посоветуйте вкусную Рыбу

дорадо

любая незамороженная рыба, охлажденная. попробуйте зубатку, оч нежная рыба

в Ашане:

из замороженных - скумбрия шотландская почти без льда, навага, нототения.....

дорада,форель,сибас....

семга и форель

согласна на все 100%. А если ее запечь в рукаве в духовке- это вобще что-то..

А вообще в Москве с мороженой рыбой беда.Уже давно ничего не покупаю.Беру только охлажденную.

Морской язык. Только делать лучше в пароварке, т.к. жирный. Но очень вкусный, мне больше любой другой рыбы нравится.

А, насчет льда - если покупать упакованное филе, с указанной на упаковке массой - то льда там столько, сколько требуется для глазировки. А если развесную покупать рыбу - то это будет глыба льда.

Морской язык и его производные(телапия,натотения) производится во вьетнаме в таких условиях,что наша подпольная антисанитария отдыхает). Лучше брать охлажденную рыбу,цельную тушку(чтобы и жабры посмотреть и в глаза заглянуть). Я остановилась на дорадо,сибас,судак,форель. По крайней мере точно знаешь что ешь.

Лосось - отличная рыба.

10 - что значит, производится рыба? Ваще-то ее ловят и прямо на траулере замораживают. Хотите сказать, что морского языка лепят из отходов рыбного производства?

Но в любом случае, сырой никакую рыбу есть не стоит. А при тепловой обработке микробы дохнут.

форель и дорадо.

дорадо целую тушку запекать,с соусом-масло,чеснок,лимон.сок,соевый соус,уксус.

я одно время тоже покупала телапию и пангасиуса, но... не знаю, может так и должно быть, но иногда от рыбы пахло мочой. она из Азии, да еще по телеку насмотрелась, как ее там для нас делают. В общем, больше не покупаю. Покупала упакованную, но с упаковки в 500 г при оттаивании сливала стакан воды(((

12, значит то, что ее не вылавливают , а выращивают чуть ли не в канавах и кормят отходами, потом "глазируют", накачивают водой изнутри и нам отправляют.

Под видом морского языка нам впаривают обыкновенного пангасиуса.А вот его как раз и выращивают во Вьетнаме.

Ну можно же и посмотреть, что на упаковке написано. Брать российского производства.

Ну а кормят отходами... вообще-то да, рыба и другие морские обитатели часто и в живой природе питаются гамном разным. И отходами чужой жизнедеятельности и погибшими товарищами. Что же, теперь не есть их за это?

Впрочем ладно, мне нравится морской язык и я буду его есть. Во всяком случае, мало каким продуктам, продающимся в наших магазинах, можно доверять.

Масляная рыба или эсколар, стейки обожаю! и готовить легко, посолил, поперчил на мин 20 обжарил с двух сторон!

Двинская семга,треска,клыкач,палтус и навага. Вот мой топ вкусных рыб.

Девки ,не ешьте вы минтай,совсем чтоли? В книге о вкусной и здоровой пище так и написано- раба СОРНАЯ,в пищу человеку не употребляется. Лучше путассу уж,хотя бы тресковых пород. Я-то знаю,в краю рыбы живу.

О точно вуман, как всегда и рыбку значит съесть и на шею сесть. Раз за разом, одно и тоже.

Фу,почитала вас,едите всякую падаль((((( Не ешьте вы того,чего в России не водится.

осетрина

"ну и не ходите гулять в наш парк" (с)

Вам в черешню на*рали? Какая нах сорная? Она весом от 2.5 до 5 кг,и это в период полового созревания.

МИНТАЙ И ЕСТЬ СЕМЕЙСТВА ТРЕСКОВЫХ,

*** бесят такие дуры.

минтай есть минтай..у меня его даже кошка не ест..Но это , конечно, не показатель-но слишком уж он вонюч

сорная- это не значит маленькая..к примеру, сом-сорная рыба...а он огромный.

Ты и есть Кошка.

Кароче, вкусные:

угорь, осетровые, карповые, хариус, некоторые виды красной рыбы (за всех красных говорить не стану).

Ещё одна "вумная" ***.

СОРНАЯ РЫБА - ЭТО РЫБА НЕИНТЕРЕСНАЯ ДЛЯ ПРОМЫСЛА (МЕЛКАЯ,КОСТЛЯВАЯ,КОРОЧЕ ЧТО_ТО ТИПА ПЕСКАРЯ ИЛИ УКЛЕЙКИ)

а морской язык- это случайно не такая жирная рыба, и пахнет еще так отвратно, чем-то напоминает сперму, это она? один раз купили, по-моему именно эту рыбу, если не ошибаюсь, никому не понравилось...

Гость,что так кипятиться? ешьте что хотите:)

Значит,что ее там выращивают и разделывают..ну и обрабатывают черте чем

Минтай нормальные люди не едят. Или мы о разных рыбах? У нас минтай продается,так рыбки некрупные, максимум 700-800 грамм весят. Невкусная она,с палтусом или треской не сравнить.

Что за минтай весом 5 кг? Это не минтай,путаем что-то,наверное. Вечером в Вики почитаю и кулинарку свою открою. Но у нас её не едят,даже коту своему купила,брезгует,лапами трясет. А кот- верный показатель качественности продукта. Он у нас только треску,зубатку и форель кушает...))))))))))

Пангасиус (готовить в панировки!) или тилапия (телапия это неверное написание), менее жирная, чем пангасиус, но в ней правда косточки есть (ее я тоже в панировке жарю, оч. вкусно!).

Кстати, тут некоторые называют пангасиус, морским языком- это не правильно! это у нас в магазинах так прикалываются! на самом деле пангасиус это пангасиус- это сомообразные, а морской язык это камбалообразные, у нас вообще не продают язык, по крайней мере я не видела.

30. Вот угря не пробовала,а хочу)))))

Кстати,камбала,которая в пятнышках,а не которая ерш,тоже вкуснятина,если правильно приготовить. Но ребенку лучше треску. Костей мало,мясо-нежирное и чистый белок.

МИНТАЙ БЫВАЕТ ОЧ. КРУПНЫЙ, ЕГО ДАЖЕ ПО ДРУГОЙ ЦЕНЕ ПРОДАЮТ! что вы как с луну прямо!

Минтай отличная рыба, одна из моих любимых ,часто беру его.

п.с. не издевайтесь над животным! кошкам рыбу нельзя! только в очень маааалях дозах как лакомство (в виде компромисса что бы побаловать, а так вообще лучше не давать).

Почитала-полный рот слюней. Хочу рыбы!)

На мой вкус хороший стейк из крупной рыбы. Форели, семги, осетровых.

Можно сибаса или дорадо. Запеките их в соли, мясо от костей и шкуры хорошо отходить будет. Можно ребенку спокойно.)

Еще лосось вкусный.

Все, пошла домой- жарить.)

Это наверное та, из вьетнама была.

А так запах у нее нормальный, слегка похож на запах речной рыбы.

Я вот вообще больше всего речную рыбу люблю.

Раньше дядька-рыбак часто давал нам, а теперь негде взять. У алкашей на рынках покупать боязливо, фиг знает когда ее поймали.

Самая вкусная для меня - это ротан. А еще бычок, ела только в крыму, тут у нас не видела чтоб продавался.

20. Felicia | 09.04.2010, 13:51:32 [181696538]

Девки ,не ешьте вы минтай,совсем чтоли? В книге о вкусной и здоровой пище так и написано- раба СОРНАЯ,в пищу человеку не употребляется. Лучше путассу уж,хотя бы тресковых пород. Я-то знаю,в краю рыбы живу.

Я люблю минтай и кот мой любит! А ел ктонить чехонь вяленую? А? Вот то-то.

Карп и форель очень вкусные, а путасой я кошек кормлю

а я корюшку люблю.... скоро уже будет....

я тоже путассой кошек кормлю, но из путассу рыба по польски оч оч вкусная. Вареные спинки, зеленый лук, репчатый лук, яйцо, майонез..мммм

Бычков по-моему круто жарить и есть прям там где поймал) И вяленые они вкусные

48 - ну вот я вяленых и пробовала, когда в Феодосии была. И еще подкопченые очень вкусные.

Еще, кстати, одну рыбу вспомнила - Омуль! ОЧень вкусный. Сушеный тоже класс - привозили нам, помню, знакомые из Иркутска.

Сижу и рыбы хочу )))

В морозилке две трески лежат, пожарю на выходных. Еще семгу солю иногда, жареная она не очень, а слабой соли - ой, как вкусно.