Какой подарок? И нужен ли он вообще

Ничего не надо. Купи просто фрукты к столу и все

И зачем тебе вообще с его матерью знакомиться? Вы что - жениться собрались?

Купи торт или фрукты. Подарков не надо

Тоже не понятно, зачем знакомиться, если пока жениться не собираетесь. Или вы беременна и уже сроки поджимают? Слава богу, если нет, вы оба совсем ещё дети, погуляйте подольше без забот. Если всё таки идёте знакомиться, купите лучше цветы.
Фрукты - это как продуктовый набор, как-то странно такое дарить, имхо

Дарить ничего не стоит, а к чаю что-нибудь принесите. Торт, пирожные, фрукты.

Все таки, автору 17 лет, не думаю, что она ободрит такой подарок. Тортик и фрукты само то

К какому столу? Они усядутся и начнут яблоки чистить ножами? Или груши :)
Обычно чай / кофе пьют, не? Коробка конфет всегда уместна. Если мама не диабетик, конечно. Но цветы лучше, изящнее как-то.

Просто отношениям год, его мать сама пригласила меня, отказываться было как то неудобно

Водки купи, селедки, картохи свари.

Беги от него! Если тебя угораздит выйти замуж за такого будешь всю жизнь страдать. Совет со знанием дела.

Ну и отлично, очень хороший знак, похоже мама вежливый человек. Почему не познакомиться? Вы не волнуйтесь при встрече, расслабьтесь, будьте естественной.
Мама же молодая, лет 35-37, наверное? Она не ожидает от вас ничего, можете просто так пойти. Спросите у своего парня, как лучше, он точно знает :)

И то верно. Так маме будет легче отойти от радости "девушка сына"

Вы сами зарабатываете деньги и можете позволить себе делать подарки маме парня? Вот если бы вы шли в гости вместе с родителями своими - это одно дело.