Еда. Питание семьи. Действительно ли необходим столь сложный к этому подход.

Каждому свое. А я не собираюсь в 19 выходитьс работы, потом толкаться в магазе, а потом к плите. Когда же они едят? В 21?Да, охрененно полезно.И уж будте логичны. Если у автора, как она утверждает, готовка занимает всего 20-30 минут, то почему у других она пол дня занимает?!

Вы не умеете считать 😂😂😂В 20-20:30 садимся ужинать. Что в этом неполезного? Мы же не в 10 спать ложимся :)))

Вы ленивая просто. Зачем столько прожирать денег? Это я не от бедности, у меня все ок с достатком. Но.. Лично мне приятнее достать из морозилки СВОИ замороженные овощи (когда заканчиваются свежие со своего огорода), и приготовить что-либо, чем идти и ковыряться в покупных (картошка, морковь, лук и прочее). Я не покупаю соки, морсы химические и прочую *****. Варю компоты и делаю морсы из ягод замороженных. Дома две морозилки. Круглый год есть запас ягод, грибов, овощей, рыбы, мяса. Достал и приготовил. Время на готовку трачу мало, потому что делаю это давно и очень хорошо. Это - другая степень свободы. У меня есть бестолковая подружка, так вот она, как вы, после работы в магазин бежит).

Каждому свое. А я не собираюсь в 19 выходитьс работы, потом толкаться в магазе, а потом к плите. Когда же они едят? В 21?Да, охрененно полезно.И уж будте логичны. Если у автора, как она утверждает, готовка занимает всего 20-30 минут, то почему у других она пол дня занимает?!

Вы не умеете считать 😂😂😂В 20-20:30 садимся ужинать. Что в этом неполезного? Мы же не в 10 спать ложимся :)))

А во сколько? У вас же дети небольшие ещё. Я ложусь спать в 22, максимум в 22-30, мне на работу шесть дней в неделю вставать в 6-10. Если я позже лягу, то просто не встану.

Потому что одно дело в духовке четыре куска рыбки запечь (15 минут) или 4 стейка обжарить (15 минут) и порезать помидор и моцареллу (5 минут), а другое дело на неделю голубцы и котлеты вертеть.

Представляю ваши по,пы. Мороженое не любите, но едите 2 раза в неделю, с остальными продуктами, которые любите наверное на кг идет счет. Едите в 20.30. Да, это очень полезно!
Еще и радуетесь, что спать ложитесь поздно.
Прекрасный уклад жизни. Взмыленная ба,ба, с авоськами и готовкой каждодневной. График до 19 часов. И хронический недосып. Такая ломовая лошадь.
Глупая разводка.

если мясо - то стейк/ филе миньон, только с гриля, а не жареный. Или рыба.

Представляю ваши по,пы. Мороженое не любите, но едите 2 раза в неделю, с остальными продуктами, которые любите наверное на кг идет счет. Едите в 20.30. Да, это очень полезно!Еще и радуетесь, что спать ложитесь поздно.Прекрасный уклад жизни. Взмыленная ба,ба, с авоськами и готовкой каждодневной. График до 19 часов. И хронический недосып. Такая ломовая лошадь.Глупая разводка.

Блин, да хотите и трите, жарьте, парьте до пол девятого!!! каждый день. Если бы я выходила с работы в 19.00 только, то за попытку припахать меня на кухне, все были бы посланы.

Я тоже к этому вопросу подхожу осознанно и готовлю сама дома, сочиняю меню и пишу список продуктов. Иначе посадила бы себе и мужу желудки. Закупаюсь 2-3 раза в неделю, иногда муж после работы заходит в магаз, но как правило, набирает кучу ненужных и вредных продуктов. Так что вся ответственность за питание семьи - на мне.

Не все мужья и дети согласятся питаться так, как ваши. Мои и котлеты любят, и картошку-пюре, и плов, и борщ, голубцы. Которые после приготовления в мульте и не поймешь, из морозилки они или только накрутили.
У мужа работа тяжелая и физически и морально, он меня, мягко говоря, не поймет, если я вечером ему поставлю рыбу с редиской)))) Хотя мясо куском - это да. Или та же рыба, но с более питательным гарниром. Им уж лучше разогретый борщ, чем свежее вот это. Ряженку с бал-бла-бла на завтрак он тоже не будет. как минимум яичница и мясное что-то. Но он не офисный сиделец у меня.

Не все мужья и дети согласятся питаться так, как ваши. Мои и котлеты любят, и картошку-пюре, и плов, и борщ, голубцы. Которые после приготовления в мульте и не поймешь, из морозилки они или только накрутили.
У мужа работа тяжелая и физически и морально, он меня, мягко говоря, не поймет, если я вечером ему поставлю рыбу с редиской)))) Хотя мясо куском - это да. Или та же рыба, но с более питательным гарниром. Им уж лучше разогретый борщ, чем свежее вот это. Ряженку с бал-бла-бла на завтрак он тоже не будет. как минимум яичница и мясное что-то. Но он не офисный сиделец у меня.

Не все мужья и дети согласятся питаться так, как ваши. Мои и котлеты любят, и картошку-пюре, и плов, и борщ, голубцы. Которые после приготовления в мульте и не поймешь, из морозилки они или только накрутили.У мужа работа тяжелая и физически и морально, он меня, мягко говоря, не поймет, если я вечером ему поставлю рыбу с редиской)))) Хотя мясо куском - это да. Или та же рыба, но с более питательным гарниром. Им уж лучше разогретый борщ, чем свежее вот это. Ряженку с бал-бла-бла на завтрак он тоже не будет. как минимум яичница и мясное что-то. Но он не офисный сиделец у меня.

Бред какой-то написали, вот честно :) Какие авоськи? Я вешу 47 кг :). Муж не знаю сколько, но на вид даже худоват :( За 7 часов взрослый человек нормально высыпается. Почему взмыленная? 20 минут похода по магазинам здорового человека не утомляют.

В ряженке, кста, 4% жирности :))) Стакан такого, а еще и с бананом - ого-го как питательно.

Мало ли что он не будет. Вы не работаете наверное? А я работаю и автор тоже. Что мужу поставлю - то пусть жрет, а не выпендривается. И пусть спасибо скажет, что я после работы вообще что-то готовлю.

Это вы пишите бред полный. Ни верю ни одному словуНи в ваши 47кг. Ни в то, что можно хорошо выглядеть, крутясь как белка в колесе с утра до ночи, и спя по 7 часов в сутки.Нельзя! Так просто не бывает!...И так изо дня в день. Такого не бывает!И не бывает 20 минут в магазине, хотя бы потому что вы идете туда после работы, когда там киллометровые очереди таких же воздушных как вы. И нельзя приготовить нормально мясо за 20-30 минут. Картошку почистить и сварить уже минут 40 уйдет.Если вы с мужем прибабахнутые, то дети точно не виноваты, что есть им приходится ночью.Какие 47 кг? Недосып и жор на ночь. Не звиздите.Единственное, может у вас с мужем уже силитеры от вашего мяса и рыбы, приготовленной за 20 минут.

Это вы пишите бред полный. Ни верю ни одному словуНи в ваши 47кг. Ни в то, что можно хорошо выглядеть, крутясь как белка в колесе с утра до ночи, и спя по 7 часов в сутки.Нельзя! Так просто не бывает!Не бывает воздушной женщины с двумя детьми, которая как каторжная подрывается с утра и выходит только в 19 с работы, потом тащица в магаз, ломает голову чтобы приготовить, потом приходит с авоськами и готовит, потом все едят поздно. И так изо дня в день. Такого не бывает!И не бывает 20 минут в магазине, хотя бы потому что вы идете туда после работы, когда там киллометровые очереди таких же воздушных как вы. И нельзя приготовить нормально мясо за 20-30 минут. Картошку почистить и сварить уже минут 40 уйдет.Если вы с мужем прибабахнутые, то дети точно не виноваты, что есть им приходится ночью.Какие 47 кг? Недосып и жор на ночь. Не звиздите.Единственное, может у вас с мужем уже силитеры от вашего мяса и рыбы, приготовленной за 20 минут.Короче очередная ду,,ри,,ща написала разводку, а зачем и что хотела ей сказать? ХЗ.

А я про себя напишу. У меня еще круче. 3 работы. Муж. Детей, к счастью, нет. Спортзал несколько раз в неделю. Сон 7 часов те же. Уход за собой салонный и регулярный (маникюр, педикюр, коррекция бровей, косметолог, эпиляция). И ничего, жива. Готовлю каждый день свежее. Мясо/морепродукты/птица прекрасно готовится за 30 минут или даже меньше. Обжарить отбивную из куриной грудки - 10 минут. Обжарить креветки с чесноком и базиликом в сливках - 7 минут. Бефстроганов из уже нарезанного мяса (покупается сразу нарезанным в магазине) - 25 минут. + гарнир (например, гречка/рис/макароны) параллельно варятся за 15-20 минут максимум, макароны и того меньше, либо смесь овощей обжарить (все уже нарезанное/чищенное из пакета), либо салат построгать. Картошку тоже можно чищенную купить заранее. У вас есть время самой строгать что-то, у меня нет - и ничего, никто от этого с голоду не умер. И фигура, кстати, отличная. Потому что вместо жарки блинов я пойду в спортзал, а на завтрак будет овсянка или омлет.

Мне лично позиция автора не близка. Я люблю разнообразное питание, а не только ряженку и макароны. За продуктами езжу раз в неделю,прикинув, что хочу приготовить на этой неделе.За хлебом и молочным захожу среди недели. Меня нисколько не напрягает такой расклад.Не замораживаю ничего, кроме шампиньонов, покупаю свежие, нарезаю и в морозилку. С удовольствием бы морозила мясо и овощи с огорода, но не имею такой возможности. Дачи нет, а мясо и так размороженным продается, снова замораживать-размораживать невкусно.

Мне лично позиция автора не близка. Я люблю разнообразное питание, а не только ряженку и макароны. За продуктами езжу раз в неделю,прикинув, что хочу приготовить на этой неделе.За хлебом и молочным захожу среди недели. Меня нисколько не напрягает такой расклад.Не замораживаю ничего, кроме шампиньонов, покупаю свежие, нарезаю и в морозилку. С удовольствием бы морозила мясо и овощи с огорода, но не имею такой возможности. Дачи нет, а мясо и так размороженным продается, снова замораживать-размораживать невкусно.

За продуктами ездитк раз в неделю, но ничего не морозите? Это сразу все мясное-куриное-рыбное на неделю чтоль готовите?

Мясное не каждый день, а пару раз в неделю. Можно купить то, что в вакуумной упаковке, оно пролежит несколько дней. Или в день похода за хлебом-молоком взять и кусок мяса тоже.

Мне на stir-fry, террияки, другие азиатские блюда, карри индийские и тайские, масала, фахиты , чилли, ирланский корн-биф, разные stew и далее по списку свежайшее мясо не надо. Многое маринуется, и вы в теории не почувствуете разницу. Как вы ее и не почувствуете в ресторане.

Вопрос всем семейным: я на форуме совсем недавно и меня заинтересовало то, как детально и сложно подходят люди к вопросу еды и питания семьи. Действительно ли это упрощает и ускоряет процессы готовки и покупок? Вижу, что тут планируют меню на какой-то срок вперед, закупают заранее продукты, даже что-то замораживают. Я лично никогда ничего наперед не планирую. Дома завтракаем и ужинаем. Обедаем на работе, дети - в школах. Детей еще снабжаю перекусами в виде бананов и мюсли-батончиков, чтобы чипсы и шоколад хотя бы не покупали. Завтрак - кефир / ряжанка перемолотая с фруктом (банан, киви, летом клубника, малина) или яичница. Ужин - салат, мясо или рыба с гарниром, или паста, или паэлья. На покупки отвожу по 20 минут каждый день, вместо пары часов в выходной. Например, вчера после работы заехала в рыбный магаз, купила 4 небольших рыбины, там же при мне их почистили, - 10 минут. Уже доехав до дома зашла в продуктовый, купила помидорки и редис - тоже 10 минут. Дома был рис. Приготовление риса и рыбы на всех четверых - 30 минут. (Рис в пароварке и рыба на решетке - одновременно готовились). Овощи просто помыла и выложила, не резала и не смешивала (редис и помидорки мелкие, можно есть целиком). И так более-менее каждый день. Раз в 3 дня еще покупаю фрукты и ряжанку для завтрака. Раз в неделю - яйца.Морозилка пустая, в холодильнике кроме яиц и молочных продуктов ничего нет, все, что покупается, - готовится и съедается сразу. Дамы, кто планирует меню и заготавливает заранее - у вас это быстрее происходит? Сколько времени тратите в выходной на шоппинг и на заготовки? Или кроме времени есть в таком подходе еще плюсы, которых я не вижу? Спасибо!

Это вы пишите бред полный. Ни верю ни одному слову
Ни в ваши 47кг. Ни в то, что можно хорошо выглядеть, крутясь как белка в колесе с утра до ночи, и спя по 7 часов в сутки.
Нельзя! Так просто не бывает!
Не бывает воздушной женщины с двумя детьми, которая как каторжная подрывается с утра и выходит только в 19 с работы, потом тащица в магаз, ломает голову чтобы приготовить, потом приходит с авоськами и готовит, потом все едят поздно. И так изо дня в день. Такого не бывает!
И не бывает 20 минут в магазине, хотя бы потому что вы идете туда после работы, когда там киллометровые очереди таких же воздушных как вы.
И нельзя приготовить нормально мясо за 20-30 минут. Картошку почистить и сварить уже минут 40 уйдет.
Если вы с мужем прибабахнутые, то дети точно не виноваты, что есть им приходится ночью.
Какие 47 кг? Недосып и жор на ночь. Не звиздите.
Единственное, может у вас с мужем уже силитеры от вашего мяса и рыбы, приготовленной за 20 минут.
Короче очередная ду,,ри,,ща написала разводку, а зачем и что хотела ей сказать? ХЗ.

Понятное дело, мне на пасту с лососем и шпинатом тоже пофигу сколько раз этот лосось был переморожен. Но вспоминать, есть ли у меня в морозилке лосось, а потом еще и ждать, пока он разморозится - для меня гемор, по сравнению с тем, чтобы заехать и за 10 минут купить свежий кусок.

Вот еще , все вы за 10 минут покупаете , в одном магазине рыбу-10мин. в другом овощи-10 мин. Там что очередей после работы нет , людей нет , да даже если среди дня , когда большинство на работе зайти , то мин.20 как минимум получается , итого 2 магазина уже 40 минут.

Чем мюсли батончики лучше шоколада. Еще яйца раз в неделю покупаете ,интересно на 4 человека сколько десятков на неделю надо . По выходным где обедаете , если дома , то наверное на скорую руку не обойдешься .

У меня получается так: с работы выхожу в 18:30-19, со всеми магазинами дома через час, на готовку 20-30 минут. Тренировки с мужем в разные дни, т.*****. тот самый "механизм" проделывает либо он, либо я - в зависимости от того, кто сегодня не в зале. В выходные кроме завтрака дома не едим.

Меньше сахара в них, чем в шоколаде. Там мюсли, сухофрукты и мед. В выходные вне дома.

Я как то тоже думала на батончики мюсли перейти , но потом прочитала состав и передумала , там набор юного химика скрепляет эти сухофруткты и мюсли , мед там , ага.

То есть и субботу и воскресенье с детьми по кафе ?

Понятное дело, мне на пасту с лососем и шпинатом тоже пофигу сколько раз этот лосось был переморожен.
Но вспоминать, есть ли у меня в морозилке лосось, а потом еще и ждать, пока он разморозится - для меня гемор, по сравнению с тем, чтобы заехать и за 10 минут купить свежий кусок.

Ну с этим обычно легко. Утром достаете из морозилки, кладете в холодильник. Приходите с работы - все правильно разморожено.
Но естественно иногда забываешь, тогда на пару минут можно и в магазин заехать. Оплатить в кассе для людей с минимумом продуктов. Хотя в них иногда даже больше людей с парочкой чего то. У нас еще сейчас везде кассы самообслуживания, в них очереди почти никогда нет. Подошли, просканировали свою рыбу, карточку свою вставили, достали, и вышли. Меня правда муж в магазин не пускает в таких случаях обычно. Сам заходит и через 8-10 минут выходит.

Вы за завтраком уже знаете, что хотите на ужин? Я нет :( Я вообще плохо себе представляю, как можно на неделю вперед знать, что ты будешь есть. Жизнь и так столько ограничений нам ставит, что еще и в еде не давать себе выбора - совсем уж дико.

А уж как люди борщ недельный едят...фу. максимум на второй день я поем и то не факт. И мясо покупаю максимально свежее, если срок годности к концу, не возьму. Да и все продукты так.