Диета Келли Осборн: все гениальное просто

Диета Келли Осборн: начало

Диету Келли Осборн, как нетрудно догадаться, ввела в обиход и популяризировала сама дочь знаменитого британского музыканта Оззи Осборна, участника легендарной группы Black Sabbath. Хотя надо признать, что никаких диетических открытий и переворотов она не совершала. В начале 2007 года девушка при росте в 161 см весила 73,5 кг, и страшно переживала, что никак не может похудеть. Но при этом при каждом удобном случае заявляла, что была, есть и останется навсегда преданной поклонницей фаст-фуда.

Все изменилось после того, как Осборн получила приглашение от британского телевидения поучаствовать в одном из танцевальных шоу. Вдохновляемая своим партнером по программе «Танцы со звездами» профессиональным хореографом Луисом ван Амстелом, девушка постепенно пересмотрела и свою диету и свое крайне пассивное отношение к фитнесу. «Все случилось само собой, я даже не отдавала себе отчет, что так сильно меняюсь, - уверяла Келли журналистов. - Тренировки были очень тяжелыми для меня, и как только я стала питаться по-другому, мне стало намного легче танцевать. А тут еще и вес стал уходить очень быстро — сначала 10 кг, за ними — еще 10. Впервые в жизни я стала смотреть на себя в зеркало без отвращения и ненависти. Признаться, я и не ожидала что процесс похудения может быть таким интересным и даже приятным».

Как работает диета Келли Осборн?

Диету Келли Осборн стоит отнести к разряду весьма индивидуальных диет, которые скорее являются исключением, нежели составляют основу здорового и легкого питания. Она буквально наплевала на все правила и запреты классической диетологии: игнорировала подсчет калорий, никак не регламентировала размеры порций, сама даже ела фрукты практически уже лежа в постели (как правило диетологи советуют есть фрукты в первой половине дня - из-за сахара, который в них содержится, и который должен успеть «сгореть» в течение дня, а не отложиться в виде жира).

Единственное, от чего Келли отказалась — от быстрого питания. С тех пор больше никто не видел ее с гамбургером в руках. Более того, все продукты, которые принято называть пищевым мусором (джанк-фуд), стали для нее табу. Кроме того, Осборн, по совету своего партнера по танцам, резко сократила потребление макарон, белого хлеба и сахара. Чипсы она заменила на ржаные хлебцы, сладости — на сухофрукты, сладкую колу и содовую — на чистую воду и чай. Если девушке нестерпимо хотелось пиццы — она просила приготовить ее специально для нее: минимум теста, мяса и сыра, но максимум овощей.

Нехитрые запреты и ограничения, но они сработали на ура. И ничего сверхъестественного в диете Келли нет, все просто и объяснимо: ведь мучное и сладости — это быстрые углеводы, которые в организме мгновенно превращаются в жир. При отказе от простых углеводов, мы начинаем усиленно сжигать жировые запасы — то есть организм активно использует то, что еще недавно копил и наращивал.

Ночные перекусы также можно назвать полезными или вредными только в зависимости от того, что именно «идет в ход». Если печенье, жирное молоко, бутерброды или шоколадные батончики — то вес будет лишь прибавляться, как и проблемы со здоровьем. А если сделать выбор, как Осборн, которая насытила свою диету фруктами, поедая их на ночь (правда в очень умеренном количестве: половинка яблока, половинка банана и т.п.), то это позволит поддерживать скорость обмена веществ и метаболизма ночью такую же высокую, как и днем.

Отказ от потребления джанк-фуда и полуфабрикатов, а также от алкоголя, привел к тому, что у Келли Осборн восстановился солевой баланс в организме, и тело избавилось от лишней жидкости. Кроме того по настоянию Луиса ван Амстела Келли стала раньше ложиться спать и высыпаться. А ведь это железное правило в диетологии: если человек не высыпается, употребляя большое количество жира и простых углеводов, — он неминуемо толстеет, чтобы ни делал. Если же его сон полноценный, то вес и масса тела без нажима и усилий приходят в норму. Так что можно сказать, что здоровый сон — одна из главных составляющих этой диеты.

Меню, режим, результат

Диета должна быть насыщена такими продуктами как: птица и рыба, нежирный творог, овощи и бобовые, цельнозерновые крупы и грибы, оливковое масло, фрукты и ягоды. Режим: дробное питание для похудения — 4-6 раз в день. Это помогает все время держать обмен веществ в тонусе, заставляя его не снижать скорости метаболизма.

Только за счет отказа от мучного и сахара можно потерять за первую же неделю 2-3 кг лишнего веса. Дальше вес будет уходить индивидуально, в зависимости от того, сколько вообще лишних кг вы носите и адекватно ли оцениваете себя. Но так или иначе диета Келли Осборн идеально подходит для постоянного режима питания, на всю жизнь. Поэтому медленно уходит вес или быстро — не суть важно, вы все равно рано или поздно получите желаемый результат.