Всегда грибы только морозила или сразу готовила. В этом году отважилась насолить и даже замариновала одну банку. Но по ходу с солью я переборщила по первости. Это можно как-то исправить? что с такими грибами делать? промывать кипятком, отмачивать,, или в суп или зажарку пустить?.... понятия не имею.
В единственную банку с маринованными я, похоже, уксуса перелила) будет кислятина...
Можно сварить из них суп, а бульон не солить.
мама вымачивала, а потом жарила. А вообще под водочку хорошо пойдет))
Можно пирог испечь :) Именно с солеными грибами :)
Вымочить хорошо и после приготовить с рисом, молотым перцем и укропом.
пережарить с большим количеством лука, не вумацйивая - кому эти вумоченные нужны? и в пироги, блины, как xолодная закуска.
вымачивая, как то смешно получилось
У меня мама промывает их хорошенько под холодной водой и либо готовит что то с ними либо опять в банки закрывает но уже без добавления соли.
РИС отлично вытягивает соль из всех продуктов. Пару раз пересолила суп - спас мешок риса!!!!!!!!
мешочек в кастрюльку, конечно
Спасибо всем за советы! надеюсь, хотя бы не все банки пересолила)) и некоторые нормальные будут.
После того как недавно умерла моя жена от внезапно быстроразвивающегося рака желудка я остался один в своей квартире. Как обычно после работы я пришел домой с грустью взглянул в холодильник в котором тараканы отпевали повесившуюся мышь. Готовить ужин было некому кроме себя самого.Я сбегал и накупил продуктов от овощей до фруктов. Когда гроб с моей женой выносили из квартиры,на пол с громким стуком упала книга, я не придал этому значение. Обрнуржив в тот день эту книгу на полу я решил поставить ее на место,но название книги "Рецептыши" остановило меня. На обложке дама,именющая себя Ника будто бы усмехалась надо мной и моим одиночеством.В середине я обнаружил закладку,ее сделала моя жена. Это был рецепт под названием кролик в томатном соке с квиноа, Диетический.
Все бы ничего но я прочитал отрывок рецепта и после этого моя седая голова стала почти полностью покрыта сединой. В рецепте автор описывал сатанинские обряды и ритуалы для приготовления кролика. Мало того нужно было принести в жертву немного своей плоти.Далее все это смешивалось с вещами не сьедобными не то для человека,но даже для животных. Кролика же,как описывала Ника надо было убить с особой жесткостью на глазах у детей(причем обязательно).ВДруг я всопнмил тот вечер когда моя жена готовила для меня сюрприз. Я задрежался на работе и не смог поужинать с женой,что и спасло мне жизнь! Теперь я понял что моя жена скончалась от этого дьявольского блюда!
Я опомнился от раздмуий и поспешил выбросить эту эссенцию зла. По дороге к мусорке меня сбила машина,я получил перелом ноги и ребер. Помню как только оказался в больнице.
после того как я выписался книгу на том месте где я ее обронил не было,а на том месте красовалась сатанистская пентаграмма...
сделайте винегрет- свеклу ,картофель и морковь не солите вообще,смешается с пересоленными грибамии будет нормально.
их можно пожарить с яйцами,только не солить,недавно.тоже пересолила грибы.сделала именно так.как рекомендую,получилось вкусно))))
"А КАКОЙ РИС НУЖНО В МЕШОЧЕК ЛОЖИТЬ СЫРОЙ?"
В мешочек нужно ПОКЛАСТЬ сырой рис.