Никому не оставляю чаевых

Ой, дядя, какой вы умный... да все всем ясно, не глупее вас.
я лекции могу читать по экономике производства и ценообразовании))
Мы и говорим о том, что все включил уже владелец ресторана, с гаком включил.
Почему мы должны платить и ему, и обслуге?
Вопрос в том - почему официантам мы должны платить, а медсестрам/продавцам/учителям/стюардессам нет? Там разве не такой же бизнес?

Гость
Ой, дядя, какой вы умный... да все всем ясно, не глупее вас.
я лекции могу читать по экономике производства и ценообразовании))
Мы и говорим о том, что все включил уже владелец ресторана, с гаком включил.
Почему мы должны платить и ему, и обслуге?
Вопрос в том - почему официантам мы должны платить, а медсестрам/продавцам/учителям/стюардессам нет? Там разве не такой же бизнес?
Если Вы теоретик, возможно и не знаете, что ресторанный бизнес крайне низкомаржинальный. Не от хорошей жизни люди ищут возможности уходить от налогов. И владельцы ресторанов часто спонсируют свои заведения пока сил хватает, а не зарабатывают на них. Все включено с гаком! Если все по-белому включать в ценообразование, стоимость блюд будет такая, что люди вообще приходить в рестораны перестанут. ...Ну, я не о высшем сегменте сейчас...
А по поводу остальных. Я медсестрам и докторам всегда плачу. Ну, если скорая, например, приезжает не по страховке, а обычная. Или даже если по страховке делают что-то, что требует нескольких визитов с контролем и т.п., то даю конверт с благодарностью. С учителями только накладка. Я бы, может и рад дать чаевые, но не знаю как подступиться чтобы не обидеть. И какую сумму дать.

Гость. Я медсестрам и докторам всегда плачу. Ну, если скорая, например, приезжает не по страховке, а обычная. Или даже если по страховке делают что-то, что требует нескольких визитов с контролем и т.п., то даю конверт с благодарностью. С учителями только накладка. Я бы, может и рад дать чаевые, но не знаю как подступиться чтобы не обидеть. И какую сумму дать.

А владельцы ресторанов не хотят проникнуться жалостью к своим клиентам? Или только клиенты пуская скупую слезу должны по этикету скидываться им на бедность.

Какая категоричность.Чаевые-личное дело каждого.Сферы услуг,перечисленные Вами,и так недешёвы.

Многие друзья в недоумении - как так? А я не понимаю почему я должна свои честно заработанные кому-то отдавать просто так? Сама работаю торговым представителем, до этого работала кассиром, мне чаевые никто не оставлял, вроде как не положено, а тем же официантам например оставлять надо. А почему? Я ведь плачу за заказ, то что официант хорошо облуживает по моему само собой разумеющееся, а не какой-то бонус, также с доставкой еды, мне ее не бесплатно привозят и не за 10 минут, почему я должна за это доплачивать. Парикмахерам и за прочие салонные процедуры вообще не вижу смысла оставлять на чай, т.к. понимаю, что где есть товар на вес/розлив всегда можно самому навариться, что я уверена они и делают. А вы оставляете чаевые?

Да знаем мы прекрасно специфику вашей работы.
Речь о том, что не устраивает работа - ищи другую.
Не способна на другую - терпи, и нечего здесь жаловаться.
Официант - это определенный уровень, известный всем.
Ваша жалкая мразливая душонка прекрасно выперднула во фразе "плюнуть в суп". Поэтому мы вам чаевые и не даем.
Знаем, что вы клиентов ненавидите, поскольку вынуждены им прислуживать.

Если ты это говоришь, то устроился ты благодаря кому то сам при этом не искал работу, потому что мало кто набирает работников без опыта, а откуда его взять если тебе 20 а ты учишься только так что не умничай тут

И что?
Если ты работаешь официантом, то:
1-знаешь, на что идешь, 2-на большее не способна.
У нас рыночная экономика.
Пока есть неучи, готовые работать за эти деньги,
работодатель больше платить не будет.
И претензии свои предъявляйте работодателю, а не клиентам.

Работаю официанткой в одном из лучших и дорогих заведений Казани, зарплата - 8 тыс в месяц, а работаешь по 14 часов на ногах, гости попадаются хамы, начальство трепит нервы, меню на 14 страниц нужно знать наизусть, из чего каждое блюдо или салат состоит, а составляющих очень много, чем заправляется, винная карта наизусть каждый вид сухого, полусухого, полусладкого, белого и красного, длинные названия, из какого сорта винограда, сколько градусов и тд...

Работа каторжная, очень малооплачиваемая, и чаевые - наше всё, так во всех заведениях. Прежде чем так рассуждать, посмотрите на рынке вакансий почасово сколько стоит официантом работать - очень удивитесь. И в ценообразовании любого заведения не учитываются ни копейки для официанта, для уборщицы и поваров - да, а официанту идет минималка почасовая, одни слезы, весь наш заработок - это чаевые. Хотя упахиваемся мы гораздо больше поваров и уборщицы, уборщица два раза в день полы помоет, а повара курят вечно да чаи распивают, а мы носимся, и такая картина в любом заведении. Не думала, что существуют настолько неосведомлённые люди, которые этого не знают!

По теме - всегда оставляю чаевые.

Чаевые не даю. Каждая копейка мною заработана с трудом. Мне никто чаевые не даёт, поскольку не принято людям моей профессии оставлять чаевые,- я фармацевт в аптеке, тоже работаю с людьми. Так почему правило о чаевых распространяется на официантов, парикмахеров, маникюрш, а на другие профессии - нет? Чего ради?

Работаю официанткой в одном из лучших и дорогих заведений Казани, зарплата - 8 тыс в месяц, а работаешь по 14 часов на ногах, гости попадаются хамы, начальство трепит нервы, меню на 14 страниц нужно знать наизусть, из чего каждое блюдо или салат состоит, а составляющих очень много, чем заправляется, винная карта наизусть каждый вид сухого, полусухого, полусладкого, белого и красного, длинные названия, из какого сорта винограда, сколько градусов и тд...

Работа каторжная, очень малооплачиваемая, и чаевые - наше всё, так во всех заведениях. Прежде чем так рассуждать, посмотрите на рынке вакансий почасово сколько стоит официантом работать - очень удивитесь. И в ценообразовании любого заведения не учитываются ни копейки для официанта, для уборщицы и поваров - да, а официанту идет минималка почасовая, одни слезы, весь наш заработок - это чаевые. Хотя упахиваемся мы гораздо больше поваров и уборщицы, уборщица два раза в день полы помоет, а повара курят вечно да чаи распивают, а мы носимся, и такая картина в любом заведении. Не думала, что существуют настолько неосведомлённые люди, которые этого не знают!

По теме - всегда оставляю чаевые.

Да знаем мы прекрасно специфику вашей работы.
Речь о том, что не устраивает работа - ищи другую.
Не способна на другую - терпи, и нечего здесь жаловаться.
Официант - это определенный уровень, известный всем.
Ваша жалкая мразливая душонка прекрасно выперднула во фразе "плюнуть в суп". Поэтому мы вам чаевые и не даем.
Знаем, что вы клиентов ненавидите, поскольку вынуждены им прислуживать.

Работаю официанткой в одном из лучших и дорогих заведений Казани, зарплата - 8 тыс в месяц, а работаешь по 14 часов на ногах, гости попадаются хамы, начальство трепит нервы, меню на 14 страниц нужно знать наизусть, из чего каждое блюдо или салат состоит, а составляющих очень много, чем заправляется, винная карта наизусть каждый вид сухого, полусухого, полусладкого, белого и красного, длинные названия, из какого сорта винограда, сколько градусов и тд...

Работа каторжная, очень малооплачиваемая, и чаевые - наше всё, так во всех заведениях. Прежде чем так рассуждать, посмотрите на рынке вакансий почасово сколько стоит официантом работать - очень удивитесь. И в ценообразовании любого заведения не учитываются ни копейки для официанта, для уборщицы и поваров - да, а официанту идет минималка почасовая, одни слезы, весь наш заработок - это чаевые. Хотя упахиваемся мы гораздо больше поваров и уборщицы, уборщица два раза в день полы помоет, а повара курят вечно да чаи распивают, а мы носимся, и такая картина в любом заведении. Не думала, что существуют настолько неосведомлённые люди, которые этого не знают!

По теме - всегда оставляю чаевые.

Работаю официанткой в одном из лучших и дорогих заведений Казани, зарплата - 8 тыс в месяц, а работаешь по 14 часов на ногах, гости попадаются хамы, начальство трепит нервы, меню на 14 страниц нужно знать наизусть, из чего каждое блюдо или салат состоит, а составляющих очень много, чем заправляется, винная карта наизусть каждый вид сухого, полусухого, полусладкого, белого и красного, длинные названия, из какого сорта винограда, сколько градусов и тд...

Работа каторжная, очень малооплачиваемая, и чаевые - наше всё, так во всех заведениях. Прежде чем так рассуждать, посмотрите на рынке вакансий почасово сколько стоит официантом работать - очень удивитесь. И в ценообразовании любого заведения не учитываются ни копейки для официанта, для уборщицы и поваров - да, а официанту идет минималка почасовая, одни слезы, весь наш заработок - это чаевые. Хотя упахиваемся мы гораздо больше поваров и уборщицы, уборщица два раза в день полы помоет, а повара курят вечно да чаи распивают, а мы носимся, и такая картина в любом заведении. Не думала, что существуют настолько неосведомлённые люди, которые этого не знают!

По теме - всегда оставляю чаевые.

Работаю официанткой в одном из лучших и дорогих заведений Казани, зарплата - 8 тыс в месяц, а работаешь по 14 часов на ногах, гости попадаются хамы, начальство трепит нервы, меню на 14 страниц нужно знать наизусть, из чего каждое блюдо или салат состоит, а составляющих очень много, чем заправляется, винная карта наизусть каждый вид сухого, полусухого, полусладкого, белого и красного, длинные названия, из какого сорта винограда, сколько градусов и тд...

Работа каторжная, очень малооплачиваемая, и чаевые - наше всё, так во всех заведениях. Прежде чем так рассуждать, посмотрите на рынке вакансий почасово сколько стоит официантом работать - очень удивитесь. И в ценообразовании любого заведения не учитываются ни копейки для официанта, для уборщицы и поваров - да, а официанту идет минималка почасовая, одни слезы, весь наш заработок - это чаевые. Хотя упахиваемся мы гораздо больше поваров и уборщицы, уборщица два раза в день полы помоет, а повара курят вечно да чаи распивают, а мы носимся, и такая картина в любом заведении. Не думала, что существуют настолько неосведомлённые люди, которые этого не знают!

По теме - всегда оставляю чаевые.

да щас)))
ты кто такая, чтобы указывать, кому что делать?
ем, где хочу, плачу по счету, точнее, мой мужик платит.
умойся, безмозглая) и иди обслуживать Гостей))

Работаю официанткой в одном из лучших и дорогих заведений Казани, зарплата - 8 тыс в месяц, а работаешь по 14 часов на ногах, гости попадаются хамы, начальство трепит нервы, меню на 14 страниц нужно знать наизусть, из чего каждое блюдо или салат состоит, а составляющих очень много, чем заправляется, винная карта наизусть каждый вид сухого, полусухого, полусладкого, белого и красного, длинные названия, из какого сорта винограда, сколько градусов и тд...

Работа каторжная, очень малооплачиваемая, и чаевые - наше всё, так во всех заведениях. Прежде чем так рассуждать, посмотрите на рынке вакансий почасово сколько стоит официантом работать - очень удивитесь. И в ценообразовании любого заведения не учитываются ни копейки для официанта, для уборщицы и поваров - да, а официанту идет минималка почасовая, одни слезы, весь наш заработок - это чаевые. Хотя упахиваемся мы гораздо больше поваров и уборщицы, уборщица два раза в день полы помоет, а повара курят вечно да чаи распивают, а мы носимся, и такая картина в любом заведении. Не думала, что существуют настолько неосведомлённые люди, которые этого не знают!

По теме - всегда оставляю чаевые.

Чаевые не даю. Каждая копейка мною заработана с трудом. Мне никто чаевые не даёт, поскольку не принято людям моей профессии оставлять чаевые,- я фармацевт в аптеке, тоже работаю с людьми. Так почему правило о чаевых распространяется на официантов, парикмахеров, маникюрш, а на другие профессии - нет? Чего ради?

Да мне вообще эта убогая система подачек не нравится.
Есть работа, есть зарплата, все!
развели тут взяточничество махровое со времен совка!
"..конверты, подступиться..", тьфу.
Я сама не пошла бы на работу, где на подачки надо рассчитывать

чаевые не даю, ни разу не встречал заведений, где хорошо бы обслуживали

да щас)))
ты кто такая, чтобы указывать, кому что делать?
ем, где хочу, плачу по счету, точнее, мой мужик платит.
умойся, безмозглая) и иди обслуживать Гостей))

Работаю официанткой в одном из лучших и дорогих заведений Казани, зарплата - 8 тыс в месяц, а работаешь по 14 часов на ногах, гости попадаются хамы, начальство трепит нервы, меню на 14 страниц нужно знать наизусть, из чего каждое блюдо или салат состоит, а составляющих очень много, чем заправляется, винная карта наизусть каждый вид сухого, полусухого, полусладкого, белого и красного, длинные названия, из какого сорта винограда, сколько градусов и тд...

Работа каторжная, очень малооплачиваемая, и чаевые - наше всё, так во всех заведениях. Прежде чем так рассуждать, посмотрите на рынке вакансий почасово сколько стоит официантом работать - очень удивитесь. И в ценообразовании любого заведения не учитываются ни копейки для официанта, для уборщицы и поваров - да, а официанту идет минималка почасовая, одни слезы, весь наш заработок - это чаевые. Хотя упахиваемся мы гораздо больше поваров и уборщицы, уборщица два раза в день полы помоет, а повара курят вечно да чаи распивают, а мы носимся, и такая картина в любом заведении. Не думала, что существуют настолько неосведомлённые люди, которые этого не знают!

По теме - всегда оставляю чаевые.

Да не оставляй , живи спокойно , не сдохни от жадности и главное , чтобы в твоей семье никто не заболел раком и тебе не пришлось работать официанткой .