Поговорили с парнем по душам. Теперь не знаю что делать

Прежде, чем начинать разговор надо понимать, что делать с его результатами. Потому, что ответы могут быть кардинально отличными от ожидаемых.
Так, что теперь сидите и переваривайте новую информацию.

Ему наверно не хватает эмоций, ему бы Эмбер Хёрд.

полный бред.... не могут понять что хотят и боятся отношений... не парь мозг.. . этот сказал правду- другой не скажет...поэтому -если нравится живите..не попробуешь- не узнаешь... волков боятся- в лес не ходить...

Я считаю что это блеф, можно говорить все что угодно а делать по другому. Все мы знаем как надо жить правильно. Сейчас сидеть и думать о том что он сказал, глупо Надо смотреть на поступки.

В 23 года какая семья, по нынешним меркам он еще ребенок

он не сказал ничего страшного, вот возьмете ебатеку и сразу жизнь веселее станет!
Чем активнее человек движется по жизни тем больше задач ему нужно решать. Возможно парень живет в комфорте и бед не знает. Но возможно если решить что-то дельное в жизни создавать, то картинка поменяется. Думаю у него это еще впереди, особенно если он амбициозный.
Можно посещать активности всякие экстремальные, спортивные для выброса адреналина. А прыгать с бубном вокруг него точно не надо. Занимайтесь своим продвижением, так и сами время не потеряете и его будете примером своим стимулировать.

Не хоч вас разочаровывать,но лучше уходить. У меня была похожая ситуация,я в тот момент решила забить и жить. В итоге 7 лет брака,2е детей и развод по причине измены. Как он сказал,от того что не нагулялся в свое время...

устраивай ему регулярные истерики
я всегда так делаю, мне тоже скучно когда всё гладко
вот ты бестолковая зануда!

Я про это и написала. Но я старше его на пару лет
Ему-то ничего, а мои часики тикают

В том и суть, что родители обеспечили ему сытное детство, проложили дорогу в зарубежный вуз и сейчас покупают ему квартиру.
Понимаю, что таких житейских трудностей он не переживал и вряд ли будет, пока не начнется семья, дети.

я истерику не устраивала)
Мы слегка повздорили пару дней назад, ему надо было подумать. И вот решили продолжить тему. Поговорили очень спокойно, шутя.

Он тебе сказал, что тебя не любит, и если подвернётся вариант получше, то с лёгкостью переметнётся. Ты всё правильно поняла.

Когда человек любит, то не юлит, не рассказывает бред про 3 года, а прямо говорит, что любит.

так в этом и проблема