Просто моральные уррроды. От и до.
Эволюции мы не мешаем, наоборот, деятельность человека интенсифицирует эволюцию, так как животные вынуждены приспосабливаться к изменениям, которые человек привносит в окружающую среду.
Но, вместе с тем, деятельность человека способствует сокращению животного мира.