...
Ника Белоцерковская на обложке своей новой кулинарной книги «#пастапаста»
1 из 5

Автор популярных сборников рецептов Ника Белоцерковская в ноябре представит публике свое новое творение — книгу «#пастапаста». Красочное издание уже доступно для предзаказа на сайте shop.belonika.ru, где до официального старта продаж в книжных магазинах, его можно приобрести по специальной цене.

В своей новой книге Ника Белоцерковская подробно рассказывает о разновидностях пасты и о том, как правильно готовить тот или иной вид макаронных изделий.

Книга «#пастапаста» развивает тему, обозначенную в последних трех книгах автора — «Гастрономических Рецептышах», «Сделано в Италии» и «#мясомясо» — современное прочтение традиционной кухни юга Европы.

«#пастапаста» — это аутентичные рецепты и современное прочтение классики в исполнении звездных шеф-поваров Тосканы, Пьемонта, Сицилии и Франции.

Новая книга Ники Белоцерковской разбита на несколько глав, посвященных конкретным видам пасты и способам ее приготовления. Также автор рассказывает о различных видах теста и способах работы с ним, вдается в подробности специфики подбора оптимальных сочетаний пасты и соуса.

Кстати, к «#пастапаста» прилагается диск, на котором представлены 40 видеороликов — минифильмов с участием опытных поваров.