Самые вкусные салаты и закуски

http://www.kuking.net/search.htm?key=%F1%E0%EB%E0%F2+%F1+%EA​%F3%F0%E8%***%E5%E9+%E8+%E3%F0%E8%E1%E0%EC%E8&x=28&y=​6

Кулинарные сайты я знаю, хочу рецепты по рекомендациям, которые вам лично очень нравятся.

Один из вариантов Цезаря: порезать куриные грудки, натереть на крупной терке пармезан, порезать листовой салат, посыпать белыми сухариками (лучше всего Компашки "сметана и лук") и все это заправить оливковым майонезом... Я еще не встречала человека, которому этот салат не понравился бы...)))

салат с курицей и жареными грибами - отварная грудка, банка шампиньонов жарим с луком, соленые огурцы соломкой. Все перемешиваем, немного майонеза, соль перец. Очень вкусный с ананасами - опять вареная куриная грудка, твердый сыр на терке и банка ананасов консервированных (все примерно в равной пропорции), можно 2-3 вареных яйца (необязательно) + майонез.

А мне нравятся фаршированные яйца. Делать 2 минуты. Желтки смешать с тунцом, майонезом, луком и начинить половинки вареных яиц.

курица, стебли сельдерея, зеленое яблоко, кинза, лук репчатый сырой и поджаренный, майонез с карри.

Мне нравится с курицей, грибами, грецкими орехами, можно туда кукурузу, огурцы солёные....

Очень люблю такой закусочный рулет: 4-5 небольших баклажан режутся вдоль на тонкие полоски, поджариваются, затем выкладываются на пищевую пленку внахлест(маслу дать стечь), сверху укладывается порезанный ломтиками сладкий болгарский перец( кожуру можно снять, опустив перцы в кипчяток на 5-10 секунд), сверху выкладывается тонким слоем сливочный сыр, типа рамы крем бонжур, с зеленью. Все это дело заворачивается в рулет при помощи пищевой пленки, затем помещается в хол-ник на пару часов, потом можно нарезать)

А из салатов больше всего люблю баклажаны по-корейски(сама готовлю), мюнхенский и теплый салат с рукколой от Дж.Оливера)

Расскажите про баклажаны по-корейски. пожалуйста

Я могу назвать свой любимый салат :) Хоть я не девочка :)

Чищеные королевские креветки "Бухта изобилия", 1 кг. Рублей 700 стоит пакет. Варить 1 мин. Слить воду и охладить.

Огурцы мелкие (тонкие) любые, но чтоб хрустели.

Майонез провансаль-оливковый. по вкусу. Мелконарезанная петрушка по вкусу.

Огурцов 60 %, креветок 40 %.

И шампанское "Ростовское полусладкое", холодное, из расчета 1 пузырь на человека.

(а 1 кг креветок хватит на 2-3 человек для салата)

11 Креветки в смысле "чищеные и вареные". А не сырые.

я люблю синенькие обжаренные , обмакнуть в муку и после готовности, когда корочка появится посыпать майонезом чесноком и зеленью.

Блины постные обожаю, как вафли получаются. 3 яйца,3 стакана теплой воды, мука до консистенции , сода гащенная уксусом и все.

Люблю уточку в духовке.

Тортик люблю, бисквит и крем с домашней сметаной и орехами и верхний корж из глазури.

Жаренную картошку не чишенную на сале и с лучком, обсыпав травяными специями.

Селедка под шубой перетертая на терке, очень нежная получается.

Креветки люблю в фальге, кидаешь прям замороженные засыпаешь чесноком, маслеца , зелень и на 20 минут при температуре 200 гр

а я люблю свеклу вареную с чесноком и майонезом))))

10, я готовлю по вот этому рецепту - http://forum.say7.info/topic7607.html Очень-преочень вкусно получается

Банку горошка, банку кукурузы, свежие огурцы, копченая колбаса кубиками, сухарики и майонез. Очень вкусно и варить ничего не надо!

Бе, сладкая кукуруза с колбасой((

А вот моя любимая закуска! Быстро, вкусно и не обычно:)Купить банку очищенных личи без косточек. В каждую положить кусочек голубого сыра(с плесенью)и на листочек свежего шпината.

Лауре - фОльга. И "синенькие" по-русски называются баклажанами.

а мне оооочень нравится один рецепт с рыбкой который я нашла на одном из кулинарных сайтов: берете глубокую кастрюльку с толстым дном,наливаете немного масла,кладете на дно порезанный кольцами лук,на него филе рыбы (порезанное небольшими полосками или кубиками),потом опять лук и опять рыбу и так чередуете,затем заливаете все это майонезом,сверху приправу (я беру обычную приправу для рыбы,она так и называется,зелененький пакетик) прикрываете крышкой и тушите на медленном огне минут 20=) я еще переодически приправки добавляла. никогда не думала что такое элементарное блюдо может оказаться таким вкусным,я думаю что это из-за приправы=)

Салат с курицей и грибами

первый слой курица варенная, второй слой жаренные грибы с луком, третий слой грецкие орехи, потом чернослив, слои промазываются тонким слоем майонеза

Самые вкусные салаты в кулинарии на delishis.ru

Например, такие:

На 4 персоны

2 авокадо (очистить от кожицы и порезать на кусочки)

250 г помидоров черри (порезать на 2 части)

2 красных сладких перца (очистить от кожицы и нарезать)

1 пучок свежей петрушки (измельчить)

2 измельченных дольки чеснока

1 свежий красный стручковый перец (очистить от кожицы и нарезать)

сок половины лимона

6 ст.л оливкового масла

перец

3 ст.л. зерен кунжута

4 стейка тунца (около 150 г каждый)

8 шт. картофеля (отварить и порезать на кусочки)

листья сурепки

1.В миску положите авокадо, помидоры черри, сладкий перец, петрушку, чеснок, стручковый перец, лимонный сок и 2 ст.л. масла, перемешайте и посолите. Накройте и поставьте на 30 минут в холодильник. 2.Перетолките зерна кунжута в ступке, выложите на плоскую тарелку и обваляйте тунца в кунжуте. 3.В сковороде подогрейте 2 ст.л. оливкового масла, добавьте картофель и жарьте 5-8 минут, пока картофель не подрумянится и не станет хрустящим. Вытащите картофель из сковороды и выложите на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. 4.Промойте сковороду, влейте оставшееся масло и подогревайте на сильном огне, пока оно не раскалится. Положите тунца и жарьте 3-4 минуты с каждой стороны. 5.Разложите салат из авокадо по четырем тарелкам, добавьте тунца, на гарнир подайте картофель и украсьте листьями сурепки.

самый вкусный салат-это свежие овощи :) я их не запраляю, а поливаю половинкой помидора и половинкой лимона

авокадо терпеть не могу, ну если вам для гостей- виноград без косточек порезать на 2 части. смешат с вар грудками. разделенными на волокна вилкой, + соус ( я делаю йогурт без сахара+ лимон+ приправы)

Леся, кто такая сурепка и есть ли у нас у каждого она дома

Я очень люблю фаршированные яйца, но с ними возьни много. Делаю их с жаренными грибами, лук тоже жаренный, растереть вместе с желтками, посолить, немножко майонеза. Начинить половинки яйц, сверху смазать каждую половонку майонезом и посыпать мелко порезанным укропом. У нас съедается очень быстро, сами любим и когда гости приходят сметают с тарелки.

А я люблю почти все салаты, мне главное салат и больше ничего не надо.

Цацаки.Это надо взять 250-300гр.йогурта очень густого,или есть такая творожная масса без крупинок,или от цедить йогурт ч/з марли(вылить в марлю и подвесить на несколько часов чтоб отошла вода) 2оугрца очистить от кожуры и на крупной терке натереть воду отжать,и в творожно-или-йогуртовую массу, зубчик чеснока, соль, по вкусу, ложку чайную уксуса столового,вообще лучше какой-нить бальзамический,но если нет то и столовый пойдет,все перемешать и в конце столовую ложку оливкового или растительного масла опять перемешать.Некоторые добавляют в массу зелень, ну это сам себе режиссер.Можно использовать как заправку к овощным салатам,мясу, рыбе,шашлыки.У меня в семье так ваще просто могут ложкой есть, или на кусочек ветчинки и помидорки.Короче ум отъешь и попу в кровь расчешешь.

зайди на wkusno.org.ua - там масса вкусных рецептов салатиков

Вареный картофель, вареную морковь натереть на крупной терке.вареные куриные грудки порезать.лук мелко порезать. Выкладывать слоями, каждый промазывая майонезом. Посыпать тертым сыром.Сверху выложить зерна граната

одеваешься выходишь в магазин и там покупаешь любой салат на вкус и там много!!!!

Креветки 300-400г без панциря,авокадо-1шт,огурец свежий средний,1 зубчик чеснока,майонез или оливковое масло,крабовые палочки,петрушка,укроп!

вкусный салатик http://www.splet.spb.ru/recipe/salati/ananasoby_salat

мои любимые салаты: капрезе, Рыжик (св. морковь на терке, сыр, чеснок, майонез) и Остренький крабик (томаты, тертый сыр, крабовое мясо, чеснок, майонез)

Первый вкусный салат с курицей и грибочками который приходит в голову, это Обжорка)))
Очень интересное и вкусное блюдо)
http://gcook.ru/salaty/salat-obzhorka.html

Первый вкусный салат с курицей и грибочками который приходит в голову, это Обжорка)))
Очень интересное и вкусное блюдо)
Первый вкусный салат с курицей и грибочками который приходит в голову, это Обжорка)))
Очень интересное и вкусное блюдо)
http://gcook.ru/salaty/salat-obzhorka.html

Самые вкусные салаты и закуски я заказывала вот здесь http://penza.farfor.ru/ . Готовлю сама не очень часто, так как много работы, поэтому спасает только доставка еды. Мой самый любимый салат-это Цезарь. Обожаю его!

Салат со свеклой, морковью и гранатом. Для заправки смешайте лимонный сок 1 ст.л, мед1 ч.л, наршараб1.5 ст.л, масло1.5 ст.л, соль, перец по вкусу. Свеклу и морков натрите. Морковь можно приобрести готовую на пору бондюэль. Лук, петрушку мелко нарежьте. Смешайте овощи и зелень в миске, полейте заправкой, посыпьте зернами граната и семечками. Приятного аппетита!

Долгое время я была на диете, проблемы с желудком. Питалась почти одними салатиками, заправку использовать запретили(
Но, один из врачей посоветовал использовать вместо заправки томатную пасту
Я сначала не поняла, как это вообще такое возможно, а в итоге быстро привыкла)).
плюс кстати сбросила кучу лишнего веса
пасту томатную брала Помидорку, чтобы точно не было консервантов и добавок,она очень натуральная и кроме томатов там ничего нет))))

Вообщем диету выдержала, поправилась и до сих пор иногда делаю себе салатики те самые) Если будете пробовать, советую использовать только томатную пасту помидорку как заправку, она натуральнее всех

Нравится салат с курицей, грибами, сыром и орехами. Очень вкусно, но калорийно