Суб из куриных шей

Да, я не знал куда применить лук порей, не понимал его, оказывается в бульоне он даёт неплохой аромат, если варить эту целую e-лду. Суб от сова суп и субпродукты.

смысл переводить шеи? Мой кот их больше всего любит и сырые только, беру по 90 р.. Лучше кошкам давать

Почему переводить субпродукты дают совсем иной вкус в супе. Это вкусно.

И овощи я режу крупно, что бы бульон не был мутным. Потом можно его залить в термос и взять с собой в электричку в поход или на рыбалку.

многовато шей для супа
я обычно три крыла беру на кастрюльку

Кошка нельзя шеи категорически. Совсем с ума сошло.

Как же низко ты пал, бездарный литературный негр.
Из желудков вообще суп не варят

Я прочитала суп из куриных ушей. Работаю в ветклинике. Задумалась. Пора спать 🤣🤣🤣

возможно, не пробовала. Недавно печёнку в сметане потушила с минимальным количеством репчатого лука - такой вкусной прежде не ела

нах

Сам нах, тупица.
Кошка сдохнуть может.

ему уже 27 лет

Правильно, сам никак не сдохнет, значит надо помочь.

Ты не веришь, из потрохов всегда варили. Даже, в фильме Место встречи изменить нельзя это упоминалось.
А почему я низко пал? Я никогда не писал за деньги, только знакомых развлекал. Если и упоминал, что я сценарии пишу, так это шутил, а вы поверили.

Ребята, давайте жить дружно, зачем в теме про суп ругаться, лучше купите себе по дробовику и устройте честную дуэль. Это будет выглядеть не так пошло, как в теме про суп.

Коту 27 лет?

Да где вы эти шеи покупаете?

Бывает в пятерочке, у нас есть магазин Верный, сегодня там купил за 80 р

Схожу посмотрю, у нас тоже такие магазины есть.
Просто много читаю про эти шеи на этом форуме, тоже захотелось купить и что-то из них приготовить. Они наверное дешёвые, да?

Мужики почему то любят первое. Хотя, как говорила одна специалистка по кулинарии, это просто сытнее, чем есть одно второе.

суб))

😄

Суходрищев, из шеи индейки суп вкуснее, варить на медленном огне часика полтора, вытащить из бульйона шеи и добавить овощи по вкусу, варить овощи до готовности. Не забудь свежую зелень укропа и петрушки, на крайняк можно сухую зелень.

редко, но такое бывает

А я - из вшей.😂

Ладно, зачёт - годится такой супчик.

Во ты на солях опустился, даун 😀 по помойкам уже побираешься, опущенец?

Да, недорогие. Можно ещё шеи индейки покупать, они дороже, но там есть, что погрызть.

Да, недорогие. Можно ещё шеи индейки покупать, они дороже, но там есть, что погрызть.

Попробую.

Я, как раз, написал про шеи индейки, не прочитав, у меня замороженная зелень.

Не советую вытаскивать, пока суп не сварится. Так вкуснее.

Дешевые и несъедобные

Ну я суп хочу попробовать сварить.
Для бульона они наверное норм.

Конечно, норм. Есть свидетели секты натуральной куриной ноги. Не слушайте их. Все антибиотики и добавки при термической обработке распадаются.
К тому же, сколько я пытался варить из натуральных, получается не наваристо.

Чтоб бульон не был мутным, нужно после закипания слить всю воду с пеной и залить новой :)

Я если и буду пробираться по помойка, все равно не опушусь до вашей ругани. Найду на помойке костюм, вонь выветрю и все равно буду писать, вы не заткнете голос бедной интеллигенции

Я если и буду пробираться по помойка, все равно не опушусь до вашей ругани. Найду на помойке костюм, вонь выветрю и все равно буду писать, вы не заткнете голос бедной интеллигенции

Чего еще на солях тут пукнешь, дегенератик? 😏

Я знаю, но есть ещё один способ, не убирать пену, накрыть крышкой и поставить очень маленький огонь.

Напрасно отказываетесь от поджарки. Если на минимальном количестве масла спасеровать тот же чеснок, мелко порезанную морковь с луком, то и вкус и цвет бульона улучшится. Лаврушки на 3 литра три листочка - много. Вместо порея лучше репчатый лук целой головкой ( перед овощами достать). Овощи закладывать в обратной последовательности.
В целом идея хорошая - из шей получается очень крепкий бульон. При желании - даже холодец:)

Их лучше потушить в сметане:)

Тетя, тебе скучно, ты заходишь потроллить, но делаешь это грубо, как маньяк из гаражей выбегаешь, рассупонивая плащ, показываешь *** и кричишь, что вы все тут солей обнюхались. И обратно убегаешь в гаражи. Так это выглядит на людях.
Прочитай, что ли книгу какую. Что бы словарный запас обогатить

Тетя, тебе скучно, ты заходишь потроллить, но делаешь это грубо, как маньяк из гаражей выбегаешь, рассупонивая плащ, показываешь *** и кричишь, что вы все тут солей обнюхались. И обратно убегаешь в гаражи. Так это выглядит на людях.
Прочитай, что ли книгу какую. Что бы словарный запас обогатить

Под крышкой бульон помутнеет, а пена осядет осадком (Фууу),

Я поджарку делаю иногда, на жире, который вылавливаю ложкой из бульона.

Не мутнеет, темнеет.

Допустимый вариант :) Но от шей жира не выплавится :)

Ну это очень мудрый кот тогда, он и в политике разбирается лучше хозяина за 27 лет-то

Мамке иди в заддницу кончи 😆