Кура с гречей

Это Вы имеете ввиду курицы с гречкой и подливкой.)))))))))))))))

краткость - сестра таланта)))))

неее.. я к куре только сложный гарнир готовлю. ну и подлива само собой

ням ням

А я люблю закусывать шавермой, сидя на поребрике или в парадной.

а ливчик у вас в шкавчике весит ?

а я люблю гречу с сосисой

в шифоньере вместе с бадлоном

люблю гречу с маслом. курицу вообще не ем. самое противное мясо.

))) с сосулей

питерская?

?

a я грeчу повaрeшкaми лопaю))

нaсчeт сосисы поржaлa

разводка для срача

всё это надо жрать на линолиме в колидоре.

А расскажите как подливку делать, пожалуйста.

"Гость"]люблю гречу с маслом. курицу вообще не ем. самое противное мясо

Блин , тоже мерзотно и тошнит от привкуса курицы. Где то года два последних воротит.

может у нас в регионе их гормонами перепичкивают

Гречу люблю с грибами, и соусом.

А рецептик можно?

Я гречку делаю с мексиканской смесью, иногда сосиску еще взрываю в микроволновке.

Пожалуйста :-)

Гречу отварить, Шампиньоны помыть, порезать пластинками, обжарить с луком репчатым, поперчить, залить сливками 30% посолить, и потушить пару минут, до загустения.

Грибы в сливочном соусе, выкладываются на гречу.

Ну а из лесных грибов ВООБЩЕ ШЕДЕВР!!!!!

Кура с гречей и с подливой - это нямка и вкусняшка. После можно съесть печенюшку в кафешке. Только не забудьте руки кремиком намазать, а то могут быть проблемки.

Спасибо большое, завтра же сделаю, обожаю и гречку и грибы!

а еще в сливосный соус нужно положить нарубленную петрушку. аромат будет, мамма миа

Неправильно про грибы. Запах лука их убивает, и ослабевает вкус. И сливки просто так не загустеют. Обжарьте столовую ложку муки в сливочном масле, потом туда обжаренные шампиньоны и залейте сливками. Тогда получите отличный жульен. Им можно поливать гречку.

Еще гречка вкусна просто с жареным луком:)

Хочу добавить насчет грибов - их мыть нельзя. Они очень быстро впитывают воду и получается полная....

Грибы любые нужно протереть от мусора (земли) сухой тряпочкой или салфеткой (бумажным полотенцем).

На счет лука очень спорный вопрос, а правильные(натуральные) сливки очень даже замечательно густеют без всякой муки.

Кстати грибной соус со сливками очень облагораживает щепотка мускатного ореха. главное не переборщить!

Елки палки, что такое? Греча, кура.. что за говор? Откуда? Гречка, ну гречневая крупа, гречневая каша, куриное мясо, курица... но греча и кура... тьфу, как недоразвитые какие-то!

тьфу.... ржака

Сливки не густеют, а выпариваются, мука или крахмал действуют загустителем в любой кухне.

Мускат можно, но его обычно к мясу добавляют

точно,греча,блин,шо за слово,или крЭмы,кухОнный,свеклА,рАкушки,ужасть.

Что за москальские привычки называть людей "недоразвитыми" ?:))

Кура и греча из разговорного обихода жителей СПб.

А на тему той же гречки(как вы изволили выразиться) прочтите на досуге http://www.rg.ru/2006/07/14/grechka.html

Приедешь в Питер, зайдешь в кафе, закажешь салат с курой и гречу с грибами и так хорошо, что и в Эрмитаж уже не тянет!!!!!

В Петербурге в хороших ресторанах пишут в меню греча и кура.

Нравится вам это или нет.

...Срезают лазером сосули,

В лицо впиваются снежины.

До остановы добегу ли,

В снегу не утопив ботины?

А дома ждёт меня тарела,

Тарела гречи с белой булой;

В ногах √ резиновая грела,

И тапы мягкие под стулом.

В железной бане √ две селёды,

Торчат оттуда ложа с вилой.

Есть рюма и бутыла с водой,

Она обед мой завершила.

Я в кружу положу завары,

Раскрою ╚Кобзаря╩ Шевчены √

Поэта уровня Петрары

И Валентины Матвиены.

(с)shap/////

40 он самый и есть

можно и сидя на тубаретке.... вместе с чумаданом...хотя я предпочитаю коклеты

Петруша перебивает запах грибов.

Сливки ЛЕГКО загустевают и без муки. (у меня во всяком случае)-попробуйте. А лук запах грибов ПОДЧЕРКИВАЕТ, в отличии от петрушки. Во всех практически грибных блюдах, присутствует лук.

Гость

Неправильно про грибы. Запах лука их убивает, и ослабевает вкус. И сливки просто так не загустеют. Обжарьте столовую ложку муки в сливочном масле, потом туда обжаренные шампиньоны и залейте сливками. Тогда получите отличный жульен. Им можно поливать гречку.

Еще гречка вкусна просто с жареным луком:)

На счет лука очень спорный вопрос, а правильные(натуральные) сливки очень даже замечательно густеют без всякой муки.

+100!!

Ой, как хочется куры с гречей, сосисы и селеды! Проклятая дитета, зачем я зашла в эту тему!

не жрать!

а я шампиньонами делаю так: порезанный лук обжарить, туда порезанные грибы, протушить 5-10 мин., далее закинуть туда же гречку, залить водой, и варить до готовности, вкусно)

варю гречку с луком и фасолькой. поливаю соевым соусом и лимоном

вкуснотень!!! то же самое с рисом коричневым. можно авокадо добавить.

может,конечно,кура с гречей, и обиходные выражения жителей культурной столицы, но сильно напоминает "дочу" и иже с ним. тошнит слегка )))