Рецепты

Это необычное блюдо способно удивить даже самых взыскательных гурманов. Готовится оно на удивление просто. Советуем приготовить такую икру с детьми, уверены, им этот процесс придется по душе!

Мы продолжаем рубрику «Народные рецепты», в которой знакомим вас с национальными рецептами. Как сделать борщ, вареники, осетинский пирог или эчпочмак? Рассказываем!
Рыбные котлеты на пару можно подать с паровыми или свежими овощами, необработанным рисом, гречкой.
Делимся рецептом простой, но вкусной закуски, которая отлично сочетается с мясом на углях. Не спешите тушить мангал и убирать решетку для гриля — они вам пригодятся!
Готовится на шампурах, жарится на углях и является прямым и основным конкурентом традиционного шашлыка. Люля-кебаб — не просто фарш на шпажке, это мясной деликатес, способный покорить ваше сердце.
Рецептов рыбной солянки, как и мясной, существует немало. Изучайте, экспериментируйте, пробуйте, и наверняка однажды вы создадите собственный, идеальный, рецепт этого блюда. Не забудьте прислать его нам!
Необычная крупа, давно и хорошо известная на Востоке, только начинает свой путь к сердцам и желудкам россиян. Многие туристы, побывавшие в Объединенных Арабских Эмиратах и Египте, успели оценить интересный вкус фрике и способность оказываться уместной в сочетании с самыми разными продуктами.
Что приготовить на завтрак? Что-то вкусное или что-то полезное? Мы предлагаем несколько идей, которые позволят вам не разрываться между двумя этими вариантами, а с удовольствием и пользой совместить их.
Мы продолжаем рубрику «Народные рецепты», в которой знакомим вас с национальными блюдами. Как сделать борщ, вареники, осетинский пирог или эчпочмак? Рассказываем!
Сочные помидоры и шашлык — в списке идеальных сочетаний эта парочка стоит на первом месте. Рассказываем, как приготовить закуску, без которой не обходятся ни одни посиделки на природе.
Даже привычные ингредиенты могут превратиться в экзотическое блюдо, если заправить их правильным соусом.
Почему этот овощ нельзя солить в первые минуты готовки и зачем сушить его бумажными полотенцами? Рассказываем, как жарить картошку так, чтобы она не пригорала и всегда получалась вкусной.
Диета американского профессора Усамы Хамдий «вышла в люди» из клинических исследований, направленных на борьбу с ожирением у диабетиков. Однако этот план питания, позволяющий комфортно худеть, не страдая от голода, оказался эффективен и для тех, кто, к счастью, не страдает эндокринными заболеваниями.
Чистый лесной воздух, тлеющие угли, легкий дымок, аппетитные запахи, ароматный и сочный шашлык с помидорчиками и лучком, сочный стейк, тающий во рту, курочка с румяной и хрустящей корочкой — от одних воспоминаний уже начинает кружиться голова и текут слюнки.
Вот и наступили долгожданные майские праздники. Разве можно их представить без еды, приготовленной на открытом огне? Чтобы разнообразить ваше меню, рассказываем, как маринуют овощи в Италии, курицу — на Ямайке, а рыбу — во Вьетнаме.
Этот овощной деликатес понравится и тем, кто придерживается правильного питания, и тем, кто не употребляет мясо: питательная фасоль отлично утоляет голод и заряжает энергией на целый день.
Два прихлопа, три притопа — вкусный и низкокалорийный завтрак готов! Творожная запеканка с маком и грушей — это идеальное сочетание полезных компонентов на одной тарелке, которое не доставит вам утренних хлопот.