Депрессия от жизни в другой стране.

Ну мне не понятно почему зелёный горошек в баночках преподносится как огромное достижение английской кухни? У нас такой же зелёный горошек продается и никто внимания на него не обращает. И в то же время меня упорно пытаются убедить что русской кухни не существует, что в России жрут только вонючие помои типа щей и борщей. Какая то девушка хотела сразить меня тем что она ест говядину из Валенсии! Из самой Валенсии! А я, как убогий и нищий житель убогой России ем говядину из рязанской области. Где Валенсия и где Рязань? И я должен посыпать голову пеплом и расписаться в собственной ничтожности, так по вашему?

Была колбаса гадкая, попадалась. Куры синие жёсткие но без химии выращенные. Сейчас пять минут и уже пожарилась и пена из нее прёт! Что это такое? Современные куры опасны для здоровья. Раздел цен был непонятный. Куры 3,70 за кило а утка 1,90.

Про кур вы, возможно, правы: куры в Англии не синие, но видела передачу однажды, где показывали, как кур растят на гормонах за 4 недели из цыпленка до взрослого размера, когда им положено гораздо больше времени для естественного роста. В итоге у кур получается большое и тяжелое тело и недоразвитые ноги, на которых они не могут стоять толком и ходить. Из-за этого они постоянно падают, лежат в собственном помете и, естественно, к ним липнет всякая зараза. Для того, чтобы бороться с этим, интенсивное фермерство колет антибиотики, что, естественно, не очень хорошо для человека! 😱😱😱

Есть здесь то, что они называют free range. Это - те куры, что бегают свободно по фермерскому хозяйству на улице и, якобы, растут более естественно, но для того, чтобы соответствовать этому стандарту, говорят, достаточно выпускать кур на улицу всего на несколько часов в день, а все остальное может быть так, как везде.

Органика (мясо), как правило, в 1.5-2 раза дороже, поэтому среднему населению менее доступно.

Продолжаете позориться )))))
Это очень известное и вкусное традиционное английское блюдо. Получило распространение далеко за пределами Королевства. Но вы на него не натроллили , только на горошек и бобы из банки.

У вас доступ к гуглу и другим сайтам , помимо этого форума, отключён ? Чтоб на работе не отвлекались.

Кстати, о горошке: в Англии он не всегда такой, какой я помню в детстве. Не знаю какого вы года рождения, но, если помните при СССР, был болгарский горошек (да и наш был такой же), здесь он не всегда такой на вкус. Бывает такой же или очень похожий, но бывает и какой-то сухой на вкус (видимо, сорт гороха другой) и невкусный. Еще горошек консервированный продают без сахара. Тот вообще не подходит для наших оливье и винегретов 😊. Хоть сахар для человека и плох, но горошек в банке без него для меня не тот!

Про кур вы, возможно, правы: куры в Англии не синие, но видела передачу однажды, где показывали, как кур растят на гормонах за 4 недели из цыпленка до взрослого размера, когда им положено гораздо больше времени для естественного роста. В итоге у кур получается большое и тяжелое тело и недоразвитые ноги, на которых они не могут стоять толком и ходить. Из-за этого они постоянно падают, лежат в собственном помете и, естественно, к ним липнет всякая зараза. Для того, чтобы бороться с этим, интенсивное фермерство колет антибиотики, что, естественно, не очень хорошо для человека! 😱😱😱

Есть здесь то, что они называют free range. Это - те куры, что бегают свободно по фермерскому хозяйству на улице и, якобы, растут более естественно, но для того, чтобы соответствовать этому стандарту, говорят, достаточно выпускать кур на улицу всего на несколько часов в день, а все остальное может быть так, как везде.

Органика (мясо), как правило, в 1.5-2 раза дороже, поэтому среднему населению менее доступно.

Веллингтон это бывший премьер министр Англии, не помню в какие годы, а сейчас там есть виски Веллингтон. Я пробовал. А ещё есть в Англии коньяк Чемберлен, то ли коньяк то ли джин, кажется. Так что Веллингтон это не говядина и не традиционное английское блюдо а премьер министр Англии. Так что не позорьтесь!

Не верю. Нищие страны.

Не верю. Нищие страны.

А в Англии разрешено птицу на гормонах растить ? В Америке лет 70 любую птицу и свинину запрещено выращивать на гормонах. Абсолютно вся hormone free.
Я помню как подозрительно все смотрели на Знаменитые ножки Буша. Боялись их брать из-за невиданного размера, который списывали на гормональные препараты. Оказалось « , это не соответствует действительности, так как в США законодательно запрещено использование гормональных препаратов при производстве курицы.». Простая селекция. Если б я тогда знала , покупала гораздо чаще и больше.

А в Англии разрешено птицу на гормонах растить ? В Америке лет 70 любую птицу и свинину запрещено выращивать на гормонах. Абсолютно вся hormone free.
Я помню как подозрительно все смотрели на Знаменитые ножки Буша. Боялись их брать из-за невиданного размера, который списывали на гормональные препараты. Оказалось « , это не соответствует действительности, так как в США законодательно запрещено использование гормональных препаратов при производстве курицы.». Простая селекция. Если б я тогда знала , покупала гораздо чаще и больше.

Ну горошек разного качества в России от разных производителей, и получше и похуже. Есть выбор. Ну а в Россию тянет? На родину.

я тебе больше скажу, необразованное. содержать корову в Испании/Италии гораздо дешевле чем в России.

Не надо сказок про Америку, америкосы очень хитрая нация ☝️
Даже если там запретили колоть открыто гармония роста в тушку, то ни кто не запрещал использовать ГМО корма.🤷‍♂️
США очень интересная страна, они там такие наивные .....или глупые...незнаю уж.
Америкосы правда не понимают , что если растёт кукурузное поле без ГМО , а через 3 километра такоеже после с кукурузой с ГМО (для кормов, например) то эти растения опыляют друг друга 🤷‍♂️
Откуда в США такая вера в органик продукты, если у них не запрещено выращивать ГМО продукцию🤦‍♂️
Они в школе не учат ботанику?
Поэтому ЕС так сопротивляется их экспансии продуктов в Европу. Если США всё-таки продавит Брюссель ....это будет жоппа для качества продуктов в Европе.

Гугл поломался?


Ладно, просвещу вас, раз в Англии не довелось традиционной еды не для самых бедных отведать.


Говядина Веллингтон (Beef Wellington) – это классика английской кухни. Представляет собой это блюдо говяжью вырезку, запеченную с грибным паштетом и беконом в слоёном тесте. Говяжья вырезка – это самое нежное мясо, которое только можно представить, это самый ценный отруб, получаемый из уникальной мышцы, которая практически не участвует в двигательных активностях, такой кусок на рынке будет одним из самых дорогих, по сравнению с другими частями. И поэтому, данное блюдо считается праздничным, так как в будние дни готовить его дорогое удовольствие.

История происхождения этого блюда довольно туманна, существует несколько версий, одна из них, что его назвали в честь победителя битвы при Ватерлоо в 1815 году Артура Уэллесли, первого герцога Веллингтона. После победы над Наполеоном герцог стал народным героем, вся страна гордилась им и один из шеф-поваров, желая почтить герцога, создал это блюдо. Но по этому поводу есть сомнения, так как, есть факты, что идея приготовления такой говядины в тесте была уже в конце 1700 годов, а Уэллесли был сделан герцогом в 1814 году.
——-

В Москве как пандемия пройдёт можете заказать в ресторане, если в Англии только горошек заслужили.

Я не из России, но это не так важно 😊 Считаю себя человеком русского мира. Неприятно слышать то, как преподносят Россию на местном ТВ и в здешних газетах. В Англии оказалась по воле обстоятельств, а не потому, что сознательно хотела уехать. Просто так получилось. Домой иногда тянет и очень сильно: там друзья, родители и все мое детство и юность. Это не изменится никогда. С другой стороны, знаете, стала думать, что не знаю смогу ли там жить, потому что за годы моего отсутствия страна сильно изменилась. Даже знаменитостей многих не знаю. Поэтому теперь иногда складывается такое ощущение, что и в Англии, будто не совсем дома и на родине тоже не совсем дома. Не поверите, но в подростковом возрасте смеялась над Кобзоном, Лещенко и т.п., а теперь как-то грустно от того, что все они один за одним уходят. Будто расстаешься с частью своего детства и молодости.

Я не из России, но это не так важно 😊 Считаю себя человеком русского мира. Неприятно слышать то, как преподносят Россию на местном ТВ и в здешних газетах. В Англии оказалась по воле обстоятельств, а не потому, что сознательно хотела уехать. Просто так получилось. Домой иногда тянет и очень сильно: там друзья, родители и все мое детство и юность. Это не изменится никогда. С другой стороны, знаете, стала думать, что не знаю смогу ли там жить, потому что за годы моего отсутствия страна сильно изменилась. Даже знаменитостей многих не знаю. Поэтому теперь иногда складывается такое ощущение, что и в Англии, будто не совсем дома и на родине тоже не совсем дома. Не поверите, но в подростковом возрасте смеялась над Кобзоном, Лещенко и т.п., а теперь как-то грустно от того, что все они один за одним уходят. Будто расстаешься с частью своего детства и молодости.

Эмигрант это не завидная судьба.
Кто не был тому не объяснишь...
Эмигранты часто хаят родину т.к. это бессознательная реакция оправдания своего поступка.
Эмигранты из бывшего СССР это вообще особая каста, они многие уехав не из России и даже многие не бывавшие в ней ни разу за последние лет 30, считают что могут рассуждать о жизни в России.
Так смешно всегда слушать в Германии рассказы немцев переселенцев в 90-х из Казахстана, о жизни в России.
На вопрос "когда ты был в России", отвечают "я из Москвы в Германию улетал"😁
И хрен им что нибудь докажешь 🤦‍♂️
Про хоххлов вообще молчу, это вообще клоуны больные на голову со своей незалежной и безвизом.

Не надо сказок про Америку, америкосы очень хитрая нация ☝️
Даже если там запретили колоть открыто гармония роста в тушку, то ни кто не запрещал использовать ГМО корма.🤷‍♂️
США очень интересная страна, они там такие наивные .....или глупые...незнаю уж.
Америкосы правда не понимают , что если растёт кукурузное поле без ГМО , а через 3 километра такоеже после с кукурузой с ГМО (для кормов, например) то эти растения опыляют друг друга 🤷‍♂️
Откуда в США такая вера в органик продукты, если у них не запрещено выращивать ГМО продукцию🤦‍♂️
Они в школе не учат ботанику?
Поэтому ЕС так сопротивляется их экспансии продуктов в Европу. Если США всё-таки продавит Брюссель ....это будет жоппа для качества продуктов в Европе.

Россия сильно изменилась за последние лет 15

Васек, открыть тебе страшную тайну? Корма для животных во всем мире одни и те же, и все модифицированные. Вторая страшная тайна: есть допустимый уровень модифицированных продуктов как в ЕС, так и в России. То есть если, например, в банке кукурузой менее 1% модифицированной кукурузы, то она официально НЕ является модифицированной. И третья тайна, есть добровольно иммигрировавшие, прекрасно интегрированные и всем довольные люди.

Не надо мне тайн рассказывать из твоей либерастической методички, я пока ещё живу там, где если я найду ГМО горошину в банке, то этому производителю не поздоровится так , что проще будет продать его гмо- говвно бизнес.
То что тебе там твой Навальный рассказывает это ты среди среди своих евродрочеров можешь обсуждать. Со мной твой говвнобред не прокатит.
А ты можешь жрать всё что тебе угодно. Вам гом- дебилам не превышать жрать с помойки.

Я заметила это по телевидению. Не смейтесь, но я - пережиток СССР и когда мне мама показала у нее дома на новый год нынешние песни вроде "Ты - пчела, я - пчеловод..." или "раз пришел, раздевайся и ложись", мне почему-то подумалось, что у Пахмутовой, наверное, глаза на лоб лезут от такого 😊

Считаете ли вы необходимым следить за количеством употребляемого сахара? Спойлер: к сахару относятся не только десерты и печенье, а все, что имеет сладкий вкус, включая мед, фруктовые соки, сладкий йогурт и жвачку, многие готовые соусы.

Я уже написала в комментарии 368 что и почему более или менее полезно. Ни в одной каше нет таких микроэлементов и витаминов, которых бы не было в овощах, фруктах, мясе, орехах и морепродуктах, зато они стабильно дают высокий инсулиновый ответ, что крайне вредно для здоровья, и именно поэтому их количество надо ограничивать и предпочитать как минимум менее рафинированные. В картошке тоже есть полезные вещества (неважно в каком она виде), но это не означает, что она полезна и надо ее есть ради получения этих веществ. Про супы я тоже уже написала, что жидкость с крахмалом несёт одну единственную смысловую нагрузку быстрого и чрезмерного насыщения.

Это да! Есть такое. Всем все можно петь и говорить сейчас в России. Совсем никакой цензуры не стало.

Самое смешное в том, что в капиталистических странах западной Европы, да и в самой капиталистической стране мира США - нельзя говорить все, что на ум набредет. Цензура явно существует и проталкивает только то, что дозволено, а если и разрешает критику, то только такую, которая никаких особых последствий для существующего строя не имеет!

А вообще, я смотрю, в России много хороших перемен. Я знаю, что многие люди критикуют Путина, но, мне кажется, но, справедливости ради, надо отметить, что страна при нем стала однозначно жить лучше, чем жила при Ельцине.

Не все прекрасно, но государство-то огромное. В такой стране трудно наводить порядок и делать так, чтобы всем жилось хорошо. Западные страны крохотные в сравнении (особенно Великобритания!), но даже здесь, если отъехать немного от столицы, то такое можно увидеть, что, действительно, глаза на лоб лезут! Как автор темы описала, здесь далеко не все так идеально, как кажется, когда приезжаешь туристом или видишь эти "развитые и цивилизованные" страны по телевизору.

Обратите внимание, что дети в наших (российских) детских садах, да, в принципе, школьных столовых ("пионерлагерях") - не едят сахар и, в принципе, сладкое - от слова "совсем". В том-то и дело, что в этих традиционных гарнирах - каше на завтрак, супе и гарнире с мясным/рыбным - на обед нет никакого ни сахара,ни сладкого... На ужин часто бывает запеканка из творога - со сметаной, а не с джемом.. Профессиональные врачи, которые составили этот традиционный рацион, уже давно разработали этот полезный рацион с минимумом сладкого. Сладкое (особенно сахар и продукты с ним) - это яд для организма, идут окислительные процессы в организме с ним.

Не едят сахар? ))) основу советского питания составляют крахмал и сахар. Я не буду вам объяснять что это такое, поскольку либо вы действительно не способны понять, либо троллите. Также не буду вам объяснять каким образом они медленно, но верно приводят к диабету или как минимум к инсулинорезистентности. Составлять какие-то там меню это не моя работа. Вся дискуссия началась с того, что о ужас, детям дают картошку. Я вам сказала, что главный принцип питания это есть все, ограничивая количество определенных продуктов, к которым относятся как картошка, так и любая каша. И количество углеводных продуктов индивидуально что для взрослого, что для ребенка.

Нет, вы ПРЕДЛОЖИТЕ, хотя БЫ НА ОДИН ДЕНЬ, идеальное меню для ребенка. Отвергая, Отрицая разработки советских врачей и диетологов - ОБОЗНАЧЬТЕ ЛУЧШУЮ альтернативу.. Не было в советском детском меню сахара (и сладкого) от слова "совсем". Крахмал был только в картофеле, картофель еди далеко не каждый день и совсем минимально - в супе.. С вашей стороны, языком ворочать - не лес рубить. Однако, НИЧЕГО действительно ЦЕННОГО и СТОЯЩЕГО, вы не написали, не выдали, не предложили НИ В ОДНОМ слове.

У вас уже истерика из-за этой картошки)) я вам сказала, что что-то там предлагать это не моя сфера ответственности. Ничего ужасного в столовых учебных заведений я не видела. Если вам так хочется портить ребёнку жизнь, скажите, что у него аллергия на картошку или в целом на всю еду и давайте ему с собой щи-борщи и каши. Проблемы никакой нет и не зачем ее раздувать на пустом месте.

И автору строки "Вся дискуссия началась с того, что о ужас, детям дают картошку." Вы точно не понимаете того,что пишут. Дискуссия началась с того, что ,о! ужас! детей кормят "ФРИ! Картофелем Фри", а не картошкой.. Картофель Фри - нельзя.. То, что все (почти все, кроме сахара и быстрых углеводов и жиров в огромных количествах) МОЖНО в меру,сбалансированно - БЕЗ ВАС ВСЕ ЗНАЮТ.

У вас уже истерика из-за этой картошки)) я вам сказала, что что-то там предлагать это не моя сфера ответственности. Ничего ужасного в столовых учебных заведений я не видела. Если вам так хочется портить ребёнку жизнь, скажите, что у него аллергия на картошку или в целом на всю еду и давайте ему с собой щи-борщи и каши. Проблемы никакой нет и не зачем ее раздувать на пустом месте.

Это у вас истерия или даже, скорее, мания величия оттого, что 1) вы лучше всех или подавляющего подавляющего большинства здесь знаете, что из еды вредно/полезно и изо всех стараетесь тут провозгласить свое мнение единственно ЭКСПЕРТНЫМ, 2) что за границей, естественно (как бы само собой разумеещеся) питание в детских садах/школах лучше и полезнее, чемв наших детских заведениях. Такая истерия - свысока.. И кстати, вы так и не назвали ни одного-единственного, просто в качестве примера или так - для полноты картины этой темы, - идеального завтрака (по вашему мнению) или обеда для ребенка-дошкольника..Отвергая - ничего не предложили.

Просматриваю меню по дням. Где все конкретно в граммах. Например меню третьего дня только чистого рафинированного сахара 41 грамм. А должно быть менее 25гр.

Просматриваю меню по дням. Где все конкретно в граммах. Например меню третьего дня только чистого рафинированного сахара 41 грамм. А должно быть менее 25гр.

ПРИМЕРНЫЕ ДЕСЯТИДНЕВНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ,
ПОСЕЩАЮЩИХ ДЕТСКИЕ ДОШКОЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ РСФСР


Продукты │ К-во грамм │ Химический состав набора │

│ │брутто│нетто│белки│жиры │углеводы│калорийность│
├─────────────────┼──────┼─────┼─────┼─────┼────────┼────────────┤
│Хлеб пшеничный │55 │55 │4,3 │0,55 │23,7 │129,6 │
│-"- ржаной │25 │25 │1,58 │0,25 │10 │47,5 │
│Мука пшеничная │16 │16 │1,7 │0,2 │11,7 │52,6 │
│-"- картофельная │3 │3 │- │- │2,4 │8,9 │
│Крупа │20 │20 │2,0 │0,57 │14,0 │65,8 │
│Картофель │120 │84 │1,68 │0,08 │16,5 │69,7 │
│Овощи │180 │144 │2,43 │0,02 │9,72 │47,5 │
│Фрукты свежие │90 │72 │0,26 │- │7,39 │30,1 │
│-"- сухие │10 │10 │0,3 │- │6,6 │26,7 │
│Кондитерские изд.│4 │4 │0,33 │0,94 │2,65 │19,08 │
│Сахар │35 │35 │- │- │34,97 │130,9 │
│Масло сливочное │12 │12 │0,07 │9,9 │0,11 │89,75 │
│-"- растит. │5 │5 │- │4,91 │- │44,91 │
│Яйцо в шт. │1/4 │10,3 │1,4 │1,3 │0,08 │18,0 │
│Молоко │500 │500 │14 │16 │23,5 │290 │
│Творог │40 │40 │6,04 │3,6 │0,52 │62,4 │
│Мясо │60 │42 │7,9 │5,2 │- │78,3 │
│Рыба │20 │10 │2,7 │0,048│- │12,0 │
│Сметана │5 │5 │0,14 │1,0 │0,2 │10,3 │
│Сыр │3 │3 │0,8 │0,8 │- │10,8 │
│Чай │0,2 │0,2 │0,04 │- │0,12 │0,2 │
│Дрожжи │1 │1 │0,1 │- │0,08 │0,9 │

Как вы видите, в меню заложено только чистого сахара 35гр в день ! А там ещё кондитерские изделия, сухофрукты и куча мучного .

все началось со ВРАНЬЯ Авторши и иже с ними что в немеких садах постоянно и ежедневно детей кормят фри.

не рвите шаблоны автору с ее картофелем-фри ежедневным)))

Например,на этой неделе им давали размороженные рыбные палки в панировке,этот полуфабрикат взрослый -то в рот не вломит, а тут детям. Еще давали булки с жирной жареной сосиской.Так что питание-зашибись

Вы читать умеете? О каком вранье речь?Вы здесь не жили,начитались интернете и знаете лучше меня все🤦‍♀️🤣Или свои фантазии приписывает мне??Я сказала,что кормят раз в день,в остальное время-сухомятка.И как пример!!!написала,что могут дать картошку -фри на обед 2хлетним детям,как пример того,как тут кормят. Т.е.рацион не соответствует здоровому питанию. А рассуждать,что это нормально может только бездетная женщина и даже спорить с этим не буду.

И при этом здоровые не болеющие дети.

Жареные сосиски и рыба это под пиво взрослым мужикам хорошо. А ребенку маленькому надо супчик- бульончик кушать.

Например,на этой неделе им давали размороженные рыбные палки в панировке,этот полуфабрикат взрослый -то в рот не вломит, а тут детям. Еще давали булки с жирной жареной сосиской.Так что питание-зашибись