А вы оставляете чаевые в кафе,если да,то сколько?

Этот человек широко известен в узких кругах, и диалогов с ним узкие круги по возможности избегают..)

И все-таки - что же там с корнем явления ( видение оскорбления в ста рублях) в вашем понимании?
Ведь вы же наверняка не бездумно повторили за Снуппи, и у вас есть какие-то свои соображения?

Не, ну когда банкет и отработали на ура и посоветовали что лучше взять из свежего и лучшие столы и порхают.. Тут и 25%, можно от "доброты души" отвалить. А так по сути автор права, официанту вообще все равно, принесла она стейк за 1500 или котлету по-Киевски за 300. Так же и с алкоголем виски за 5000 или столичную за 500. Проделана одна и та же работа. Но в первом случае это 800 руб за заказ и 100 руб даже больше 10%, а во втором 6500, но как и говорил, работу не увеличилось.

Нет,большинство все-таки считают 100р. норма,только вот вы и еще пару человек тут олигархи и меньше 500 считают оскорблением!) Ну,что ж,шикуйте дальше,я рада за вас,что можете себе позволить!

Ну вот если вы сами работали, то скажите, у вас было время и возможность разглядывать, кому какие чаевые оставили? Я вообще считаю вашу ситуацию надуманной и нереальной. Вы написали, что ДРУГАЯ официантка, проходя мимо вашего столика, увидела 100 рублей и скривилась. Ей-то какое дело, чаевые же не ее? Да и вообще, она прогулочным шагом ходила между столиками, что ли, раз успела разглядеть деньги, а вы- ее реакцию? Не ведут себя так официанты, особенно сейчас. Я считаю, вы сами себе надумали такую реакцию официантки. Вам видимо подсознательно самой было стыдно за эту сумму, вот вам и показалось.

Нет,не надуманна,я четко видела ее лицо и головой еще покачала,т.е. они реально ждали,наверное,не менее 500р.,хотя не понимаю с чего бы это,как я написала,что дорогой был только коньяк,т.к. пьем редко и только хороший алкоголь,так почему я должна за это платить еще сверху 500р? Не понимаю...Я не считаю,что они как-то особенно выложились,неся эту бутылку с бокалами,а считать чужие деньги не хорошо и ждать подачки...

Корень явления? Дайте подумать. Порядочность, например. Хотя.. вам не понять, вы таких слов не знаете. А кстати, в тех заведениях, где чаевые сразу включены в счет, т.е. посетителей ОБЯЗЫВАЮТ платить чаевые- где корень этого явления, по вашему? Неужели тоже в зависти??

И не говорите. Эта мышь прицепилась к слову "оскорбление" и такой психологический анализ развела, что аж страшно.))
Знаете, я медик, так вот один из симптомов шизофрении- когда человек из последнего слова фразы развивает новые темы. Вот тут походу как раз тот случай.)))))

Я писала,что это типа пивной ресторан "Пиворама",но от ресторана там только название,например Макдональдс тоже называется ресторанам,но по сути это ведь не так!) Таи там в основном все пьют пиво с гренками,так что уровень скорее ниже среднего,что бы ждать больших чаевых,вот я и подумала,что 100р. самое то,т.к. далеко не Французкий ресторан,да и не понравилось нам там ничего,обслуживание обычное принесла заказ и счет-все! Так за что я должна?)

Европа большая и разная. В Северной Европе не слишком принято чаевые оставлять. Да и немцы с британцами тоже в этом плане не шикуют. У меня подруга в горнолыжном центре работает, рассказывала, что от них чаевые редко когда дождешься. А в Будапеште они просто автоматом в счет включены почти везде, так что хочешь, не хочешь, а платишь.

Плачу только тогда, когда понравилось обслуживание и еда. Если же нет или средненько, то не оставляю.

В этой пивное не были чаевые включены в счет,иначе бы мы,конечно заплатили,вы тоже не о том немного,я не поняла за что я этой ситуации должна к дорогому коньку еще приплачивать официантки не 100р.,а 500, что она принесла эту бутылку? И,кстати,если будут ходить по кафе только те,кто готов может и хочет платить сверху счета не менее 500р.,то обслуживать будет практически некого! Ведь,как известно,очень состоятельные люди не ходят по таким заведениям,или очень редко случайно забредают...

В чем проявляется порядочность в случае выделения чаевых? И непорядочность в случае невыделения? Официанта не обманывают, не предают, ему не изменяют, не воруют у него. Где она, непорядочность эта? Возвращаемся к ранее озвученному: нежелание состоятельного человека дарить свои деньги воспринимается менее состоятельным как проявление неуважения к нему. А видение неуважения откуда произрастает? Не из ощущения недооценности ли? "Ах, я такой, да я то, да я се, - а все деньги ему, а не мне..". Зависть?

Когда чаевые в счете (равно и живая музыка) без предварительного уведомления посетителя - эт не зависть, эт некомпетентность администрации. Ровно до первого клиента, не приемлющего вымогательство и имеющего представления о гражданском праве в части навязывания услуг.

Я просто вспомнила себя в студенчестве, когда работала официанткой, я была рада любым чаевым,т.к. по маленьку собиралась не плохая прибавка и не важно за принесенное пиво,мне дали чаевые,или дорогой коньяк! Может времена изменились и официанты получают достаточно,что не нуждаются в лишнем стольнике...,ну буду знать в общем)

Вы не из сопредельных с РФ государств родом?

Ну,если бы мне шоу показали,я бы возможно,тоже 500 оставила,но за принесенный поднос в обычной пивной это слишком,не?)

Согласна, что официанты обнаглели. Это их работа - обслужить посетителя. Посетитель платит за ужин, куда уже заложен размер зарплаты официанта. Они еще 100 рублями на чай недовольны. Хочется напомнить, что пакетик чая на чай стоит около 5 рублей, и даже не 100. А если эти официанты вякают, что у них зарплата маленькая, то почему этим фактом должен озаботиться посетитель, здесь, как говорится, кто на что учился, тем более, что цены в большинстве кафешек и ресторанов совсем не маленькие. А то разбаловали большими чаевыми.

Ну врачи это другое,тут я обычно благодарю,их заслуги не в сравнение с официантами! Еще вот у нас акции в помощь больным детям часто проходят,обычно даю 50-100р., просто увы больных людей очень много и нет возможности давать много каждому, но хоть чем-то помочь хочется, а теперь вот задумалась,может это тоже унизительно так мало давать( Сейчас все так сложно и у людей столько "загонов",что не знаешь,как лучше...

На сегодняшний день - это хорошие чаевые, в ресторанах посетителей хр.ен да маленько, мой знакомый в москве закрывает 5(!) ресторанов, потому что не ходит народ, какие рестораны, если з/п упали на 40% минимум?

Ну я тож описала свою,что была рада любой дополнительной сумме к ЗП,а сейчас много хотят ни за что...

Да это точно,вот поэтому должны радоваться каждому клиенту,даже без чаевых,иначе можно вообще без работы остаться,а уж кривить лицо от посетителей, которые оставили на чай-по моему все же зажрались...

Что верно, то верно. Я всегда оставлю чаевые, и не маленькие, особенно, если работа была выполнена без косяков. И не только в кафе оставляю чаевые. Но действительно, в последнее время я стала отмечать, что официанты воспринимают хорошие чаевые "как должное", особо не стараются для гостей ( хотя я вообще не привередливый человек и многое могу понять ), а потом еще ждут вознаграждения. Покачать головой на маленькие чаевые - это тоже наглость, извините. Ты знаешь, на какую работу подписываешься, и это право гостей решать, сколько оставить, даже если ты обслуживал отлично. А уж тем более, судить по тому, на сколько гости наели...

Ну смотря какие рестораны, наверное, Если высокого уровня - то да, персонал там разбалованный. Но и больших косяков в обслуживании я не наблюдала, если только очень редко.

Ну,я думаю в болшинстве случаев хозяева не видят,как именно обслуживают у них в кафе,т.к. это сетевое заведение,но вот лучше бы проследили и объяснили,как себя вести...Ну,я не то что бы прям загоняюсь из-за этого случая,просто создала тему,что бы возможно понять,как лучше поступать,и поняла,что в моем случае лучше ничего не оставлять,что бы не обидеть,т.к. 500р. я не могу себе позволить оставлять просто за принесенный поднос,а 100р. это унизительно...( Вот еще надо тему создать,стыдно ли давать на лечение людей,когда акции проходят, 50-100р.,или на это стыд не распространяется...Я видимо,отстала от жизни и установленных внегласно правил и понятий...(

Это только их проблема, что они воспринимают 100 р как подачку, а не как деньги, которые человек заработал и мог бы им и не отдавать, а, не знаю, купить в ГУМЕ мороженое для своего ребенка..
Это как нищие, которые на паперти сидят, ты им кладешь 10 р, а они могут и швырнуть в тебя этими деньгами.. да хр.ен я после этого хоть одному подавать буду, я эти деньги не кую, я зарабатываю, я для этого приложила массу усилий, чтобы зарабатывать нормально, у них тоже есть такой шанс..

В Японии везде платят точно по счету, оставленные чаевые могут воспринять как оскорбление. Если посетитель оставит чаевые, его догонят на выходе, а то и на улице, и вернут деньги. Так по вашему все японцы студенты или чичиковы ????? вот они удивятся, при их то уровне доходов....

Да,согласна,даже если чаевые показались маленькие,не стоит считать насколько наели,ведь мы не за их счет это делали,а вот так обижать посетителей своей недовольной миной не красиво...( Я когда работала официанткой как-то и не ждала больших чаевых,собирала по "зернышку" и была рада, чувствовала прям себя значимой,что типа зарабатываю САМА!)

Ну, естественно, у Вас самый хороший ресторан, а остальные так, погулять вышли..)))

Ой,точно,мама тут рассказывала случай,когда она лежала в больнице,там ходил нищий и просил деньги,она дала ему мелочь,руб 20-30,так он с презрением сунул их ей обратно,что-то пробормотал и пошел дальше побираться...)