Звезды на вручении ресторанной премии Time Out Москва

11 декабря в гостинице «Балчуг Кемпински» прошла церемония вручения ресторанной премии Time Out Москва. Уже в девятый раз экспертный совет и читатели издания выбрали лучшие заведения. Поддержать финалистов и поздравить победителей пришли гастрономические журналисты и знаменитости.

...
Сати Казанова на вручении ресторанной премии Time Out Москва
1 из 33

Снежным зимним вечером представители более 30 ресторанов, знаменитые шеф-повара и гастрономические журналисты собрались в роскошном зале «Владимир» в гостинице «Балчуг Кемпински» в Москве, чтобы поздравить победителей ежегодной ресторанной премии. 

Звезды, среди которых были замечены певицы Сати Казанова и Виктория Дайнеко, дизайнеры Даша Гаузер, Маша Цигаль и Константин Гайдай, также присоединились к празднику. 

Торжественное мероприятие началось с выступления участницы третьего сезона проекта «Голос» Екатерины Шемякиной — певица исполнила песню «Get Lucky».

В этом году ведущими церемонии стали Дарья Субботина и Тимур Соловьев — они поддерживали теплую и уютную атмосферу весь вечер.

После награждения победителей на сцену вышла группа Therr Maitz и ее лидер Антон Беляев. Исполнители завершили вечер своим выступлением.

С сентября по ноябрь на сайте ресторанной премии Time Out Москва проходило открытое голосование. В этот же период эксперты посещали рестораны-номинанты, а победителей определяли на специальном заседании.

Экспертами ресторанной премии Time Out Москва выступили:

  • Катерина Агроник, шеф-кондитер, хозяйка ателье авторских тортов SELECT Cake Studio;
  • Мария Гонтмахер, главный редактор журнала Time Out Москва;
  • Игорь Зернов, миксолог, амбассадор компании Diageo в Санкт-Петербурге;
  • Анастасия Колесникова, создатель и руководитель проекта «Местная еда»;
  • Нелли Константинова, блогер, журналист, путешественник;
  • Ольга Мелик-Каракозова, независимый консультант, обжарщик, многократный чемпион по приготовлению кофе;
  • Иван Меркулов, руководитель группы компаний «ПИР»;
  • Ольга Овчарова, редактор рубрики «Меню & Счет» журнал Time Out Москва;
  • Наталья Савинская, главный редактор журналов «Ресторатор Сhef»;
  • Артур Саркисян, руководитель Союза сомелье и экспертов России, независимый винный эксперт, автор ежегодного винного гида «Российские вина»;
  • Игорь Сердюк, винный критик, ведущий аналитик Simple Wine News.

 Список победителей ресторанной премии Time Out Москва 

Лучший новый ресторан (средний счет до 1500 рублей)
Народный выбор – Одесса-мама;
Выбор экспертов – Zotman Pizza Pie;

Лучший новый ресторан (средний счет от 1500 рублей)
Народный выбор – Selfie;
Выбор экспертов – Dr. Живаго;

Лучшая новая закусочная
Народный выбор – Нудл Мама;
Выбор экспертов – Вай Мэ!;

Лучшая новая коктейльная карта
Народный выбор – Food Embassy;
Выбор экспертов – Drink Your Seoul;

Лучший новый завтрак
Народный выбор – Saxon + Parole;
Выбор экспертов – Бочка;

Лучшее новое винное место
Народный выбор – Wine Religion;
Выбор экспертов – Wine Religion;

Лучший гастрономический стартап
Народный выбор – SERBS. Гриль по-сербски;
Выбор экспертов – Barley&Millet;

Лучшая онлайн-кондитерская
Народный выбор – Marmellata;
Выбор экспертов – INJIR;

Лучший кофе
Народный выбор – Кофемания;
Выбор экспертов – Caffe del Parco;

Лучший ресторанный instagram
Народный выбор – Баран Толик;
Выбор экспертов – Баран Толик;

Эксперименты с русской кухней
Народный выбор – White Rabbit;
Выбор экспертов – White Rabbit;

Самая активно развивающаяся сеть
Народный выбор – Чайхона №1 Lounge-cafe;
Выбор экспертов – Puff Point;

Тренд: здоровая еда
Народный выбор – 365 detox;
Выбор экспертов – Fresh;

Тренд: фалафель
Народный выбор – Пардес;
Выбор экспертов – Едим стоя;

Тренд: еда с колес
Народный выбор – Кофельяно;
Выбор экспертов – Durum-Durum;

Лучший ресторан с историей
Народный выбор – Второе дыхание (рюмочная);

Лучший ресторан по выбору звезд
Народный выбор – La Bottega Siciliana.

 

Комментарии

1
под именем
  • Все комментарии
  • Мне кажется они не могли выбрать объективно, так как сами многие являются владельцами ресторанов, либо друзьями владельцев.