Гость
Прокисли ли щи?

Прокисли ли щи?

Могли щи из капусты прокиснуть за 2 дня в холодильнике?
В бульон была добавлена зелень

Кейди
5 ответов
Последний — 26 марта 2020 г., 00:15 Перейти

Нет, конечно. Если только холодильник у вас не отключен от розетки.)) У меня не прокисают и дней за 5 в холодильнике.

2.
Гость

Если кто-то ел прямо из кастрюли то могли. Если зелень добавили не вовремя варки и щи с ней не кипели, тоже могли.

3.
Гость

Возьми да попробуй

Налейте половник щей в кастрюльку, поставьте на плиту и разогрейте до кипения. Если пойдёт пена, то значит уже закисают. Если при этом будет кислый запах, то все ясно
А вообще за 2 дня не должны прокиснуть

5.
Гость

2 + 4 = полный ответ