Однако качество пакетированного чая, как и крупнолистового, напрямую зависит от используемого сырья, которым многие компании пренебрегают, пользуясь фактом непрозрачности чайных пакетиков, при котором невозможно рассмотреть содержимое.
В британской чайной компании Newby Teas для крупнолистового и пакетированного чая используется одинаково качественное сырье. Последний получается за счет сортировки чайных листьев по размеру: лист более мелкой градации используется для производства пакетированного чая. За счет этого такой лист заваривается быстрее цельного.
По результатам недавнего исследования независимой международной лаборатории EUROFINS было выявлено опасно высокое содержание фторидов в пакетированных чаях некоторых известных брендов. Так, при употреблении более 4 (четырех) чашек низкокачественного пакетированного чая, человек получает предельную суточную дозу фторидов и подвергается высокому риску многих заболеваний, например, таких как флюороз скелета. Все чаи Newby показали минимальное содержание фтора.
Специалисты рекомендуют при выборе пакетированного чая обращать внимание не только на качество чайных листьев (в них не должно быть каких-либо посторонних элементов, например веточек и соринок), но и на материал, из которого изготовлены чайные пакетики. Искусственные материалы, скобы или клей, которые используют многие чайные фабрики, при контакте с горячей водой выделяют опасные вещества и могут навредить здоровью.
Коллекция пакетированных чаев от Newby Teas изготавливается из натуральных биоразлагаемых материалов, а нити соединяются с пакетиком методом связывания, каждый пакетик упаковывается в индивидуальное саше из многослойной алюминиевой фольги, сохраняющее качество чая, его свежесть и вкус.
Для тех, кто любит крупнолистовой чай, но предпочитает удобство пакетированного, Newby Teas выпустили коллекцию чая в пирамидках. Каждая пирамидка содержит 2,5 грамма крупнолистового чая, что идеально подходит для заваривания одной чашки ароматного напитка. Материал пирамидок полностью биоразлагаемый. Каждая пирамидка также упаковывается в индивидуальное саше из многослойной алюминиевой фольги, что защищает чай от воздействия окружающей среды.
Возрождая культуру и искусство чаепития, Newby Teas поддерживает высочайшее качество своих чаёв, которые уже удостоены 143 наград, из которых 68 самой престижной премии Global Tea Championship. Таким образом, компания продолжает оставаться самой титулованной в мире.
Приобрести коллекции пакетированных чаёв и шелковых пирамидок, а также ознакомиться с другим ассортиментом Newby Teas можно в онлайн-бутике.