Что приготовить на обед первый раз

У вас что дома столовка? пообедать он хочет.
Ну а по теме - куриные голени омажьте мёдом с солью и горчицей и в духовку на 40 минут, пока никто не жаловался.

Не надо приучать к кормёжке у себя.
Абсолютно неверный шаг.
Тем более, не стоит из себя представлять то, чего нет.
Будьте самой собой .
скажите всё как есть.
Говорите всегда всё как есть-тогда не придётся ни врать, ни о чём жалеть.
Если вас полюбят-то такую, какая вы есть-не умеющую готовить и честную.

Стоит один раз соврать, а дальше снежный ком вранья сметает и самого врущего и того, кому врут.

Можно сделать мясо (баранину или говядину) с картошкой и грибами в духовке. Мясо порезать на куски, посолить поперчить, обжарить до "корочки", шампиньоны нарезать пластинками, тоже обжарить до полуготовности. Взять форму для духовки, вниз выложить мясо, сверху слой лука (обжаривать не надо, затем слой картошки, нрезать пластинками или небольшими кубиками, сверху выложить обжаренные грибы, слегка обмазать их майонезом, хорошо посыпать сыром, накрыть фольгой таким образом, чтобы фольга не касалась сыра, поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 50-60 минут, за 15 минут до готовности фольгу убрать.

Мясные колбаски накатайте, и салат

Автор, купите на рынке телячью ногу, от неё и пляшите!

А вдруг она любит готовить? Я вот обожаю, прямо кайф ловлю от процесса.

Ни фига себе - попросился на обед...
ПосмОтрите, придет с пустыми руками или с пачкой печенья за 5 рублей.
А почему он вас к себе на обед не пригласил?
Вот так мужики и на голову садятся, а автор потом плакать будет.

майонеза мало, надо больше майонеза для бога майонеза. Спасибо, мне перехотелось ужинать.

В данном случае, надо мало майонеза, очень мало) можно вообще не мазать майонезом, но вы можете хоть два ведра вылить)

Так, автор купите в супермаркете стейки лосося, обжарьте, украсьте зеленью на гарнир рис. Или сварите спагетти, соус приготовьте, отварите креветки, почистите их перед тем как варить. Будет вкусно и эффектно.

Ваше мяско по-французски поразит до глубины души любого француза.

парную свиную шею куски 1.5см толщиной обжарить на раскалённой сковороде. перед жаркой мясо посолить поперчить, можно чесноком смазать порошковым сухим или свежим. на гарнир рисовую лапшу и салат овощной. Быстро и вкусно.

Кстати, автор, обратите внимание с чем он пожалует к вам, пусть хоть с печеньем, нормуль зачет. Если с пустыми руками, значит не хозяйственный.

Автор, у вас духовка-то есть? Что вообще на кухне есть, а то тут сейчас насоветуют.

Это не мясо по-французски)

Можно сделать и стейки лосося, как выше предлагают, но запечь их в духовке с овощами: Овощи (огурец, морковь, болгарский перец) пассировать до полуготовноссти поперчив и посолив, выложить порционно на фольгу "подушку" из овощей, сверху лосося, слегка посолив и сбрызнув лимонным соком), фольгу свернуть, поставить в духову на 40-50 минут на 180 градусах.

Можно бефстроганов с рисом сделать, можно горшочки с тем же лососем, можно грудки по-итальянски. Я вам могу очень много рецептов накидать, но вам же нравится с майонезом, я знаю)

стейк лосося в духовку на 40-50 минут??? чтобы он сухой был на выходе? да ещё и лимоном сбрызгивать ДО готовки...Стейк за 10 минут максимум готовится на сковороде.

Есть.
Отбивная из куриного филе.🐥
Берете 2 грудки, из каждой выходит по 2 отбивные. Отбиваете куски через пакет до тонкого состояния.
Делаете маринад: 3 ст л майонеза, 3 ч л соевого соуса, 3 ч л горчицы, 3 ст ложки сметаны, 3 ст л меда, 3 ст л сока лимона, соль и перец.
Маринуете полчаса. Обваливаете хорошо в муке и кладете на раскаленную сковороду с раст маслом. Сразу убавляете огонь на средний и жарите по 5-6 минут с каждой стороны! Это вкусно!
Салат, который любят мужчины.
Весенний.
10 редисок , 1 большой, свежий огурец, 1 брусочек стебля сельдерея. петрушка, укроп, зеленый лук, сметана.
Все порезать тонко и аккуратно, заправить сметаной.

Вы любите запекать майонез как смотрю. Бешамель не пробовали?

Она забыла майонезом намазать и на час в духовку, будет эталонная нямка

Берете 2 грудки, из каждой выходит по 2 отбивные. Отбиваете куски через пакет до тонкого состояния.
Делаете маринад: 3 ст л майонеза, 3 ч л соевого соуса, 3 ч л горчицы, 3 ст ложки сметаны, 3 ст л меда, 3 ст л сока лимона, соль и перец.

Маринада почти стакан выйдет, это на 2 кг грудок хватит.

О у меня как раз куриные грудки отдыхают в холодильнике, спасибо.
Я б салат Лесная Быль ещё посоветовала, но язык варить долго.

Зато прописывается хорошо и быстро.
Получается очень сочное и Хрустящее филе.

Вы сначала попробуйте сделать, а потом рассказывайте небылицы. Он не сухой, за счет овощного сока, потом он в фольге. Опять же, зависит от размера самого куска. На сковородке да, он готовится 10 минут, но мы говорим о духовке, а не о сковородке. У меня все гости обожают именно этот рецепт, а пассированые огурцы дают интересный вкус.
Но лучше не стек взять, а куском, чтобы сверху была шкурка, мясом к овощам, кожицей наружу.

Пробовала, делаю его идеально, муж обожает лосося в соусе бешамель, тефтели в нем же. Собственно, с майонезом у меня только один рецепт, который я тут привела. В основном соевый соус, бешамель или говяжий бульон.

Муж ещё не сбежал от такой жрачки?

Все любите майонезом смазывать, да?)

на халяву и уксус сладкий. Я хорошую рыбу луком и морковью не порчу.

Муж обожает мою кухню, и друзья его холостые частенько любят к нам именно на ужин прийти и поесть.
И кстати, он спортивной формы, предвещая ваши пророческие сообщения)

Так это вы любите, и главное запекать минут 40

На вкус и цвет, знаете ли.
Можно и дораду запечь с укропом, но вам любой рецепт теперь будет не в радость, ведь тут уже прозвучало ужасное слово "майонез")

Тише, тише у неё муж спортивной формы.

Нет, это вы любите, иначе бы не заострили внимание. Про 40 минут, так совпало просто. Омлет я запекают от 15 до 25 минут в зависимости от количества.

Начались каникулы у школоты....

Это я не про автора.

Кстати, а чем вы кормите мужа? Преподайте хороший пример)

из грудок куриных делаю: тонко нарезаю, отбиваю с двух сторон, в панировочные сухари и на сковородку. 2 мин. Очень нежные получаются. на гарнир делаю рис: обжариваю на раст. масле чеснок резанный, болгарский перец. потом туда рис. обжариваю. Как станет коричневатый, туда же резанные салатные листья, имбирь, зелень, лимон. И под крышку. Когда выпариться добавляю специи: соль, гвоздика, перец, анис, мускат. в конце воду и варить. Пока рис не вберет всю воду. Очень вкусно. Подсела на такой рис на Бали. Он же хорошо и к рыбке подходит

Эх, на вкус и цвет... на мой вкус самое ужасное сочетание это курица и мед, пробовала у разных хозяек, но это совсем несъедобно. Лучше приготовить что-то менее оригинальное.

Можно запечь куриные окорочка в духовке используя пакет для запекания и специи по вкусу. За 15-20 минут до готовности пакет разрежьте сверху, чтобы они подрумянились. К ним картофельное пюре и овощной салат.

38, я вместо свинины беру телятину или говядину, потом что опасаюсь, что свинина не пропечется, а это опасно, а муж любит с кровью.

приготовь плов. все мужики его любят. ну и салат какой-нить наруби, типа огурцы-помидоры.
тока погугли как правильно плов готовить, иначе рисовая каша выйдет.

+++ потом заставит готовить )))

еще очень легко сделать фаршированные перцы. но это уже на любителя, да и смотря какой рецепт найдешь.

нельзя сыпать сыр, пока мясо-картошка еще не готовы!! даже с фольгой он моментально расплавится и весь жир (бееее) потечет вниз. Сыром посыпают за 5 минут до того, как вынуть блюдо, он и расплавиться успеет, а потечь -нет.

говяжий стейк\антрекот не так уж и просто приготовить. сложности начинаются с выбора мяса, вырезания всех жилок. свиная шея будет гарантированно сочной и возни никакой, пересушить невозможно. мужики обожают картофельное пюре с мясом, но это тяжёлая пища, лучше рисовую лапшу, ведь потом наверняка будет секс, а какой секс, когда в животе метеоризм от мяса с картошкой?

38, а вообще, вместо того, чтобы так агрессивно мне отвечать, лучше бы вспомнили, что не все мужчины любят куриные грудки и рыбу. Мой муж, например не любит курицу, ее я готовлю для себя, рыбу тоже только у меня и стал есть, а до этого вообще от одного слова только кривился. Если бы я так уж плохо готовила, как тут пытаются выставить, он бы со мной точно жить не стал бы не говоря о том, что и друзья все его к нам бы тогда не приходили. Зачем столько высокомерности и агрессии?

Парная говядина, язык, лосось. Если я правильно поняла, автор студентка, не дороговат обед получается?

Она начинающий кулинар, надо беспроигрышное блюдо, плов сложно будет новичку. Самое оптимальное отбивные или гуляш из говядины, филе куриного, не все мужчины любят куриную кожу, это про ножки и бедрышки. Я бы на ее месте сделала то, что она умеет и на чем набила руку. Пусть и суп, и салат.

На халяву и хрючево можно пожрать, потому и приходят.

Я нашла общий язык с мясником, он мне подгоняет хорошие куски для стейка, честно говоря, получается отлично. Муж любит тяжелую пищу, на секс это вообще не влияет. А так, лично для меня очень просто готовить стейк из говядины, ни разу еще не пересушила, главное дать мясу отдохнуть и солить-перчить непосредственно перед готовкой, если мясо охлажденное, а не комнатной температуры.