а что вы будете готовить на Новый год )))

плов,утка с яблоками,оливье,крабовый салат,винегрет,сельдь под шубой.Это основное меню.

пишите адрес

Я буду готовить:

1.Рулет из сыра

2.Рулетики из крабовых палочек

3.Тарталетки с начинкой из семги и красной икры

4.Торт из печенки

5.Бутеры Елочка с копченым куриным мясом

6.Салат Подсолнух с печенью трески

7.Роллы с селедкой

8.Салат Морковка

ну естественно Оливье,мимоза,разная нарезка.На горячее-мясо под шубой,утка фаршированная,рулет Бычий газ.А также сладости Тортик,фрукты

)))))))))

рулет Бычий газ не расскажете что из себя представляет?

1. Салат с креветками легкий

Айсберг, креветки, авокадо, черри, сок лимона, соль перец, на самой мелкой терке натертый любой твердый сыр, майонез легкий.

2. Салат лукошко

3. Нарезку из красной рыбы, красную икру

4.Язык

5. Королевские креветки в темпуре

На горячее еще не определилась. Хотела кролика, а вспомнила, что год кролика будет

))) Прикольно!

Я ошиблась))))-Бычий ГЛАЗ!Аж самой смешно стало!А если серьёзно,то очень вкусная штука!

Холодец!

да не,мне на самом деле интересен рецепт,название прост необычное.

такое ощущение, что рецепты с сайта gotovim-doma.ru

угадала?)

11. Лииизонька | 27.12.2010, 15:11:56 [4060095276] Гость

Я буду готовить: 1.Рулет из сыра 2.Рулетики из крабовых палочек 3.Тарталетки с начинкой из семги и красной икры 4.Торт из печенки 5.Бутеры Елочка с копченым куриным мясом 6.Салат Подсолнух с печенью трески 7.Роллы с селедкой 8.Салат Морковка ну естественно Оливье,мимоза,разная нарезка.На горячее-мясо под шубой,утка фаршированная,рулет Бычий газ.А также сладости Тортик,фрукты

такое ощущение, что рецепты с сайта gotovim-doma.ru

угадала?)

Нет не угадали,я честно такого сайта не знаю.Кое-что готовлю уже давно,ещё из газеты Наша кухня,ещё отсюда http://www.say7.info/cook/recipe/302-EHkleryi.html,кое-что отсюда -http://kulinar-recepts.ru/index.php/novogodnieretsepty-novo​godnistol.html

такое ощущение, что рецепты с сайта gotovim-doma.ru

угадала?)

Нет не угадали,я честно такого сайта не знаю.Кое-что готовлю уже давно,ещё из газеты Наша кухня,ещё отсюда http://www.say7.info/cook/recipe/302-EHkleryi.html,кое-что отсюда -http://kulinar-recepts.ru/index.php/novogodnieretsepty-novo​​godnistol.html[/quote]

А ссылки не открываются :(

На горячее сказали рыбу надо и вроде как Котокролик рыбу любит)) Я купила стейки форели и сейчас думаю какой-бы соус к ним интересный придумать (может кто чего подскажет).. и на гарнир рис точно,так надоели эти картошки с мясами)) Правда хотела сделать теплый салат из картофеля и с горчичной заправкой,делается очень просто и варится картошка в мундире,режется кругляшками и зелени туда,там дело в заправке из зернистой горчицы,лимона,оливкового масла и специй и картофель надо подавать и заправлять теплый,еще салат из креветок,салата листового,помидорры черри и авокадо,там тоже соус интересный делается для заправки

А и еще большой язык говяжий,отварю и оставлю в бульоне,оченно удобно и хочешь разогрей в бульоне и подавай как горячее и можно как и холодную закуску с хреном и горчицей

ааа. ну извините.

Просто очень много знакомых названий увидела - оба рулета,торт из печёнки, салат подсолнух.

Зайдите на сайт, он классный. Может что новенького найдёте для новогоднего стола)

форель на мангале, морских гадов, оливье и рулетики из курицы.

Салат оливье, салат с тунцом, нарезка мясная, сырная, заливное, овощи свежие, фрукты. Горячего не будет, конфетки к чаю.

салат "Ромашка"

салат "Морковка"

"Рафаэлло" из маслин, сыра и крабовых палок

Закуска на чипсах

Профитроли с разными начинками

Лазанью

Жульен

Еще какой-то салат записывала, забыла))))

Подскажите пожалуйста, а что такое закуска на чипсах? Никогда не встречала...

а я открою баночку шпротиков, сухарики насушу в духовке, так и быть разорюсь - пожарю яичницу, обязательно каждому по бутерброду с маргарином, и под бой курантов выпьем Балтику ╧ 9

20, это с сайта say7.info, сейчас ссылку кину. Если получится)))

по-моему, после такой готовки не то, что есть не захочется, а и Новый год справлять

Я уже в трех темах написала.

)))

http://www.say7.info/cook/recipe/215-Syirnaya-zakuska-na.htm​l

Оливье, селёдка, водка xD

а я готовлю селедку под шубой, салат с ананасами и салат хреновый, а еще на сладкое чизкейк вишневый, ну а остальное гости готовят)

Спасибо, прочитала с большим интересом! А Вы уже делали эту закуску? Вопрос, чипсы долго держатся (не размокают)или нужно съедать быстро?

Cалат хреновый? Это по вкусу или содержанию? Расшифруйте пожалуйста!

Утка с айвой и яблоками; салат - креветки, салатные листья обычные, сухарики, сыр на терку, заправку еще не придумала; салат заячий - слой сыр с чесноком, слой свекла с орехами, слой морковка с изюмом, заправка наверное майонез со сметаной; фрукты. Все, хватит ночью жрать. Да, десерт какой-нибудь (до него все равно дело не дойдет).

Основное: утка с яблоками, бужинина домашняя, свинина в орехах и апельсинах, салаты "Гусарский" и "Цезарь", фаршированные помидоры, кальмары с луком и морковкой., ну и там разная нарезка, бутербродики с икрой.

29, когда помидоры нарезаны уже будут, сложите их в мисочку и дайте стечь (пока остальное все режьте-трите).Сок слейте и добавляйте их в остальную массу. У меня эта закуска пару часов в холодильнике под пленкой лежала - ничего не размокло

Cпасибо, большое! Это выход, а то покупаю тарталетки в магазине, их там так мало. а стоят дорого!

рассказываю: берете салат айсберг, семгу соленую, икру красную стол ложку, яблоко зеленое и иички (желательно перепелиные) все это режете, яблоко на крупной терке, запавляете сметаной с хреном, очень легонько,быстро и вкусноооо!!!

[quote="Половником по башке"

рассказываю: берете салат айсберг, семгу соленую, икру красную стол ложку, яблоко зеленое и иички (желательно перепелиные) все это режете, яблоко на крупной терке, запавляете сметаной с хреном, очень легонько,быстро и вкусноооо!!![/quote]

Спасибо! Столько интересного узнаешь!

неужели вы столько съедите! или у вас народу будет 20 человек? лучше пойдите на горке пр\окатайтесь, ну куда столько жрать, а главное, зачем?

я хочу традиционный новый год.

Оливье, крабовый,сырный еще что-нить на закуску, хочу одну интересную приготовить. Позавчера делала брушетту, нам очень понравилось, может, повторю.

На горячее совершенно четко будет баранья нога.

Хояу еще хлеб свой любимый приготовить-обжариваете черный хлеб на подс масле, натираете чесноком. Это ну очень вкусно.

на сладкое куплю какой-нить тирамису.

Девочки,а я вот хочу попробывать в этом году гусика запечь.Но какие рецепты не читаю:то яблоки внутрь класть,то чернослив,то курагу.А муж у меня терпеть не может,когда в "нормальной" пище всякие фрукты.Посоветуйте,чем можно гуся начинить,чтобы это был настоящий мужской гарнир.Годится ли картошка для начинки?И с чем её можно класть?

Сварить рис до полуготовности, потушить на гусином жире ливер гуся (печень, сердце, желудок). Перемешать, посолив и поперчив. Начинить. Гуся так не делала, а утку часто.

может, гречкой с какими-нить грибами?

хотя мне кажется рис все-таки больше подходит под гуся.

гостьЯ,

на 6 средних помидор(порезать кубиками, лучше без жидкости)

столовая ложка лука красного, мелкими кубиками

столовая ложка базилика свежего, порубленного

феты(брала на глаз, по рецепту 120 грамм), или аналогичного сыра, брынзы, тоже кубиками небольшими

2 стол ложки масла оливкового

2 чайе ложки уксуса бальзамического

соль, перец

батон хлеба(я делала в несладких булочках)

чеснок

хлеб нарезаете на порционные кусочки,в духовку минут на 5, натираете срезом чеснока.

все вышеперечисленное смешиваете,выкладываете на хлеб. Приятного)

Хороший рецепт

праздник нямки!

селедку под шубой, оливье, тюремный салат, бутеры разные, холодец. На горячее манты и мясо с картошкой. На сладкое Наполеон и еще какой-нить тортик. Конфеты, фрукты.

чипсы могут размокнуть

это надо сразу к столу,не оставлять на них салат или закуску дольше 5 минут

а тюремный салат--это что?

а в тюрьме сейчас ужин, макароныыы

Свинина с черносливом (и может быть курагой). Холодец, сельдь под шубой (может быть "лисья шуба"), салат с копч.окорочком и черносливом, семга (сегодня посолила), зеленый салатик простенький и конечно же картофельное пюре со сливками. Может еще чего-нибудь. Блин! Оливье забыла!