-
29.03.2010
Нам понадобятся соль, крупномолотый черный перец (если у вас его нет - положите горошины в салфетку и торцом рукоятки ножа растолките до необходимой консистенции)
-
29.03.2010
Для опары: 150 грамм муки (хлебной, хорошего качества), 250 мл теплого молока,
1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей (у меня был 11 гр).
-
17.03.2010
«Моктейль» — новое название модных безалкогольных коктейлей. Они служат и прекрасным аперитивом, и замечательным аккомпанементом к любому блюду. Мода на них неудивительна, ведь моктейли создаются на основе чистой минеральной воды, свежих овощей и...
-
17.03.2010
Лето — сезон легких и ярких овощных супов, время, когда можно готовить с пользой как для здоровья, так и для фигуры. Например, суп с кукурузой — полезно, необычно и очень по-летнему.
-
16.03.2010
К сожалению, не всем по душе вкус тыквы, но, возможно, это лишь потому, что они еще не нашли правильный рецепт, который покорил бы их раз и навсегда. Таким блюдом может стать тыквенный суп — вкусный, яркий и полезный одновременно.
-
15.03.2010
Татарская кухня имеет многовековую историю, поэтому на сегодняшний день она отличается богатым кулинарным наследием и самобытностью: сладости, колбасы, выпечка, сытные мучные блюда и, наконец, самые разнообразные татарские супы.
-
15.03.2010
У хорошей хозяйки всегда полно заготовок — от замороженных супов, грибов, овощных смесей до солений и маринадов. Поэтому ей не составляет никакого труда приготовить, например, борщ из маринованной свеклы — особо пикантное блюдо русской кухни.
-
14.03.2010
Приготовление парового омлета занимает больше времени, чем обычно — до 20-50 минут. Но результат стоит того, если вы предпочитаете здоровую и низкокалорийную пищу.
-
12.03.2010
Лето и осень — сезон свежих, богатых витаминами фруктов. И, если вы думаете, что фрукты — это непременно десерт, то просто никогда не пробовали приготовить настоящий фруктовый суп. А ведь казалось бы — что может быть проще?
-
11.03.2010
Рецепт простой и достаточно лаконичный.
-
11.03.2010
На приличного размера миску нам понадобится: 3 крупных (5 средних) свеклы, 3 крупных картофелины, 4 небольших соленых огурца, 3 средних моркови, грамм 300 квашенной капусты (лучше сладкой, а не кислой)...
-
11.03.2010
В первую очередь борщ является овощным супом, поэтому, приготовив вегетарианский борщ без содержания мяса, вы не только не ухудшите его вкус, но, возможно, сможете удачно разнообразить рецепт.
-
11.03.2010
Ресторан«Поло Клуб» отеля Марриотт Ройал Аврора широко признан среди гурманов за исключительные качества стейков из лучших мировых сортов мяса. Шеф-повар Томас Кёсслер, создавший недавно новое меню для ресторана, делится одним из своих замечательных...
-
10.03.2010
Кулинарный «блогер №1» русского интернета и автор бестселлера «Рецептыши» Ника Белоцерковская проведет две автограф-сессии в Москве при поддержке издательства КоЛибри. Приглашаются все желающие получить автограф автора и пообщаться с Белоникой!
-
09.03.2010
Как утверждают диетологи, в день необходимо съедать хотя бы одну тарелку супа. И лучше всего, если этот суп будет полезным и питательным. Таким, как, например, овсяный суп.
-
08.03.2010
Злоупотреблять консервами, конечно, не стоит, но если необходимо быстро приготовить обед, то, возможно, рецепт супа из рыбных консервов — это то, что вам нужно: быстро и вкусно.
-
06.03.2010
Любой десерт из бананов отличается нежным вкусом и ароматом. Особенно, если речь идет о банановом пудинге.
-
04.03.2010
Мало кто из нас в детстве любил супы — наваристые, тяжелые, обычно не отличающиеся богатым разнообразием ингредиентов. Но сегодня ничто не мешает вам изменить отношение к этому обязательному обеденному блюду, приготовив нежный и изысканный суп-пюре...
-
04.03.2010
У каждой хорошей хозяйки есть свой секретный рецепт борща, который делает это блюдо еще более вкусным и ароматным. Таким фирменным рецептом может стать для вас борщ с фасолью — сухой или консервированной.
-
04.03.2010
Это только в сказках кареты превращаются в тыквы, а в реальности в талантливых руках хозяйки все наоборот: это тыква способна превратиться в самое настоящее сокровище! Например, в нежный крем-суп из тыквы.
-
04.03.2010
У любой хозяйки ест свой фирменный рецепт борща — зеленый борщ, борщ с мясом, с копченостями, грибами, фасолью и даже борщ с квашеной капустой. О последнем и пойдет речь.
-
01.03.2010
Эту икру я уже и не помню сколько лет делаю, очень-очень простая, но необыкновенно вкусная.
Единственный ее недостаток -- ее (как минимум) надо продержать хотя бы ночь в холодильнике.
-
01.03.2010
Любите ли вы бананы по-настоящему? Добавляете ли по утрам в овсяную кашу? Готовите ли ароматные банановые кексы? Делаете ли запеканку с бананами? Просто поверьте на слово, если вам не известен рецепт последнего блюда, то вы ничего не знаете о...
