Добрый день!

Мне кажется, что у вас профессионального опыта и навыков больше, чем у ваших новых коллег, и поэтому вам удивительны их поступки.
В этом случае, мне бы хотелось задать вопрос вам - вы обращаете внимание на их жалобы потому что приходится выслушивать или чувствуете, что снизится ваш профессионализм? Я бы обратила внимание на то, что от меня требуется, т.е. на собственные задачи и уделяла бы им внимание.
Возможно, кто-нибудь из коллег присмотрится и прислушается к вашей работе и начнет равняться на вас, возможно вас выделит руководство и продвинет туда, где есть коллеги вашего уровня. Дерзайте. Оцените свой уровень профессионализма сами, возможно вы занизили свою планку и нашли должность ниже своего уровня, тогда удивляться не приходится. Это уже вопрос к вам, почему это произошло.
И еще, подспудно закрадывается мысль, так как сегодня очень много информации вокруг каждого человека и спасибо, средствам массовой информации, они уделяют много времени и страниц психологическому обучению, я бы задумалась вот над каким вопросом: почему мне захотелось покритиковать данных людей, не зеркалят ли оно то, что я думаю о себе.
Например, мне не хватает определенных навыков, я не справляюсь с какой-то работой или ее объемом или жду, когда мне точно, т.е. по-шагово скажут, что конкретно надо сделать, чтобы достичь поставленной цели. Это я о самооценке. Что вы думали о себе совсем еще недавно, не догнали ли вас собственные прежние мысли? Ежели у себя вы таковых мыслей не отслеживаете, то надо идти дальше- вы явно переросли свои функциональные и должностные обязанности. И как всегда все упирается в мотивацию, на данной работе, распределение оплаты скорее всего из общего котла и владелец не делал оптимизацию затрат, раз выделяет на решение элементарных задач достаточно свободного времени. Значит это все впереди.
Хотя, может быть много психологических причин такого поведения коллег, иногда они этого не скажут в открытую, а иногда просто не осознают. Бывает так, что вашим коллегам не куда бежать, или дома ждет вторая вахта, которую можно не стоять, ссылаясь на позднее время прихода, усталость и т.п., или не к кому бежать, или нет места, куда хочется стремиться после работы для отдыха и веселья.