Я делаю так: творог, манка, яйца, все взбиваю миксером, и как только остывает духовка вся пышность сдувается и получается тонкий пирожок.
Я делаю так: творог, манка, яйца, все взбиваю миксером, и как только остывает духовка вся пышность сдувается и получается тонкий пирожок.
Нет Автор не забивайте )))))))) Забейте лучше на эту запиканку и почему она не поднимается после выпикания. Подумайте о себе, это Важно!
Кухарки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Деточка, ты школу мимо проходила?) Возьми в ручки учебник «Русский язык» за второй класс. Найдёшь там много интересного и нового ))))
...
Нет Автор не забивайте )))))))) Забейте лучше на эту запиканку и почему она не поднимается после выпикания. Подумайте о себе, это Важно!
Кухарки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ложкомойкиииии
Яйца должны быть холодными
Прям как в жизни
Отдельно взбить белок до резиновой пены сухим чистым венчиком(обязательно),в конце потихоньку не взбить,а вмешать белки. После выпекания 5 мин в духовке(или меньше даже)с открытой дверцей,потом на холодную тряпку дном протвиня. Сдувается от резкого перепада температуры. Но,у меня тоже не всегда получается.Еще зависит от температуры и времени выпекания.Если на сильном огне и долго-плохо
Из деревенского творога запеканка никогда не получается