Москвичи, где покупаете хорошие продукты?

Понятно. В Москву всякую дрянь везут. Тут сожрут.
Могу сказать, что это не только в поселках бизнес-класса. В обычном поселке тоже магаз есть. И там и то такой гадости не завозят, как в Москве.

)) А молоко?

Молоко тоже есть. Магазин у нас этот по размеру приличный (ассортимент имеется), но до ашана ему конечно далеко еще.

В сезон нет. Я же пишу в сезон хорошее. А где же взять не тепличное зимой?

Тоже разное видимо, как и огурцы.

И по весне тепличное. Груши, яблоки, сливы, абрикосы норм. А огурцы и помидоры тоже из теплицы в основном. Те же луховицкие там продают.

Летом точно не тепличное. И кое какие помидоры привозные из Грузии уже весной есть

Знаю, брала летом. У помидор вкус помидоровый, как и положено. А луховицкие огурцы мне кажется и летом тепличные.

У нас почему-то летнюю ярмарку закрыли и больше не привозят ничего.

Почему огурец слышно в другой комнате? Вы хотели сказать- чувствуется аромат?
Почему повсеместно глагол ощущать подменяют на услышать?
Слушать духи. Это не спецтермин парфоманьяков. Это безграмотность малолетних дур. Одна продавщица ляпнула - послушайте этот парфюм и остальные недоразвитые поддержали.
Нормальная интеллектуально развитая женщина всегда скажет - понюхайте, попробуйте, как ощущаете?

Почему каждый человек считается свое мнение уникальным и конкретно верным? Я не знаю, у меня такого нет) Неужели вы думаете, что потому что сказали это, такие дуры как я будут следовать вашим правилам? Я ведь дура, я не буду вас слушать 😀

Ну и правильно. Спасибо что не послала))
Просто меня убивает это в течение последних пяти лет. Даже отзывы на парфюмерию не могу читать.

Это общая повальная безграмотность. Тут иногда читать невозможно тему, я сразу закрываю, если вижу кучу ошибок. Ещё одно недоразвитое словосочетание появилось на просторах интернета и в разговорной речи: "в моменте". Никогда у нас так не говорили, было, есть и будет - " в настоящий момент". Но с другой стороны я быстро тупор,ылых отсеивают по таким словам - маркерам.

Другой город — это Краснодар какой-нибудь? Где-нибудь на юге?.. Давно уже продукты перестали пахнуть... Когда-то, приходя домой, я уже из прихожей чувствовала, что на кухне на столе лежит ветчина ;-) И у помидоров был другой вкус... А сейчас и огурцы не пахнут, и мандарины (включая марокканские!), и даже ёлки ;-)) В магазинах тех же помидоров или клубники нормальных уже давно нет — даже самые дорогие в «Азбуке вкуса (!)» безвкусные и пластмассовые... Единственное место, где можно что-то натуральное купить, причём недорого, — ярмарки выходного дня. Но они только летом функционируют, к тому же у меня поблизости подобной нет; когда к сыну приезжаю, захожу на такую замечательную ярмарку на Красноармейской (в районе метро «Аэропорт»). Очень советую!

О, вы самое больное затронули! На вот это «в моменте» у меня особая аллергия; даже не до конца понимаю, что это у них значит: «моментально» или «в данный момент». Как-то в солидном банке жертва ЕГЭ так сказала в серьёзном разговоре; я спрашиваю: «А что это такое?» Она даже ничего промямлить не смогла... Очередная дурацкая калька с английского!

Недавно с ИИ данную тему обсуждала: мы с ним вместе пришли к выводу, что самое подходящее определения для носителей этого чудовищного новояза — «люмпены».

👍🏻

По идее, их, наоборот, побольше открывать надо — после того как перестали из грузовиков торговать (Собянин, что ли, запретил?).

Да, знаю эту ярмарку! Тент повторяет по форме станцию метро, овощи-фрукты там и правда красивые. Но теперь только весной вернут ее на прежнее место.

В тимирязевке есть пчеловодный магазин, вроде бы своим торгуют.

Не знаю. Уже второй год не приезжают. Может у нас мало берут. Им невыгодно стоять. Дорого сильно, они же цены задирают, а у нас пенсионеров полно. Видела одного торговца после закрытия ярмарки входного дня в ТЦ перебрался. Там у него груши стоят, как крыло самолета. Сидит просто так. Никто у него ничего и не берет.

Там разве недорого? Или это по сравнению с Азбукой вкуса?

Потому что характерный хруст издает.

Хруст огурца при нарезке — это сочетание строения клеток, давления воды внутри них и свежести плода 🥒

Вот что происходит:

🔬 Почему огурец хрустит?
1. Высокое содержание воды (до 95–96%)
Клетки огурца заполнены соком. Внутри них есть так называемое тургорное давление — вода давит на клеточные стенки изнутри.
2. Плотные клеточные стенки
Стенки состоят из целлюлозы и пектина. Пока они прочные и упругие, при разрезе они ломаются с характерным хрустом.
3. Резкое разрушение клеток ножом
Когда вы режете свежий огурец, клетки разрываются одновременно — это создаёт вибрации и звук.

🥒 Почему старый огурец не хрустит?

Со временем:
• уменьшается тургор (вода уходит),
• пектины разрушаются,
• ткани становятся мягкими.

Поэтому звук становится глухим или пропадает совсем.

❄️ Интересный факт

Если слегка подвявший огурец положить в холодную воду на 1–2 часа, часть тургора восстанавливается — и хруст частично возвращается.

Ну так если не сезон, где взять не пластмассовые? Люди вы просто забываете, что раньше их не в сезон просто не было. Хотя огурцы у нас были всегда, у нас рядом с домом теплицы промышленные)

А моя любимая на Коломенской. Там кроме овощей и фруктов еще фермерская молочка и мясная продукция. Всякие полуфабрикаты хорошие, типа блинчиков с мясом. Как домашние

В нормальные. Травы завозят из мест где на данный момент сезон и где во многом лучше , вкуснее , чем у себя дома в сезон.

Помню у бабушки на даче под Москвой клубнику. В сезон. Откровенно не вкусная. Сейчас ем клубнику привезенную из мест где в разы лучше для нее климат . Не сезон, но она вкуснее.

Например? Где сейчас сезон для клубники и как ее оттуда доставить? Она же нежная очень. То есть ее надо срывать зеленой, чтобы была твердая и дозревала в пути, а это уже не то. Ни разу не ела не в сезон нормальную клубнику ни за какие деньги мира

Так молоко и должно киснуть. Если не киснет, то это молокосодержащий продукт, который даже молочнокислые бактерии брезгают кушать.

Почему тут у многих какие-то проблемы с чтением и восприятием информации? Да, я и хочу, чтобы оно кисло!!!

В другие страны и на дальние расстояния доставляют . Значит могут. У нас сейчас клубника, не буду говорить откуда, но там сезон в разгаре, а у нас сугробы по шею и морозы, вкусная , пахучая. Там где растет идеальный для нее климат.

Поделюсь, чего уж. Есть такое место в мск называется шереметьево, садишься там на такой большой автобус с крыльями и летиш ... подальше.

ну ты как то непонятно написала, а я старенький, голова плохо варит. звиняй.

Киснет это становится кислым. Горкнет это становится горьким.

Клубника покупная редкость, если вкусная, даже в сезон. На даче раньше была лучше, сейчас тоже бывает пустовата и кислит.

А это секрет какой-то?

А почему это секрет??) Расскажите, может и я такую достану. Я сейчас на отдыхе на Тенерифе, вроде юг, солнце, но и здесь клубника пластмассовая. Хотя теоретически могла бы расти

Вот и я удивилась, что за секрет Полишинеля

Тут до этого писал бизнесмен из элитного поселка, тоже не сказал что там за огурцы идеальные и молоко. Наверное тоже Лебедянь.

Ой, не знаю)) Огурцы и молочку в принципе можно наверное найти хорошую. Ну не верю если честно во вкусную клубнику в феврале. Если издалека везут, наверняка обрабатывают чем то. У нас из Испании продают всю зиму, но она вообще никакая, трава

Наоборот на севере :)

Втф??? Какие запахи? Сейчас зима и в мухосранске и в москве пенопласт.
Ну за исключением завозов некоторых, мы катались на рынок даниловский и там брали помидор кг почти 1000 , ну да запах есть и вкус, но опять же не вау. Лучше всего свои с грядки

Сейчас у всех одни бабки на уме, так что за качество никто не парится давно

Тож не не понимаю, как в магазине покупать яйца. Ну невкусные же. Покупаю на базаре от породистых кур, они разноцветные и тонкие, с тонкой скорлупой.

Есть бабули-закрывай доставку еды из дорогого ресторана.

В апреле во всех районах Москвы появятся Рынки/ярмарки выходного дня, ищите там.
Я 10 лет покупаю свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень и мясо, птицу у 2-х фермеров из Липецкой и Рязанской областей, которых нашла на таком рынке.

О, я тоже именно там покупаю продукты регулярно в апреле-октябре).
Яблоки вкусные и зимой в продуктовых лавках сети ресторанов M2 Органик клуб. У них же молочные продукты их собственного производства гораздо вкуснее, чем во ВкусВилле - йогурты, творог, сыры.

Нет, Вы неправы.
Я не Автор.
В моем родном миллионнике, где живут мои родители, даже зимой свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень в специализированных отделах (не в супермаркетах/гипермаркетах) вкусные, цена при этом такая же, как в гипермаркетах и супермаркетах, или незначительно дороже - максимум на 20%.

Вы доверяете, что на рынке свежие?

У них магазин при ресторане?

Подскажите цену литр молока и что с ним происходит при хранении Вы проверяли? Какой срок годности?