Ваш парень, по сути, ожидает от вас, чтобы вы заменили ему маму. И еще это манипуляция, через претензию и вызывания у вас чувства вины, заставить вас делать то, что вы, собственно, делать не обязаны для взрослого мужчины, не будучи ему женой. Я это вижу как незрелое поведение мужчины и нарушение ваших границ.
То, что он считает, что женщина должна заслуживать любовь парня, действительно неприятно. Однако он такой, и это его внутриличностые проблемы. Вопрос, для чего вам такие отношения, где от вас требуют, чтобы вы любовь заслуживали.

Здравствуйте!
Сочувствую вашим переживаниям по поводу непонимания вашего папы вашего выбора. Однако вы большая умничка, что знаете, чего вы хотите, и вы очень убедительно описали здесь ваше желание развиваться дальше в творческой сфере. Мне видится, если вы так же найдете способ донести это папе, как сделали этот здесь, возможно он вас услышит.
Еще интересно было бы знать, кто вас поддерживает из родственников? На кого вы можете рассчитывать? Быть может попросить их тоже поговорить с папой.
А вообще, то, как вы сказали " я боюсь, что посвящу свою жизнь не любимому делу", можно так же сказать папе, добавив "готов ли ты, папа, взять ответственность на себя за мою несчастную жизнь, если я выберу то, что хочешь ты, а не я?". Это своего рода манипуляция, но она должна его заставить задуматься, не делает ли он ошибку.
Ну и в крайнем случае, даже если папа запретит, можно все же сделать так, как хотите вы. В конце концов, как бы папа не давил на вас, выбор делаете вы. Это взрослый ответственный выбор. Ваш выбор.
Желаю вам успешно договориться с папой!