ребенка, не понравилось, разошлись. Сейчас многие любят жить для себя, чтоб только его не трогали и ничего не предъявляли,эгоисты одним словом .
«Она увядала и деградировала»: как мужчина ушел в декрет вместо жены, из-за чего потом с ней развелся
264 Комментариев
Гость 2020-01-20 19:00:00
226
Плохой профайлер. Нигде не вижу отстраненности Питта. Явно не первый раз они видятся и общаются за последнее время, иначе в принципе не было бы такой встречи и объятий на камеру.Ничего не могу сказать про любовь и какое-то возрождение, но теплые чувства между ними точно есть. Оба выросли, прошли через многое. Люди в принципе меняются, и если у них и будут отношения, то совсем на новом уровне - без надрыва, ревности, скуки.
«Ее чувства не угасли, а вот он...»: эксперт анализирует встречу Питта и Энистон, взволновавшую весь мир
66 Комментариев





© 2005-2020 WOMAN.RU
Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта. Перепечатка материалов с сайта Woman.ru невозможна без письменного разрешения редакции.