Прошу помощи !
Нужны вариации на тему , чем накормить 8 человек ,- в ассортименте мясо / картошка /макароны + варианты различных овощей.
Что - то не сильно замороченное , ибо готовить придется минимум неделю , ежедневно.
Котлеты/ гуляш / макароны с фаршем - это уже было , а больше ничего в голову не приходит.
Всем спасибо заранее .
сделай Rendang - пряная говядина в кокосовом молоке
настоявшись она только вкусней
перец фаршированный
1. В духовке мясо/кура, картошка, овощи
2. Котлеты с гарниром плюс салат
3. Кура/ мясо на сковородку, гарнир, салат
4. Тушеные мясо/кура/грибы с картошкой
Вариантов гарниров много
Пловъ съ бараниной. Запѣчёная картошка въ духовкѣ и нѣсколько тамъ жѣ запѣчённых утокъ.
сделай Rendang - пряная говядина в кокосовом молоке
настоявшись она только вкусней
ты ку-ку? кокосового молока нет в списке, да и гомно точно. Неизвестно из-за какого событию собраны человек.
Холодец мясной, если сделать качественно, и украсить ни тяп-ляп, это наше исконно-православное блюдо. Красиво подать с зеленью будет супер .Хотя конечно можно что то современное, мне понравилось как украшают именно белком с центром в цветке, кружечке клюквы или морковки. укропа или аккуратно разложенные внутри холодного петрушка. Манты, пельмени домашнего приготовления. С макаронами какими? Если это гарнир типа спагетти, то с овощами, соусами, тут отдельный рецепт в инете ищите пасты. Смотря какое мясо, с вырезки свинной сделать отбивные. ее же в овощи с пастой. окорочка запечь просто супер, из свинины рулеты мясные, запекание, резанной, цельной с овощами.
Белоснежка и 7 гномов. 18+
Пельмешки
Можно еще сделать фарш как на голубцы, но нужен сыр, в круглой крупной форме вложить на овощную подушку, а сверху растопленный сыр.Или слои снизу картофель, тефтели, сверху перец нарезанный лук пассерованный с морковью, помидор, среди тех овощей, приправы соль, запечь в духовке в небольшом противне с бортами.
Можно еще сделать фарш как на голубцы, но нужен сыр, в круглой крупной форме вложить на овощную подушку, а сверху растопленный сыр.Или слои снизу картофель, тефтели, сверху перец нарезанный лук пассерованный с морковью, помидор, среди тех овощей, приправы соль, запечь в духовке в небольшом противне с бортами.
мясо должно лежать плотно хорошо пропитав овощи соком. если мясо с прослойками жира. Желательно воды чуть снизу подлить, чтоб это все хорошо проварилось, и пропеклось., и не было сухим.
Назовите гуляш - рагу, котлеты иефтелями, а макароны пастой
Вот и новые вариации
Мясо по- французки , целый противень
Замаринуйте шашлык. И в духовке, и на сковородке можно.
ты ку-ку? кокосового молока нет в списке, да и гомно точно. Неизвестно из-за какого событию собраны человек.
Холодец мясной, если сделать качественно, и украсить ни тяп-ляп, это наше исконно-православное блюдо. Красиво подать с зеленью будет супер .Хотя конечно можно что то современное, мне понравилось как украшают именно белком с центром в цветке, кружечке клюквы или морковки. укропа или аккуратно разложенные внутри холодного петрушка. Манты, пельмени домашнего приготовления. С макаронами какими? Если это гарнир типа спагетти, то с овощами, соусами, тут отдельный рецепт в инете ищите пасты. Смотря какое мясо, с вырезки свинной сделать отбивные. ее же в овощи с пастой. окорочка запечь просто супер, из свинины рулеты мясные, запекание, резанной, цельной с овощами.
по какому-то опросу - самое вкусное блюдо в мире
кокосовое молоко - обычное
а вот поджаренная кокосовая стружка - реально пахнет на всю кухню, знаешь как 20 лет назад пахло "Баунти". Потом его изговняли дешевыми заменителями.
и пряности всякие - аромат божественный (кардамон, корица, имбирь, галангал и остальное)
гости запомнят на всю жизнь
Мусака, или что-то наподобие, короче запеканку из мяса с картофелем и овощами
Лагман,плов, котлеты,курицу запечь целиком с картошкой,всякие запеканки по типу мяса по французски. Мне вот такая нравится-сделать картофельное пюре, обжарить фарш любой с луком, морковью,помидором (можно заменить помидоры на том пасту) , берем форму для запекания первый слой пюре, второй фарш третий снова пюре и сыром сверху щедро,в духовку минут на 20. Вариации разные вместо фарша можно взять грибы и филе бедра курицы обжаренное с луком. Все будет вкусно.
У Вас гриль есть? Как вариант на нем можно приготовить мясо или, наоборот, овощи. Мне подарили электрогриль, теперь часто готовлю именно на нем.
У Вас гриль есть? Как вариант на нем можно приготовить мясо или, наоборот, овощи. Мне подарили электрогриль, теперь часто готовлю именно на нем.
Анна, какая модель? он громоздкий?
Анна, какая модель? он громоздкий?
Mari, у меня электрогриль от BQ - они не громоздкие и с антипригарным покрытием. Получается не только вкусно, но и полезно!